本日入荷ののらくら堂さんのお菓子です。

しっとりと。

ちょっとピリッと。

ほろりと。

いつも美味しいです。

毎年夏だけ入荷する大豆の味の濃いよせ豆腐が7/30木曜日に入荷します。

クリームのようなやさしい舌触りで、濃厚な大豆の味がして、汁までおいしいこの豆腐。

何もかけずにそのまま食べるのがオススメです。

信州から来るので到着は7/30木曜日の15以降の予定。

毎年楽しみにして下さっている方からはすでにご予約までいただいています。

ぜひおひとついかがですか?

1個　360円。

月に1回の和菓子の日。

福富の歩月さんの無添加の和菓子が入荷する日。

今回は水ようかんです。

小豆と抹茶の2種類が一切れずつ入っています。

お値段は明日には決まります。

お楽しみに~

先日トラウマ解放セミナーと自力整体の講習を受けてきました。

誰しもが大なり小なり持っている心の傷や体の不調。

それを実際的な体の運動を通して癒していこう、というのがトラウマ解放セミナー(TRE)のエクササイズです。

もともとは自然災害や戦争、虐待、差別などで深い心の傷を負った人が、自分で自分を癒し、自分の足で立っていけるように、と考えられたエクササイズらしいです。

心の傷、というとヒーリングや心理カウンセラーを考えますが、彼らも常にそばにいてくれるわけではありません。

依存していてはいつまでたっても心の傷は癒えません。

自分も含めて、みんな何かしらトラウマ的なものはあると思います。

それに対して何かできることが無いかな、と思っています。

ご興味がおありの方は、サイトで「トラウマ解放エクササイズ」を検索してみてください。

*ぽわんさんの絶品チーズケーキ

月に1回だけの入荷です!

*Lianさんの卵、乳、小麦なしのスイーツ

*チュプさんのナチュラルスイーツ

*ひだまり農場さんの自然栽培のお野菜

今回はお菓子満載です!!

本日入荷の月と田んぼさんのお菓子、完売しました!!

ありがとうございました!

毎週水曜日はポイント倍押し日です。

台風がやってくるとのうわさもありますが、ぜひご来店下さいね~

*ふぞろい野菜村さんの農薬、化学肥料不使用野菜（14時頃入荷予定）

*のらくら堂さんのナチュラルスイーツ(入荷時間未定)

**narucoさんベーグルはしばらくお休みです。

真庭の「いなかのお菓子やさん　月と田んぼ」さんから植物性材料100%の桃のスイーツとカワイイクッキーが入荷しました。

岡山産のフルーティな桃をたっぷり使った「白桃タルト」はホール　1800円、1/4カット　400円。

ずっしり重みがあって、ジューシーで食べ応え十分です。

桃たっぷりの「白桃ゼリー　260円」もみずみずしい味わい。丁寧に作ってあって、とっても贅沢な味です。

「くるくるクッキー３７０円」はすごくキュートなルックス♪

これプレゼントされたら、なんか元気になっちゃいますね!

初めての入荷です。

植物性材料100％、もちろん白砂糖不使用です。

真庭から来られるのでめったに食べられない貴重なお菓子!!

ぜひ食べてみて!!

ちなみに白桃タルト1/4はのこり1切れ!!

毎月第1火曜日と第3日曜日に入荷のパイポン畑さんの植物性材料100%スイーツ。

ほかでは味わえない創作的なスイーツのファンになってしまう方がたくさんおられます。

お米を初めとして野菜や果物など自家製の自然の恵みを生かしたスイーツはパイポン畑さんならでは。

楽しみな次回入荷は8月4日火曜日の予定です。

岡山市福富の和菓子屋「歩月」さんの今月の和菓子は「水羊羹」です。

ベーシックな小豆とさわやかな抹茶が一切れずつ。

固くもなく、柔らかすぎもせず、程よい口当たりのさっぱり水羊羹です。

7月30日に入荷します。

お値段は決まり次第にお知らせしますね。

たいへんお待たせいたしました~

月に一回のぽわんさんのチーズケーキの入荷ラインナップのお知らせです~

*酒粕(荒走り)

倉敷の森田酒造の荒走りの大吟醸酒とその酒粕を練り込んだ、まろやかでクリーミーなチーズケーキです。

*ラムレーズン(ブランデー)

ブランデーに漬け込んだレーズンをたっぷり練りこみました。正式名称はラムレーズンではなく、ブランだーレーズンですね。

*パインヨーグルト

生のパイナップル２分の１個分を甘煮にして練り込んだ生地と、ヨーグルトを練りこんださっぱりとした生地を２層に重ねて焼き上げました。

*カフェオレチョコレート

コーヒーを練り込んだ生地と、クーベルチュールチョコレートをたっぷり練り込んだ生地を2層に重ねて焼きました。先月はご用意できなくて申し訳ありませんでした。

*バナナミルク(写真なし)

バナナ4本分をラム酒とともにジャムにして練り込んだ生地と、練乳と洋酒でミルク風味にした生地を２層仕立てにしました。

*トマトミルク

総社で採れたトマト5~6個分をレモンの効いたジャムにして練りこみました。トマトがたくさん入っていてもトマトの色と味わいはほんのりです。ミルク生地と２層に重ねて焼きました。

どれもおいしそうで迷いますね。

お値段はすべて1個　430円です。

10時半頃入荷予定ですが、道路状況の事情などにより遅れる可能性もございますこと、恐れ入りますがご了承くださいませ。

ご予約もお受けいたします。

なおぽわんさんのチーズケーキ、次回は8月6日(木)の入荷予定です。