御津のホトトギスさんから人気の米粉ブラウニーがたくさん届きました~

すべて米粉使用で、小麦粉は使っていません。

黒ゴマ、きなこ、ショウガやナッツ、オレンジピールなど味も豊富。

少しちいさめサイズでどれも1個　180円。

いろいろ食べてみてくださいね。

月に1回の入荷ゆえ、お取り置き依頼のとってもおおいEKO.9さんの焼き菓子。

毎回本当に大人気です!!

味のおいしさ、バリエーションの豊富さが素晴らしいです~

お早めに。

6月7日火曜日入荷のチュプさんのナチュラルスイーツ。

HPにのせる時間がなくてアタアタしているあいだにだいぶん売れてしまいました・・・・。

でも卵、乳製品なしのクッキーとか

卵、乳製品なしのスコーンとか

卵、乳製品なしのタルトとかケーキとか

まだありますよ。

卵、乳製品、膨らし粉不使用の日色さんのクッキーが並んでいます。

今回は

かくれんぼレモン(三角の）240円と全粒粉ビスケット(花形の)280円。

一見素朴ですが、実は洗練された味です。

本日入荷~のらくら堂さんのほんわかスイーツです~

バターケーキの4種詰め合わせ　1000円がおすすめです。

カカオ豆のクロッカンはメレンゲクッキー。

もちろんスノーボールもあります。

クルミサクサクの卵、乳製品なしのクッキーです。

ラムレーズンケーキ　300円は売り切れました。

フェアトレードチョコとフランボワーズのフィナンシェ　200円

パイナップルケーキ　180円

などのバターケーキ系が入荷~

いちじくとクルミのオートミールクッキー（卵、乳製品不使用) 290円

のらくら堂さんのお菓子はとても人気なのでお早めに。

月に一度のお楽しみ~

ぽわんさんのチーズケーキが入荷しました!

今回も3分の2以上が予約で売れてしまう大人気!!

あわや店頭に何も並ばないのでは???

と危惧される程の売れ行きでした。

急きょぽわんさんにお酒粕チーズケーキを10個追加して焼いていただきました。

現在は

杏仁&キウイ　1個

河内晩柑&ホワイトチョコレート　4個

バナナミルク　5個

酒粕　11個

があるのみです。

お早くにお越しくださいませ~

1個　430円

6月9日入荷のぽわんさんのチーズケーキ、大人気で予約で売り切れのものがあります。

*レモンヨーグルト　　　　　　　完売

*ラムレーズン　　　　　　　　　残りわずか

*カフェオレキャラメルショコラ　残りわずか

*酒粕　　　　　　　　　　　　　残りわずか

杏仁&キウイフルーツと河内晩柑ホワイトチョコレートとバナナミルクもそれぞれ残りが10個前後です。

お早めにご予約くださいませ。

6月8日水曜日、パイポン畑さんの畑のスイーツの入荷があります。

入荷予定のスイーツのお知らせがパイポンさんから届いたのでお知らせしますね。

*りんごと蜂蜜のタルト

*桃の米粉ロールケーキ

*麹とカシスの豆乳レアチーズケーキ

*甘酒と苺のムース

*梅の米粉フィナンシェ

*抹茶の米粉フィナンシェ

*黒糖黒ごまクッキー

*ルバーブジャムクッキー

*梅のクッキー

*甘酒クリームのベジ生チョコ

*米粉とナッツのビスコッティ

パイポン畑さんは自家製の自然栽培の米粉を使ったお菓子をたくさん作ってくれます。

うれしいですね。

楽しみですね。

一か月間お待たせいたしました。

月に一回のお楽しみ。

今月のぽわんさんのチーズケーキラインナップをお知らせします。

*酒粕(荒走り)
倉敷森田酒造さんの大吟醸荒走りとその酒粕を練りこんだ、まろやかでクリーミーなチーズケーキです

*ラムレーズン

ラム酒にじっくり漬け込んだレーズンをたっぷり練りこんだ、芳醇な味わいのチーズケーキです。

*杏仁&キウイフルーツ

キウイフルーツ6個をコンフィチュールにして練りこんだ生地と、杏仁霜を練りこんだ生地を2層に重ねて焼きました .

*レモンヨーグルト
たっぷりのヨーグルトと瀬戸田のレモン果汁を練りこんで爽やかに仕上げました。生クリーム控えめでヘルシーです。

 

*カフェオレキャラメルショコラ

クーべルチュールチョコレートを練りこんだ生地と、キャラメルクリームを練りこんだ生地と、コーヒーを練りこんだ生地を3層に重ねて焼きました。

*河内晩柑とホワイトチョコレート

和製グレープフルーツといわれる瀬戸田の河内晩柑を皮ごとジャムにして、ホワイトチョコレートとともに練りこんだチーズケーキです。柑橘のほろ苦さとホワイトチョコレートのまろやかな味わいとザクザクした食感をお楽しみください。

*バナナミルク
スイーティオバナナ4~5本をラム酒のきいたジャムにして練りこんだ生地と、練乳とコアントローを練りこんだミルキーな生地を2層に重ねて焼きあげました。

以上7種類です。

どれもおいしそうで迷いますね。

お値段は各430円。

6月9日12時の開店と同時に販売の予定です。

(交通事情等の理由により遅れることがあります。ご了承くださいませ。)

お日持ちは冷蔵庫で5日間程度。

冷凍で1~2か月です。

冷凍するときはジップロックの袋かタッパーなどの密封容器に入れてくださいね。

解凍は冷蔵庫で半日程度です。

ご予約も承ります。

ぽわんさんはおひとりで一つ一つのチーズケーキを丁寧に作られているので量産ができません。

ですので定数に達し次第販売を終了させていただきますこと、何卒ご了承くださいませ。

ぽわんさんのチーズケーキの素材を作ってくださった方や、時間をかけて素材を選び下ごしらえをし、丁寧においしいチーズケーキを作ってくださっているぽわんさんに思いをはせながら、ひとくちひとくち、味わってお召し上がりくださいませ。

久しぶりの入荷です。

EKO.9さんのクッキーが6月7日火曜日に入荷します!!

本日急遽決定しました。

入荷時間は12時から15時の間です。

今回の入荷予定は下記のとおり。

ただEKO.9さんのクッキーは毎月大変人気なので、お取り置きも多く、メールやお電話、FAXなどでご予約いただいてもご希望通りお取りできないことがありますのでご了承くださいませ。

また店員一人ですべての店頭業務をしているため、メールでのお問い合わせにすぐにお答えできないことがあります。
お急ぎの場合は電話でお問い合わせくださいませ。

メールでのお取り置き依頼の場合は、必ずご連絡先をお知らせくださいませ。

玄米とお味噌のチュイール　5

キャロブホロホロクッキー　5

黒ごまホロホロクッキー　6

きなこクッキー　5

オーガニックハーブザブレ　5

スノーボール　2

そら豆とひよこ豆のスティック 5(グルテンフリー　少し固め)

人参スティック　5

オレンジとミントのサブレ　3

紫芋クッキー　5

アーモンドキャラメルクッキー　5

バジル塩スナック3

EKO.9さんはおひとりで作っておられるので、たくさんは作れません。

児島でお店をされているので、たびたび持ってきていただくこともむずかしいです。

でもとてもすばらしいお菓子なのでひとりでも多くの方にEKO.9さんのお菓子を味わっていただきたいと思います。

ぜひすこしずつ、大切に味わってくださいませ。