らんらん亭に

雑誌、BIG ISSUE(ビックイシュー)

置いてます♪♪

ビックイシューは売上金の一部がホームレスの方達の

自立支援に当てられております！

vol.430

・カビの世界

・住まいや来歴にかかわらず雇用する「地域清掃社会」

・食を確保し、安全守る「種子条例」。31道県で制定

vol.432

・プラス数学

・ネットで入手できる情報で、国家の嘘を暴く独立調査機関べリングキャット

・原発ウォッチ

気になる内容がございましたら、是非お立ち寄り下さい(^^)

*尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐(１３時半から14時の間の入荷)

暑くなると冷奴ですね!!

美作産大豆の豆腐は豆の味が濃くておいしいですよ~(*^-^*)

今回入荷するお豆腐はこちら♪

*生おぼろ　　NEW

青大豆を使った、ヨーグルトのようにとろとろのお豆腐。

スプーンですくって召し上がってくださいね♪

まずは何もかけずにそのままで。

*きよみおぼろ　←一番人気☆

青大豆の甘さがストレートに感じられるおぼろ豆腐。

最初は何もかけずにそのまま食べて。

*きよみもめん

青大豆を使った木綿豆腐。冷奴で食べるのがおすすめですが、夏は豆腐サラダなどにしても。

*白大豆もめん

*白大豆きぬ

おなじみの白大豆のお豆腐も、やはり豆の味が濃いです!!

＊厚揚げ

ここの厚揚げは本当においしいです。だししょうゆで煮ると揚げ出し豆腐になります。

大根おろしやねぎと七味を添えて。

*とろ湯葉

とろっとろの湯葉です♪わさび醤油や生姜醤油で。ごはんにのせて湯葉丼にしても美味しいですよ♪

*おから

美味しい卯の花ができます。

お楽しみに♪

アルバンモーさんのお惣菜とスイーツが入荷しました(^^)

味よし見た目よしのベジタリアンお惣菜。

いつも開店と同時に売れて行きます！

しっかりめの味付けなのでご飯とよく合います♡

スイーツはヴィーガンなので安心してお召し上がり頂けますよ♪

ぜひ一度ご賞味下さい(*^^*)

omoや545さんの

薬膳弁当とドーナッツが入荷しました✿

本日のお弁当は

鶏の塩麹照焼き丼です(^^)

ドーナッツはふんわり美味しく

見た目もカワイイのでプレゼント

にもオススメですよ☆

ぜひお試し下さい！

ベーグルクラフトさんのベーグルが店内に並んでおります♪♪

ほうじ茶金時

いちじくアーモンド

ソイ

この三種がまだ残っております！！

人気ですので開店と同時にバーっと売れて行きます。

お早めにお求め下さい(^o^)☆

*omoや545さんの薬膳弁当とおにぎり

薬膳的観点から、今の季節に食べてほしい食材を使って調理したお弁当です。

お米は地元五条の農薬不使用米です。

今回のお弁当の主菜は「鶏の塩麹焼き」です。

おにぎりは、大葉で包んだものとわらびの佃煮の2種類です。

お弁当は1080円、おにぎりは135円です。

アレルギー対応のスイーツも入荷予定です♪

*アルバンモーさんのヴィーガン惣菜とヴィーガンスイーツ

*Bagel  craftさんの国産小麦の無添加ベーグル

国産小麦を使ったどっしりもっちり、具がたっぷりのベーグルです♪

今回も予約が多くて店頭販売用が

少なくなってしまいました。

明日販売するのはこちらです。

ソイ　　230円

いちじくアーモンド　　310円

ほうじ茶金時　　320円

すべて3個ずつ程度の入荷です。

お早めにお求めくださいませ。

なおBagel craftさんの入荷は7月末で終了です。

ぜひ食べられるときにご堪能くださいね!!

＊みやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用野菜(15時過ぎに入荷）

一宮で農薬、化学肥料不使用の野菜を作っておられるみやざと農園さん。

今回入荷のお野菜はこちらです♪

*キャベツ

＊ケール

*カリフラワー

*インカのめざめ(じゃがいもで中は黄色。栗やさつまいもに近い風味で、糖度が高い))

＊グラウンドペチカ(じゃがいもで中は黄色。栗やかぼちゃに近い食味)

＊シャドークイーン(じゃがいもで中が紫。味はあっさり)

＊ノーザンルビー(じゃがいもで中が赤。味はあっさり)

＊ズッキーニ

お楽しみに♪

毎週木曜日の15時過ぎに入荷する、

一宮のみやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用野菜の入荷予定はこちら(*^-^*)

*キャベツ

＊ケール

*カリフラワー

*インカのめざめ(じゃがいもで中は黄色。栗やさつまいもに近い風味で、糖度が高い))

＊グラウンドペチカ(じゃがいもで中は黄色。栗やかぼちゃに近い食味)

＊シャドークイーン(じゃがいもで中が紫。味はあっさり)

＊ノーザンルビー(じゃがいもで中が赤。味はあっさり)

＊ズッキーニ

お楽しみに♪

*日々のごはんハナレさんのお弁当

*あいゆうわいえさんの天然酵母パン

もちもち食パン

バゲット

クロワッサン

つのぱん(塩バター)

有機粒あんパン

古代山型全粒粉パンドミー

黒ごま金ごまチーズベーグル

抹茶と粒あんベーグル

*チュプさんの平飼い卵のシフォンケーキとベジタリアンスイーツ

チョコバナナタルト

枇杷のソイカスタードタルト

キャロットケーキ

ソイカスタードプリン

わらび餅

などが入荷予定です。

枇杷の季節になったのですね~

*LOLOさんのパイ、クッキーなどナチュラルスイーツ

プルーベリーパイ

ベジミートパイ

米粉のクッキー

が入荷予定です♪

LOLOさんのスイーツは毎月第二水曜日のみの入荷となりました。

ぜひ来てくださいね♪

*ふぞろい野菜村さんの有機無農薬野菜(入荷時間未定)

大根、きゅうり、いんげん、小松菜、パセリ、じゃがいも（メークインかきたあかり)が入荷予定です。

*ひものやかんきちさんの無添加干物

いつもの干物のほかに、今回は初めて真鰺のフライ、真鯖の塩焼き、真鯖の西京漬けも入荷予定です♪

オーブントースターで温めるとさらに美味しくお召し上がりいただけます♪

毎週水曜日はポイント倍押日です(^▽^)/

ご来店お待ちしております。

6月8日水曜日

ひものやかんきちさんの、無添加干物を使ったお惣菜が初入荷します♪

*真鰺一夜干しフライ　　1枚　　　345円

一夜干しした真鰺をフライにしました。

ソースなしでそのまま美味しく食べることができます。

*真鯖塩焼き　　1枚　　345円

一夜干しした真鯖をこんがり焼き上げました。

おかずの定番、ご飯にぴったりです。

*真鯖西京焼き　　1枚　　345円

真鯖を干して余分な水分を抜いた後に、名刀味噌さんの味噌と本みりんで漬けこみ、焼き上げました。

ほんのり甘く、香ばしくておすすめです。

お家でオーブントースターなどで温めて召し上がってくださいね♪

６月7日火曜日のSALT石川食堂さんのお弁当の主菜は、

高野豆腐の海老入りはさみ揚げです♪

ああ~美味しそうです~

お楽しみに♪