毎週木曜日の15時過ぎに入荷する、一宮のみやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用野菜。

5月26日木曜日のラインナップはこちらです。

サニーレタス

ズッキーニ

大根

キャベツ

ロメインレタス

タマレタス

カブ

サラダケール

野菜を食事の半分くらい食べたい♡

素晴らしいスパイスセンスで、スイーツ上級者のオトナを魅了する

徳島の「kuchen spice」さんのスパイススイーツ♪

5月28日土曜日に入荷するスイーツラインナップはこちらです。

*黒豆きな粉と小豆のチーズケーキ　450円      5/29期限

黒大豆きな粉をたっぷりと混ぜ込み、大納言小豆を入れて焼き上げた濃厚なベイクドチーズケーキです。

*春人参とココナッツクランプルマフィン　　350円　　5/30期限

徳島県産の春人参を、ライ麦配合の生地にたーっぶりとすりおろして混ぜ込みました。

ココナッツの甘い香りとサクッと食感のクランプルを乗せて焼き上げました。

*キャロットケーキ　　380円　　5/29期限

徳島県産春人参をたっぷりと使用し、数種類のスパイスをバランスよく配合しました。

ずっしりとした生地に甘酸っぱいチーズフロスティングがよく合います。

*ショートブレッド(発酵バター)   200円　　6/10まで

香り高い発酵バターと、きび砂糖北海道産小麦粉のシンプルな配合のショートブレッドです。

*ショートブレッド(ハーブ・スパイス)  200円　　6/10まで

エダムチーズを混ぜたショートブレッド生地に、フェンネル、ローズマリー、黒胡椒をバランスよく合わせました。

*プレーン岩塩スコーン(4個入り)    500円

*チーズとキャラウェイスコーン(4個入り)   550円

*無花果・胡桃とオールスパイススコーン(4個入り)   550円

*チョコとコリアンダースコーン(4個入り)   550円

ご予約は5月25日水曜日の17時まで。

お楽しみに♪

仏像をモチーフにした作品を作るアーティスト、

ニシユキテンさんの

聖観音菩薩ボールペン！

素適過ぎて使えない〜

朝に夕に拝ませていただきます。

いつかまた仏像展をしたいなあ。

本物のベーグルを食べたいと思ったらこちら♪

里庄のBagel craftさんのベーグルがおすすめです。

国産小麦で作る無添加べーグルは、食べ応えがすごくて、具だくさん!!

毎月第二、四木曜日の入荷です。

5月26日木曜日入荷のラインナップはこちら。

*ソイ　　230円

*いちじくアーモンド　　310円

*クランベリーチョコ　　360円

*塩バター　　310円

*紅茶オレンジピール　　330円

*抹茶きなこ　　290円

*金ごまきんぴら　　340円

*紅茶くるみレーズン　　350円

ご予約は5月23日12時まで

Bagel craftさんの入荷は7月末までです。

大切に食べてくださいね。

本日、土曜日、カモスカゴハンさんの発酵食弁当が届きました

今日のメインは赤味噌デミグラスソースのメンチカツ

ボリューム満点でお腹いっぱい間違いなしですね

副菜も彩りよく入っています

ぜひ、ご賞味ください

☆カモスカゴハンさんの発酵弁当　1080円

毎週土曜日の大人気弁当です！

今回の主菜は

赤味噌デミグラスソースのメンチカツです♪

副菜は

いんげんのおから煮

レンズ豆のひじき煮

とろとろ煮卵

ほうれん草のジェノベーゼ切り干し大根

塩麹トマトソースのナポリタン風フジッリ

糀納豆です♪

糀納豆単品も入荷いたします♪

お楽しみに!

月に1回入荷の、御津のまんま倶楽部さんの雑穀弁当。

本業は雑穀料理教室の先生なので、そのお料理が食べられる機会は少ないとあって、

最近大人気です!!

5月25日水曜日に入荷するラインアップはこちらです♪

☆おかずセット
大根はさみ揚げ
ニンジンフライ
車麩のトマト煮
ジャガイモグラタン風
蒸しスタップエンドウ塩麹かけ
小松菜とエノキ炒め
切り干し大根わかめの酢の物

☆ばら寿司
淡竹(はちく：たけのこ)、油揚げ、ニンジンピリ辛きんぴらふう
干ししいたけ
蒸しスナップエンドウ
山椒
紅生姜

＊おかずセットとばら寿司はそれぞれ550円ですが、セットでお買いいただくと1050円になり、50円お得です!

