本日のアルバンモーさんのお惣菜～

里芋のクリームコロッケ４００円（あ、売れちゃった）

冬瓜の豆乳スープ４８０円

大豆ミートのから揚げ　甘酢あん　４００円

テンペと青菜の甘辛炒め　４００円

ひじきと人参のぺペロンチーノ４００円

チャプチェ（韓国風春雨炒め）４００円

スイートポテトサラダ　４００円

寒くなりましたからね。旬の野菜たくさんのお味噌汁や鉄火味噌をかけた玄米ご飯、雑穀ご飯などを添えるのを忘れずにね、

すみません。ただいまオーガニックアサイーが売り切れ中です。

次回入荷は11/6ころの予定です。

私もバナナやヘンプパウダー、豆乳と一緒にアサイースムージーを作って楽しんでいたので、少し残念です。

アサイーは抗酸化作用が豊富で、鉄分やカルシウム、ビタミンE、食物繊維も豊富なスーパーフード。

食生活の偏りがちな現代人にとっても役立つ食品なのです。

アサイーはブラジルからの輸入品なのですが、総輸入元で現在品切れ中なのです。

入荷までもうしばらくお待ちくださいませ。

ただしアサイーも豆乳もバナナもカラダを冷やす作用があるので、冷え性の方はご注意下さいませ。

最近は寒くなってきましたからね。

お菓子つくりなどに使われるのもいいかも。

枝豆が旬の季節そのまま塩茹でをして食べるのが一番美味しいですが、私は中の豆だけをお味噌汁の具にすることも多いです。ねぎが合うかなあ。

*残念ながら今週はnarucoさんはお休みです。

*チュプさんのナチュラルスイーツ

今週はあの絶品のわらび餅が今週は入るはず～

*ふぞろい野菜村さんの農薬、化学肥料不使用野菜

*倉敷の山崎農園さんから新米の「にこまる」の白米が入荷します。

「ミルキークイーン」の玄米はすでに入荷済み。

ご来店お待ちしております。

最近、オーブントースターで焼いたお餅に、インカインチグリーンナッツオイルと醤油と黒ごまのすりごま、青海苔をかけて食べています。

グリーンナッツオイルの代わりに亜麻仁油や麻の実油、オリーブオイルでもいいかな。

美味しいんですよ。

＊かおり工房さんの天然酵母パン

＊アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

＊ひだまり農場さんの自然栽培のお野菜

ご来店お待ちしております～

一宮の岸様からいただきました。

極早生みかんです。

ただいまお買い物をして下さったお客様にプレゼント中。

終わり次第終了です。

きれいだなあ。かわいいなあ。

美味しいわらび餅やシフォンケーキ、タルトやスコーンや豆乳ケーキなどがみんなに愛されている、チュプさんのナチュラルスイーツが１０／２９水曜日の１１：００頃に入荷します。

前回はわらび餅が入荷していなくて残念だったお客様もいらっしゃるはず。

今回は作って来てくれるようお願いしましたのでぜひお越し下さいね。

和気のつちのしらべさんより、秋の味覚、原木なましいたけ　３３０円が入荷しました。

肉厚で美味しそうでしょ？

鍋にはもちろんたっぷり入れて。

オリーブオイルで焼いて、塩、こしょうで味付けして、最後に醤油をちょっとかけて、上にパセリやバジル、またはねぎなどをふりかけると立派なおかずになります。

我が家では大根おろしとポン酢をかけたりもします。

椎茸やシメジなどをバターやオリーブオイルで炒めて、生クリームを入れて塩、こしょうで味付けしたものを、焼いた牛肉の上にかけて、上にみじん切りのアサツキなどふると、かなりご馳走です。

立派な人参も入荷しました。

ぜひ旬の野菜を味わって下さいね。

チョコレートファンの皆さま！！大変お待たせしました！！

フェアトレード＆オーガニックのチョコレートが入荷しました！！

定番のピープルツリーのチョコは新作が２つ。

ホワイトジンジャーレモンとキャラメルクリスプ。各５０ｇ　３２４円。

もちろん、ミルク、オーガニックビター、ヘーゼルナッツ、ホワイトクリスピー、オレンジ、シナモン、レーズン＆カシューナッツ（各５０ｇ　３２４円）も入荷。

甘さ控えたミルクチョコにコリアンダーとシナモンが入ったウインターチョコ１００ｇ　７０２円は毎年の大人気！！

ドイツのオーガニックチョコ　ヴィヴァーニも入荷。

これはダークチョコレートアーモンド　カカオ５５％　１００ｇ　７０２円。

右から

ダークチョコレートスーペリア　カカオ７０％　１００ｇ　７０２円

エキストラダークチョコレート　カカオ９２％　１００ｇ　７０２円

ダークチョコレートオレンジ　　カカオ７０％　１００ｇ　７０２円

ライスミルクチョコレート　　　カカオ４０％　１００ｇ　７０２円

これはビーガン対応のチョコレートで、牛乳を使わず米から作ったミルク風のパウダーを使っています。

そして乳製品もカカオ豆も使っていない、ノンカフェインのチョコレート風チップス

キャロブチップス　１００ｇ　２９１円も入荷。

チョコレートには普通卵は使いません。

でもミルクチョコレートには乳製品が含まれるので、乳製品にアレルギーがある場合は食べられないんです。

しかもチョコレートの原料のカカオにはカフェインが含まれるので、アレルギーのある方は基本的にカフェインはとらないほうがいいものです。

キャロブチップスは乳製品もカフェインも入っていなくて、味もかなりチョコレートに近いので

オススメです。

これからまだフェアトレードカンパニーのラム、カプチーノ、プラリネといった定番チョコや、かわいくて美味しいミルクチョコのてんとう虫チョコも入荷しますよ。

お楽しみに～

児島のオーガニック＆ナチュラルスイーツ　ＥＫＯ．９さんのお菓子が１１／１７（月）に入荷します。

イベントシーズンのいま、色々なイベントに引っ張りだこのＥＫＯ．９さん。

結婚式の引き菓子の注文もあったりして大忙しのようです。

前回入荷して好評だったものに加え、季節物の焼き菓子も入荷しますのでお楽しみに。

ナチュラル系の皆さん御用達のナチュラルな美容室「ハロウ」さんに行ったとき使われていたナチュラルクリームヘアワックス「スイーツソーパー　１５ｇ　１２９６円」が入荷しました。

米ぬか油や蜜蝋を使い、ローズマリーやダマスクローズの香りが優しいこのヘアワックスは、使用感も優しくてオススメです。

べとべとせずに、ふんわりスタイリングしてくれます。

パッケージもかわいいので、バッグに入れて持ち運びたい感じですね。