すごく久しぶり！
MOJIROさんの酵素玄米ライスバーガー　890円
が入荷いたします🍔

MOJIROさんの酵素玄米ライスバーガーの説明はこちら

☆特殊圧力鍋で炊き上げたのち、保温ジャーで最低3日間、毎日天地返しをしながら熟成させるのですが、この期間に、選りすぐりの響き、音楽を聴かせて熟成させています。
これはMOJIROが長年研究•経験を重ねてきた音響熟成酵素玄米は、音楽を聴かせる事により、熟成が早く感じられ、モチモチ食感に優れ、風味良い天下無二の酵素玄米に仕上がり、MOJIRO独自製法 音響熟成酵素玄米となりました。

元DJでセレクターの正宗が選りすぐりの音・響きを届けております♪

☆MOJIRO酵素玄米バーガーの誕生とこだわり

酵素玄米を気軽に楽しんでもらうには？
と常日頃から思っていました。
ある日、「ライスバーガーにしたらどうだろうか？おかずも一緒に楽しめるし。」
思いつきはしたものの、崩れにくくて美味しさそのままのバンズが出来上がるまで、試行錯誤の日々でした。
木工職人の友人に型をヒノキで作ってもらい、今の形に落ち着きました。
フィンガーフードとは言っても、スナックのような軽いものではなく、食べてしっかり満足でき、栄養価も大地のエネルギーもしっかり含まれた最高なものを。
いろいろな思いを託しているMOJIRO酵素玄米バーガーです♪

☆酵素玄米ライスバーガーに挟まれているのは

特製　車麩のカツ
旬の野菜(時期により異なります)
エッグフィリング
無化調オリジナルソース

間違いなく美味しくて、ゆっくり味わって食べたいバーガーです😃

心も体も満たされます💖

ご予約も承ります🙇

ピンクの羽織を着ているのがMOJIROさん🌟
本当にこんな感じでマゲを結っています🤭

8月のあいゆうわいえさんの天然酵母パンの入荷日は

8/20(火)です

もちもち食パン
全粒粉食パン
バゲット
有機粒あんぱん
クロワッサン
ベーグル
などが入荷予定です

ご予約も承りますが、
入荷数や、他に入荷するパンの内容などはあいゆういえさんにお任せしているので
必ずしもご希望通りお取りできないかもしれないことを申し訳ございませんが
何卒ご了承くださいませ

*SALT石川食堂さんの彩り玄米弁当　　1300円

*パイポン畑さんの自然栽培米粉スイーツ

*焼き菓子みのりさんのクッキーと甘酒プリン

*ひものやかんきちさんの無添加干物

長崎産真鯵一夜干し
兵庫県産柳カレイ一夜干し
国産鮭西京漬け
スルメイカ一夜干し
鮎一夜干し
釜茹でいか
釜揚げしらす
天日干しちりめん
ししゃも南蛮漬け

*野人ファームさんの自然栽培野菜

*花口農園さんの減農薬桃　←今期最後かも？🍑

ご来店お待ちしております

***かおり工房さんの天然酵母パンはお休みです

写真は以前入荷したときのものです
実際とは異なります

吉備中央町玉木さんのお野菜が
入荷しております！

『ラインナップ』
・きゅうり
・つる菜
・サラダセット
・オカヒジキ
になります！

今回のきゅうりは前回と比べて
大ぶりのサイズです🥒

玉木さんの商品の中でもおすすめなのが
サラダセットです🌿
いろんな種類のお野菜が詰め合わさっているので
お得感満載の商品になります✨

ぜひ一度ご賞味ください🤲

*
尾崎食品さん
美作産大豆の豆腐&惣菜
入荷しました♪

豆の味の濃い美作産大豆の豆腐と
ほぼ化学調味料不使用の豆腐の
お惣菜は毎日食べたい美味しさです♪

◎本日の入荷◎

・青大豆のきよみおぼろ
・青大豆のきよみもめん
・お茶豆腐
・白大豆もめん
・白大豆きぬ
・とろ湯葉
・青大豆豆乳
・油揚げ　　

◎お惣菜◎

・豆腐のお好み焼き
・おから蓮根コロッケ
・おから煮
・おからサラダ
・白和え
・十六穀いなり

ご来店お待ちしております🎐

*
ボンボンチャさん
発芽玄米弁当
入荷しております！
1個　1200円

おかずがいっぱい入っていて
お野菜たっぷりでカツオの効いた
野菜のだし浸しが
美味しいお弁当です(^^♪

◎本日のメニュー◎

〈メイン〉
・里芋とごぼうのコロッケ
　カレーソース

〈その他〉
・マスタードポテトサラダの生春巻き
・ひじき
・さつまいものきんぴら
・ブロッコリーの胡麻和え
・ニンジンラペ
・ラディッシュのピクルス
・ゴーヤの佃煮
・野菜の出汁びたし
(厚揚・カボチャ・とうもろこし・大根)
・発芽玄米ごはん

ご来店お待ちしております😊

*ボンボンチャさんの発芽玄米弁当　　1200円

おかずがいっぱい入っていて、お野菜たっぷりで、かつおだしの効いた野菜のだし浸しが美味しいお弁当です(^^♪

今回の内容はこちら

メイン
●里芋とごぼうのコロッケ
　カレーソース

その他
●マスタードポテトサラダの生春巻き
●ひじき
●さつまいものきんぴら
●ブロッコリーの胡麻和え
●ニンジンラペ
●ラディッシュのピクルス
●ゴーヤの佃煮
●野菜の出汁びたし
厚揚げ
カボチャ
とうもろこし
大根
●発芽玄米ごはん

*尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐と豆腐の惣菜(１３時頃入荷予定)

豆の味の濃い美作産大豆の豆腐と、ほぼ化学調味料不使用の豆腐のお惣菜は毎日食べたい美味しさです♪

入荷するのはこちら

青大豆のきよみおぼろ　←一番人気！
青大豆のきよみもめん
お茶豆腐　←　一番おすすめ!!お抹茶味の濃い豆腐
白大豆もめん
白大豆きぬ
とろ湯葉
青大豆豆乳
油揚げ　　

豆腐のお好み焼き←とっても人気!
おから蓮根コロッケ
おから煮
おからサラダ
白和え
十六穀いなり

*吉備中央町玉木さんの自然農野菜(夕方入荷予定)

きゅうりやおかひじき、つる菜などが入荷予定

商品のご予約もお受けいたします

ご来店お待ちしております

*
ききつちさん薪窯パン

素朴で昔っぽい味わいが
他にはない魅力です☺️

◎本日の入荷◎

・レーズン食パン
・フリュイ
・シナモンの輪
・黒糖ココナッツ

ご来店お待ちしております🎐

*
おむすびむすひさん
酵素玄米おむすび
入荷しております✨

岡山産の農薬・化学肥料不使用
玄米を炊いて3日間毎日かき混ぜて
熟成させ、酵素によって
柔らかく消化しやすくなった
お赤飯みたいなおむすびです!

◎本日の入荷◎

・梅干し
・ねぎ味噌
・きくらげ佃煮
・茗荷しば漬け

お値段は1つ　260円です(*^^*)

*
立身さんの巻き寿司
入荷しております！

1本　1800円

店頭販売2本のみです！
お早めにお求めください✨