☆巻き寿司

たくあんキムチ風
ニンジンナムル
青葉ナムル
青紫蘇入り

☆山菜天ぷら
淡竹（はちく：たけのこ)、タラの芽、うどなど

わらびの酢の物

☆よもぎ串団子
よもぎつぶあん
よもぎこしあんきな粉

☆米粉入り発酵蒸しパン
○よもぎつぶあん
○キンカンキヤロブチョコあんこ
○かぼちゃクリームチーズこしあん
○ニンジンくるみレーズンカルダモン.ココナッツパウダーあんこ
○ハチミツレモンクリームチーズあんこ
○イチゴジャムキャロブチョコあんこ
○黒豆抹茶クリームチーズあんこ

7種類予定中です。

(都合により内容は変更になることがあります。)

お楽しみに♪

販売中はまんま俱楽部さんがらんらん亭におられるので、雑穀料理のことなどいろいろお聞きできますよ♪

広島のおへそさんの伝統製法パン。

今月は5月31日火曜日に入荷します。

ガッシリハード系の、旨みたっぷりの美味しいパンが入荷いたしますよ♪

国産小麦、地元の食材や国産の無添加食材、海外のオーガニック素材、そして地元の湧水。

伝統的な時間をかけた製法でこれらの素材を使って自家製酵母で作るパンは、どれもどっしり重くて、食べ応えも満足感も120％!!

まさにこれこそがパン!!

ご予約は5月21日土曜日の17時までにお願いいたします。

*UFOハーフ　　376円（カンパーニュです)

*パ　デ　パジェスハーフ　　376円(外側はカンパーニュ、内側は食パンのようなとても食べやすくて香ばしいおススメパン♪)

*トルペド  495円（バゲットです)

＊食パン  560円(どっしり重くておいしいです)

＊チャパタ　　376円(もっちりしたシンプルパンです)

*ライ麦50%   495円(ヘルシー志向の方に)

*ふんわりバンズ(5個入り)   668円(ハンバーガー用バンズ　　5個入りです)

*カムート　　376円(古代小麦入りシンプルパン。このパンが欲しくておへそさんに取引をお願いしました)

*グリッシーニ(5本入り)   　236円(ダントツ人気!!)

*味噌ブルーチーズ　　452円(味噌とブルーチーズとパン。発酵食品の組み合わせ)

*生ハムチーズ　　452円(オリーブオイルが合う、極め付きの美味しさです)

＊世羅ハニー&有機いちじく　　414円(ほんのり甘く、キュッと酸味が)

＊スペルトかぼちゃクリームチーズ　　495円(おへそさんの中で人気NO１!!）

＊くるみメープル　　495円(さりげない甘さ)

＊いよかんピール&クリームチーズ　　376円(柑橘とクリームチーズはとても合います)

＊胡桃クランベリー&レーズン　　376円(甘酸っぱさと香ばしさと)

＊世羅ワイン&クランベリー　　614円(ワインとチーズの融合したおいしさ)

＊スペルトチョコ　　538円(古代小麦スペルトの入ったチョコレートの味を満喫するパン)

しっかりハード系の、噛めば噛むほどおいしい、おへそさんのパン。

ぜひお召し上がり下さいませ。

今日は、足守の暮らし日和　KOKOさんの「野菜たっぷりの真心弁当」が届きました。

どんなお弁当かというと、おかずが6種類、それもたっぷり

ごはんもまーるくおむすびにして3つ

これは、やさしいお惣菜ながら、お腹いっぱい、満足しそうです

今回はご予約で完売いたしましたが、

月に１回、どこかの週の金曜日に入荷する予定です

その時は、HPでご案内いたしますのでチェックしてくださいね

よろしくお願いいたします♪

本日、歩月さんから和菓子が届いています

5月なので、かしわ餅（よもぎと白）2個入が入荷しています

和菓子で季節を感じる、しかも美味しい〜いいですね

いつも人気の

酒かすどら焼き

最中

お赤飯

黒豆おこわ

も揃っています

月1回の歩月さんの和菓子

ぜひご賞味下さい

ご来店お待ちしております