2021-01-27
1月26日火曜日に入荷した焼菓子みのりさんのレモンケーキ。
賞味期限が
2月29日になっていましたが
正しくは
1月29日です。
ご迷惑をおかけいたし、誠に申し訳ございません。
手作りお菓子・パン の一覧
2021-01-26
広島のおへそさんの伝統製法パン入荷。
これぞパン！！
というオーラが出ています！
自家製自然栽培小麦粉、塩、地元の湧き水。
これらを基本にしてオーガニック素材で作るパン。
間違いなく美味しい。
絶品のピザも冷凍販売しています。
素晴らしく美味しい。
2021-01-26
毎週火曜日は焼き菓子みのりさんの入荷日です。
卵、乳製品、白砂糖不使用で、きっちり正確に作る焼き菓子は、
いつでも安心して食べられます。
今日はレモンケーキが入荷。
酸味のあるレモンクリームが中に入っています。
熱い紅茶と一緒にいかがですか？
クッキーもそろっていますよ。
2021-01-26
毎月第二、四火曜日はアップルさんのヘルシースイーツの入荷日です。
今日もたくさん入荷しましたよ〜
節分用の岡山県産の炒り大豆もアップルさんが作ってくださいました。
恵方巻きと一緒にいかがですか？
2021-01-26
○○ラインナップ○○
☆米粉カヌレ(乳・油・小麦 不使用)
3種類 あります。
ココア、抹茶、カフェインレス珈琲
☆ザッハトルテ (乳・卵・小麦 不使用)
甘夏のマーマレード をサンドして、
ココアグラサージュ を コーティングしています
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☆ベイクドチーズケーキ(乳・卵・小麦 不使用)
ラフランス
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☆レアチーズケーキ (乳・卵・小麦 不使用)
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☆クッキーサンド(乳・卵・小麦 不使用)
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☆ヨーグルトクリームのキャロットケーキ(乳・卵・小麦 不使用)
人参たっぷり！豆乳ヨーグルトクリームのトッピングです。
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☆ローチョコレート (乳・卵・小麦 不使用)
ココナッツオイル のチョコレート
プレーン と ナッツ
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☆米粉シフォン
栗 ラム酒 (乳・小麦・油 不使用)
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☆米粉タルト (乳・卵・小麦 不使用)常温
アーモンド&ペカンナッツ
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☆節分豆(発芽大豆)
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☆発芽そばの実グラノーラ(乳・卵・小麦 不使用)ローフード
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カヌレ、シフォンケーキ に、
平飼い卵をつかっています。
他は全て 乳・卵・小麦 不使用、植物性 です。
お楽しみに!
2021-01-22
みずみずしくて甘酸っぱいいちごを、甘さ控えめなこし餡でつつみました。
ぷにぷにのお餅の食感もごちそうです！
ほのかに酒粕の香りが漂う酒粕どら焼きは、皮がふんわり、平飼い卵の風味がふくよかで、とっても美味しいです！
あんこは甘さぐーんと控えめ。
すっかり人気者になりました。
食べる直前に皮にあんこを挟む最中。
いつ食べてもパリパリです！
岡山の新庄村が誇るブランドもち米「ヒメノモチ」を使ったお赤飯。
さすが！！米の味が違う！
モチモチした食感と濃厚な旨味は何度食べても飽きない美味しさ。
黒豆おこわは売り切れちゃいました〜
お赤飯よりも他のおかずなどに合いやすいので好まれます。
歩月さんに作っていただく和菓子は、小豆は農薬不使用。砂糖はキビ砂糖です。
お赤飯、おこわももち米、小豆、黒豆は岡山産の農薬不使用です。
もちろん添加物は使っていませんよ♪
熱いお茶と和菓子でほっこりした時間をお楽しみください。
2021-01-22
今月の主人公は「いちご大福」(2個入り 600円)
しかしメールで予約多数の為、店頭販売が4個だけになってしまいました。
ごめんなさい！
酒粕どら焼き(220円)
最中(390円)
お赤飯(300円)
黒豆おこわ(300円)
は、まだあります。
新庄村の農薬不使用もち米と小豆、岡山産の黒豆、白砂糖不使用でキビ砂糖で作る、
歩月さんの和菓子ワールドをご堪能下さいませ。
2021-01-21
美作のききつちさんの薪窯で焼いたパンが届きました。
本当に素朴で懐かしいようなパンです。
昭和の香りがします。
美味しいなあ。
残りわずか。
お早めに。
2021-01-20
月に1回だけの入荷です。
矢掛の、自家製自然栽培小麦粉を使った焼き菓子を作る
河上農園さんの
スパイシー＆ソルトクッキーです。
チョコ&山椒 きなこ&有機シナモンはすぐに完売。
全粒粉塩と全粒粉オーガニックカカオニブ
オーガニックスパイスクッキー ローズマリーと生姜とココナッツ
オーガニックスパイスクッキー 黒胡椒とチョコチップ
全粒粉クッキー オーガニックメイプルペカン
オーガニックスパイスクッキー ピンクペッパーと生姜
この刺激はクセになります。
2021-01-20
毎週水曜日は、建部のチュプさんのナチュラルスイーツの入荷日です。
今日もたくさん入荷したのですが、キャロットケーキとソイチーズケーキは
残り少なくなっちゃいました。
平飼い卵のシフォンケーキ。
米粉のものと小麦粉のものがあります。
卵、乳製品不使用のマフィン。
キャラメルバナナ
スイートポテト
いちじくくるみ
左二つは米粉の焼きドーナツ。
上が白いのがキャロットケーキ ココナッツクリーム
時計回りに
干し柿とくるみのケーキ
豆乳ヨーグルト使用 グルテンフリー ソイチーズケーキ
チョコバナナキウイタルト
ソイチーズケーキは平飼い卵使用。
あとは卵、乳製品不使用です。
クッキーとスコーンはすべて卵、乳製品不使用。
実はチュプさんのお菓子の一番人気はクッキーとスコーンなのです。
わらび餅はブルブルの食感と甘さ控えた味が世代を超えて人気です。
おうち時間に欠かせない美味しいおやつをどうぞ。
