お待たせいたしました。

Mojiroさんの酵素玄米弁当の販売を1/25(月)の11時~14時の間行います。

前回同様予約のみの販売です。

今回の入荷内容はもりだくさん!!

*酵素玄米弁当　880円

(写真は前回入荷のものです。実際とは異なりますのでご了承くださいませ。)

従来の玄米ごはんのイメージとは違って、やわらかく甘みがあり食べやすい酵素玄米は、消化によく大変食べやすいのが特徴です。

小豆入りでお赤飯みたいですごくおいしいです。

おかずは季節の厳選された素材を使った体に優しいほっとする味わい。薄味で仕上げてあります。

*酵素玄米のみ　　330円

普段玄米を食べたことがないので酵素玄米を食べてみたい、という方におすすめです。

*具だくさんお味噌汁　330円

Mojiroさんのお店で人気なのは実はこのお味噌汁。

山形県さんきちの長期熟成味噌と岡山県産の野菜を使い、鉄鍋でコトコトにて野菜のうまみを引き出しています。

*雑穀甘酒とココナッツミルクのしっとりケーキ　330円

このしっとりケーキには自家製有機雑穀甘酒を使っております。

材料は

自家製有機雑穀甘酒、小麦粉、完全粉、ココナッツミルク、自然塩、ベーキングパウダー(アルミフリー)、チョコチップ、ドライフルーツ

体によくって甘くておいしいスイーツ!!なんて幸せなんでしょう!!

スイーツは11時~14時の時間内であれば、ご予約以外の方でもお買い求めいただけるかもしれません。ぜひお問い合わせくださいませ。

月に一回だけMojiroさんの酵素玄米弁当や手作りスイーツが食べられるこの機会にぜひお試しくださいませ。

今回の予約締め切りは1/22(金)です。

予約のみの販売で、販売時間は1/25(月)の11時から14時の間のみです。

ご予約お待ちしております~

大変お待たせいたしました!!

歩月さんの手作り無添加和菓子の入荷のお知らせです。

今回は塩豆大福と苺大福のセットです。

岡山産の農薬不使用の黒豆を使った塩豆大福。

藤田の朝採り新鮮苺を使った苺大福(農薬不使用というわけではありませんが鮮度を重視しました)。

どちらも和菓子好きにはたまらない逸品です。

小豆はもちろん岡山の御津のホトトギスさんの農薬、化学肥料不使用のもの。

砂糖はきび砂糖を使っていただいています。

可能な限り材料にこだわり、丁寧に手作りされた大福セット。

1セット　450円です。

25セット限定ですのでお早めにご予約くださいませ。

1/28木曜日限りの販売です。

生ものですので当日中にお召し上がりくださいませ。

ワタシも注文します~

去年大好評だったアルバンモーさんのベジタリアン恵方巻が今年も入荷します!!

2/3 水曜日　限定　30本　　1本　1280円です。

ちなみに写真は去年のもの。今年は異なるかもしれません。ご了承下さいませ。

予約のみの販売です!!

待ち遠しかったチュプさんのナチュラルスイーツが入荷しました~

平飼い卵使用のやわらかくてモチモチしたシフォンケーキ

タルトは植物性材料100％。各360円。

内容は毎回変わります。

タルト台が香ばしくてすごく美味しいです。

食物繊維たっぷりの大麦とおからが入った有機バナナとチョコチップのケーキ。

大麦とアーモンドプードルの入ったガトーショコラ。

食べ応え十分です。

どちらも植物性材料100％。各　290円。

私の一番のおすすめ!!植物性材料100％のスコーンは190円。

プレーンとキウイとマルベリー。

オーブントースターで温めて食べると抜群に美味しいです。

植物性材料100％クッキーがずらり~

右から

オーガニックチョコチップ

有機きなことゴマ

塩キャラメル

有機レモン

黒糖ジンジャー

各330円

こちらも植物性材料100%

あひる座クッキーとイルカ座クッキー。130円。

シフォンケーキを焼きこんだシフォンラスク190円。

サクサクです。

さあ美味しく召し上がれ~

この冬二度目の風邪を引いてしまいました。ケホッ。

のどの痛みは前回同様コパイバマリマリで解決。

いまやらんらんの人気商品となったアマゾンの樹液「コパイバマリマリ」。

のどが痛いとき、のどに何度もたらすと、私は一晩で痛みがなくなります。

しかし風邪をひくことそのものがよろしくないので、皆さんも充分休息をおとりになって、風邪をひかれませんよう。

*ふぞろい野菜村さんの農薬、化学肥料不使用野菜

**narucoさんベーグルはお休みです。

毎週水曜日はポイント倍押し日です。

ご来店お待ちしております~

お待たせいたしました。

月に一回のぽわんさんのチーズケーキのラインナップをお届けします。

*酒粕(平喜酒造)

