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ききつちさんの薪釜焼きパン
入荷しました✨

薪をくべて石窯で焼くパンは
風味が素朴で昔っぽい味がします

●本日の入荷●

・ナッツ食パン
・クランベリーレモンハーフ
・カンパーニュハーフ
・全粒粉カンパーニュハーフ
・シナモンの輪
・黒糖くるみ
・オリーブアーモンド
・いちじくココナッツ
・コッペパン

ご来店お待ちしております♡

富士山麓の無農薬・無肥料野菜を使った、
ポタージュスープのもとが入荷いたしました🤗

牛乳や豆乳を加えて、よくかきまぜながらあたためるだけで、コクのある今まで食べたことがないようなポタージュスープが出来上がりま🥛

レトルトスープのようなインスタント臭さかないのが良いですね🥣

今回入荷したのは

ビーツと生姜のピンク・ポタージュ
贅沢干し芋のミルキー・ポタージュ
野菜のうまみカリー・スープ

そしてポタージュスープではありませんが、

果実とハーブのクラフトコーラ

組み合わせの面白さと、今までにない美味しさ、材料に秘められた薬膳的裏付けなどがとても新鮮です✨

ぜひお試し下さい😃

9/5(木)の入荷予定

☆立身さんの超こだわりちらし寿司　2700円

有機栽培米を使い、白砂糖を使わず甜菜糖使用のさっぱりした甘さ。
化学調味料も添加物も不使用で魚にもこだわりまくっています！

予約のみの販売です。
今回販売分は完売いたしました！

☆おむすびむすひさんの酵素玄米おむすび

岡山県産の農薬、化学肥料不使用の玄米を炊いて、3日間天地がえしするこでと酵素が発生した、もちもち柔らかで、消化にも優しいおむすびです。

今回入荷するのは、梅干し、ねぎ味噌、きんぴらこぼう、きくらげ佃煮です。

お値段はひとつ260円です

☆ききつちさんの薪釜焼きパン

薪をくべて石窯で焼くパンは風味が素朴で昔っぽい味がします

今回入荷するのは

ナッツ食パン
クランベリーレモンハーフ
カンパーニュハーフ
全粒粉カンパーニュハーフ
シナモンの輪
黒糖くるみ
オリーブアーモンド
いちじくココナッツ
コッペパン

です😊

☆kuchenさんのスパイススイーツ

巧みなスパイス使いで、個性的かつ変化に富んだ、厳選素材のスイーツを作っておられる徳島のkuchenさん✨

毎月第1、3木曜日の入荷です☺
9/5(木)に入荷するラインナップはこちら

◎バニラcheese cake
〈ニューカレドニア産の上質な天然バニラビーンズを使用した濃厚なベイクドチーズケーキです。
￥550 9/6まで〉

◎無花果とスパイスクリームチーズmuffin
〈生地に無花果ジャムと、オリジナルに配合したスパイスを合わせたクリームチーズを入れ、フレッシュな無花果をのせて焼き上げました。
￥450 9/6まで〉

◎南瓜とシナモンクランブルmuffin
〈ライ麦配合の素朴な生地に、
ゴロゴロとかぼちゃを入れました。
シナモン香るクランブルがアクセントに￥400 9/6まで〉

◎酒粕きなこと小豆のpoundcake
〈しっとりと熟成された酒粕と黒大豆きなこを合わせ生地に、大納言小豆をたっぷりと混ぜ込みました。
￥300 9/18まで〉

◎フルーツpoundcake
〈レーズン、クランベリー、無花果のドライフルーツをラム酒に漬け込み、
全粒粉生地のふわっとナツメグ香る生地にたっぷり混ぜ込みました。
￥300 9/18まで〉

◎黒糖シナモンラスク
〈角切りにした全粒粉パンを
バターと黒糖とシナモンを合わせ、
低温でじっくりと焼きラスクにしました。　￥350 　9/18まで〉

◎ガーリックと黒胡椒のラスク
〈角切りにした全粒粉パンを
オリーブオイル、有機ガーリックパウダー、黒胡椒を合わせ、低温でじっくりと焼きラスクにしました。
￥450 9/18まで〉

◎定番スパイススコーン4種〈9/18〉（各4個入）
＊プレーン　500円
＊無花果・胡桃とオールスパイス 550円
＊マサラチャイ 550円

ご来店お待ちしております🙇

9/5(木)は11時開店です。

写真は以前入荷した時のものです
実際とは異なります

9/5(木)入荷の立身さんのちらし寿司のキャンセル分2個は

売り切れました！

久々です！安楽亭農園さんの有機無農薬お野菜が入荷いたしました✨

・オクラ
・なす
・ゴーヤ

THE夏野菜！
ちょこっと混ざっている赤オクラは薄切りにして生食できますよ。緑の方はサッと火を通して下さいね。

兵庫県丹波篠山で、減農薬、無化学肥料のお米を作り、そのお米で麹や発酵調味料をを作っておられる

ONE BEANSさん☺

そして今まで邪魔者扱いされていた竹を美味しいメンマにすることで、近年問題になっている放置竹林問題に取り組んでおられます🍜

純国産メンマはわずか1%

ONE BEANSさんのメンマはミシュラン掲載のラーメン店でも使用されているそうです。

兵庫県丹波篠山で、農業者の高齢化、耕作放棄地を目の当たりにし、自ら農業者となり、発酵文化の継承者となり、メンマ作りで放置竹林問題に取り組む、若い夫婦の美味しい産物をぜひ手にとってください😊

神奈川県の茅ヶ崎の
meme privatesweesさんから

「満月塩のきなこデーツ」

が入荷いたしました☺

満月の日に作られる「満月塩」
ねっとり濃厚なスーパーフード「デーツ」
潤いアップの「くるみ」
優しい風味の「きなこ」

これらが合わさり、薬膳菓子のようなほんのり甘くて、ちょっと塩味があって、満足感たっぷりのお菓子になっています🥮

中国茶と一緒にいただきたいですね🍵

大人の女性の方におすすめします🌝

９・５(木)入荷の立身さんの超こだわりちらし寿司　　2700円

ご予約のキャンセルが2つ出ましたので、予約し損ねていた方は

どうぞご予約くださいませ(^▽^)/

有機栽培米を使い、白砂糖ではなく甜菜糖使用のさっぱりした甘み。

化学調味料や添加物は不使用。

もちろん魚にはこだわりまくる!!

まちがいなく美味しいちらし寿司です♪

美味しいうちに食べていただきたいので、

11時~13時のお渡しとなります。

それ以降にお引き取りの方は、保冷剤を入れた発泡スチロールでお預かりいたします。

お引き取りが夕方遅くになられる場合は、冷蔵庫にお預かるすることもできますが、ごはんが少し固くなるかもしれないことは
ご了承くださいませ。

ご予約、お待ちしております(^O^)／

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ふぞろい野菜村さん
有機無農薬の野菜
入荷しました！

●本日の入荷●

・モロヘイヤ
・ミョウガ（自然栽培）
・オクラ

ご来店お待ちしております🌱

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さしすせそさんの糀納豆が
入荷しております！

こちらの糀納豆は
納豆の独特のにおいがあまりないので
小さいお子様から納豆が苦手な方まで
美味しくお召し上がり頂けます✨

とにかくご飯が進みます!!
ぜひ一度お召し上がりください😊