10月14日(土)に初入荷の、下中野の会員制のお寿司屋さん

「立身」さんの無農薬米の無添加巻き寿司　　1620円

10本限定販売のはずでしたが予約で完売してしまったので、少しだけ追加して作っていただくことになりました(*^-^*)

*岡山県産の有機JAS米
*調味料はすべて無添加
*干瓢も椎茸も国産
＊卵は以前らんらん亭でも販売していた美作のウッディライフさんのものかそれに準ずるもの
＊すし酢には甜菜糖、黒酢、千鳥酢を使用

かなりさっぱりした甘さの巻き寿司です。

あと4本だけ店頭販売の予定です。

お早めに(^▽^)/

立身さんは、普段はおひとり様10000円～という高級な会員制のお寿司屋さんですが、コロナ以降「福神丸」というキッチンカーで、あちこちに出店しておられます。
もちろんお店で出されるお寿司とイベントのお寿司の内容は違いますが、超気さくで超こだわりの大将が作るお寿司をご紹介したくて、
何度もお願いして、いつもお店で出しておられる巻き寿司を販売させていただくことになりました。

ぜひ召し上がってみてくださいね(*^-^*)

*omoや545さんの薬膳中華弁当　　1125円

国際中医薬膳師のオーナーさんが監修した、その季節に合った内容の薬膳弁当です(*^-^*)

今回の主菜は「塩麹鶏のきのこソースかけ」です♪

アレルギー対応ドーナツも入荷する予定です(*^-^*)

写真は以前入荷した時のものです。

*IWOR　 BREADさんの天然酵母パン

月に1回だけ、不定期で金曜日に入荷します。

今回入荷するパンはこちら(^▽^)/

☆アップルフロマージュ
☆カマンベールノア
☆パンプキンレーズン
☆かぼちゃのベーグル
☆チョコレートリュスティック
ハイセンスな味が際立ちます。

写真は以前入荷した時のものです。

*歩月さんの塩豆大福、どら焼き、最中、お赤飯、黒豆おこわ

福富の和菓子屋さん「歩月(あづき)」さんがらんらん亭用に作ってくださる和菓子やお赤飯、黒豆おこわは

☆白砂糖不使用
☆小豆は岡山の新庄村か北海道の農薬不使用。黒豆は岡山の一宮のみやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用。
☆もち米は岡山の新庄村の「ひめのもち」の農薬不使用のもの

を使って、無添加で作っていただいています。

今回入荷するのはこちら(^▽^)/

＊塩豆大福(2個入り 360円）

もちもちの皮にぷっくり黒豆がコロコロ。甘さグーンと控えたあんこと、うっすら塩味がいい感じです。

*どら焼き　　230円

いつもは酒粕どら焼きですが、今回は試しに酒粕なしで。
皮部分は、岡山産小麦粉、井原の平飼い卵、愛媛県の蜂蜜、きび砂糖で作っていただいています。
あんこはやはりグーンと甘さ控えめで。

＊最中(２個入り　　390円)

自家製あんこを食べる前に皮に挟んで食べていただくので、いつでもパリパリした食感がお楽しみいただけます。

*お赤飯(１合　　310円)
もちもちした弾力と、もち米そのものの味の濃さ、味の美味しさはさすが新庄村の誇るブランドもち米「ひめのもち」!!
自然塩「石垣」と有機いりごまで、歩月さんが手づくりしたごま塩と合います(*^-^*)

*黒豆おこわ(１合　　310円)

お赤飯よりあっさりして食べやすいので、なぜかお赤飯より売れます。

お楽しみに♪

*尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐と豆腐の惣菜(１３時半から14時頃入荷予定)

美作産大豆を使ったお豆腐は豆の味が濃厚で美味しい!!
美作産大豆のお豆腐やおからを使ったお惣菜は、薄味の優しい味で美味しい!!

今回入荷するのはこちら(^▽^)/

・青大豆のきよみおぼろ　　←一番おいしい!!何もつけずに冷奴で
・青大豆のきよみもめん　　←何もつけずにそのままで
・白大豆きぬ　 　　　　　　←冷奴の定番
・白大豆もめん　　　　　　←味噌汁や炒めのものに
・厚揚げ　　　　　　　　　←焼いて生姜醤油をつけて
・油揚げ　　　　　　　　　←カリッと両面焼いて生姜醤油で
・とろ湯葉　　　　　　　　←わさび醤油や生姜醤油をかけて
・青大豆豆乳　　　　　　　←濃厚です。にがりを入れたら豆腐が作れます。
・おから　　　　　　　　　←ハンバーグやチャーハンに
・おからサラダ　　　　　　←食物繊維たっぷりのおからで作るポテトサラダ風
・白和え　　　　　　　　　←誰もが食べやすい味に仕上がっています
・おから蓮根コロッケ　　　←パン粉をつけていないので油っぽくありません。
・十六穀いなり　　　　　　←十六種類の穀物入り。甘辛く炊いた油揚げが美味しいです♬
・おから煮　　　　　　　　←豆腐屋総菜の定番!!

お楽しみに♪

らんらん亭おすすめの商品のご紹介いたします🐣

今回のおすすめの商品は、
焼き菓子みのりさんのブッダクッキーです！

仏像好きの店長のリクエストに答えて
前回ブッダクッキーの
ジンジャーベースのクッキーを
入荷して頂き、
今回は、シナモン味のクッキーにして
頂きました🙏
クッキーの真ん中のブッダをくり抜くことが出来ますので
遊び心があります😚

シナモンも丁度良い塩梅に味付けされてますので
苦手な方でも食べやすいです👌

仏像好きな方はもちろん、
ギフトとしてお渡しするのもおすすめです🎁

ぜひ一度ご賞味ください🤲

みやざと農園さんのお野菜が入荷しております！

「ラインナップ」
・サラダケール
・小松菜
・ルッコラ
・サニーレタス
・サラダ水菜
になります！

みやざと農園さん久しぶりの入荷です🎉

今回は、
葉物野菜多めに届けてくださいました👏

みやざと農園さんの特徴は、
丁寧にお野菜を包装されて
使いやすくされております🌿

ぜひ一度ご賞味ください🤲

まるみ麹さんの生麹が入荷しております！

浅井ファームさんから

ひものや　かん吉さんのお弁当が入荷しました♪

クーヘンさんの
スパイススイーツが入荷しました✨

スパイスの使い方が絶妙で何度も
食べたくなるおいしさです😋

どれもずっしりボリューミーで満足感もあります♪

ぜひ一度ご賞味下さい🥰

おむすびむすひさんのおにぎりが入荷しました♪

ねぎ味噌
枝豆塩昆布
梅干し
きんぴらごぼう

４種類の入荷です🙌🏻

今回はご予約が多いので
店頭販売少なめです
お早目にお求め下さい✨

ききつちさんのパンが入荷しました✨

ききつちさんのパンはシンプルで洗練され飽きのこない美味しいパンです😋

ナッツやドライフルーツがパンの美味しさを引き立ててくれています

シナモンの輪は近頃大人気です♪

ぜひ一度ご賞味ください👏🏻