鴨方の平喜酒造さんの喜平(にごり酒)とその酒粕を練り込んだ、まろやかでクリーミーなチーズケーキです。

*ラムレーズン

ラム酒にじっくり漬け込んだレーズンを、たっぷり練り込んだチーズケーキ。芳醇なラム酒の風味をお楽しみください。

*黒豆

倉敷市児島にある由加山麓で収穫された黒豆をことこと煮てペーストにし、たっぷりと

練りこみました。甘じょぱいチーズケーキです。

*小豆とくるみのシナモン風味

総社産の小豆を甜菜糖で煮て甘さ控えめのあんこにし、ローストしたくるみとともにたっぷりと混ぜ込んだ生地にシナモンとけしの実を振りかけて焼きました。

*白大豆&緑大豆きなこ(２層仕立て)

倉敷市児島の由加山の麓で収穫された大豆をきなこにした白大豆と緑大豆のきなこをそれぞれ練りこみ、２層仕立てにして焼き上げました。

*抹茶と黒豆(写真なし)

京都の小山園さんのお抹茶をたっぷりと練り込んだ生地に、倉敷市児島で採れた黒豆をあまじょっぱく煮てたっぷりと散らして焼きました。

*柚子ジンジャー

総社産の無農薬の柚子を皮ごとすりおろし、果汁と甘煮にした同じく総社産の生姜、ポピーシードとともに練りこみました。レモンジンジャーの柚子バージョンです。

今回は以上７種類の入荷です。

価格はすべて430円。

全て丁寧に手作りされているため、数に限りがあります。

ご予約も承ります。

品切れの場合はご容赦くださいませ。

昨日、西バイパス沿いの田中にあるの雑貨屋さん「アクシス・ナーフ」で催されたファーマーズマーケットに行ってきました。

無農薬の野菜やおいしいカレー、奄美大島の特産物、減農薬ピオーネのドライフルーツのスイーツなど、とっても素敵な出展者の方々とお会いしてきました。

もちろん仕入れの交渉もしてきましたよ。

こちらは来月からマクロビ化スーツを仕入れ予定の玉野の「てるんFARM」さんが作られたバターチキンカレー。

すっごくおいしかったです!!あっという間に食べてしまいました。

野菜もたっぷり!!あ~いいなあ~カレーも売りたいなあ。

てるんFARMさんのマクロビスイーツをお楽しみに。

ちなみにワタクシ、ファーマーズマーケットではしゃぎすぎたせいか、晩に風邪を引いてしまいました。ゲホゲホッ。

*チュプさんのナチュラルスイーツ

*かおり工房さんの天然酵母パン

*ひだまり農場さんの自然栽培お野菜

**アルバンモーさんのお惣菜は1/15よりスタートです。

ご来店お待ちしております~

ものすごくおいしいチャイが作れる「たぴとのチャイ」が入荷しました!!

たぴとさんのチャイは今まで飲んだどのチャイよりおいしい~

ラベルの説明どおりに作っただけで、お店で飲むよりおいしいチャイが自宅で飲めるんです。

もちろん材料はオーガニック。スパイスと茶葉の加減が絶妙です。

寒い冬の日にあたたかいチャイを飲んで幸せになってくださいませ。

ひとつ　700円。

大変お待たせしました~

吉備中央町の玉木さんの寒干し大根がついに入荷しました!!

そのまま食べても甘くて美味しい玉木さんの寒干し大根は毎年大人気です。

もちろん煮付けても美味しいし。湯戻ししたものをいためても美味しし士、戻し汁も甘くて美味しいです!!

他にも干しごぼうや干し人参も入荷。

もちろんごぼうや人参も入荷しましたよ。

ぜひお召し上がり下さいませ~

寒干し大根、干し人参　各300円

干しごぼう　　500円

笠岡のあるでばらんさんの絹のカラフルな草木染めのボディロール(腹巻)が入荷しました~

身体にやさしくフィットする絹腹巻は通年通じて使えるスグレモノ。

冬はもちろんクーラーの効いた夏も手放せません。

茜や枇杷、ウコン、藍など草木の持つ薬効を生かしているのがあるでばらんさんの草木染めの特徴。

1枚　5452円

もちろん私も愛用しています。