*まんま倶楽部さんの雑穀弁当、雑穀稲荷、雑穀海苔巻き、雑穀スイーツ

*チュプさんのナチュラルスイーツ

*ふぞろい野菜村さんの有機無農薬野菜

毎週水曜日はポイント倍押日です。

ご来店お待ちしております。

毎週火曜日入荷のSALT石川食堂さんの本日の玄米弁当。

主菜はカジキマグロの竜田揚げと車麩のカツです。

何種類もの野菜のおかずが詰まっていて、

本当にはしからはしまで美味しいです。

残り1つ。

お早めに〜

毎月第一、三火曜日は、赤磐のパイポン畑さんの米粉スイーツの日です！

自家製自然栽培の米粉を使ったスイーツはいつも大人気！！

今日もこんなに素敵なスイーツが入荷しましたよ♪

生菓子は、

*チョコレートの米粉シフォンサンド

*苺の米粉タルト

*米粉ロールケーキ(フルーツ)

*米粉シュークリーム　ほうじ茶ミルク

*米粉エクレア　ダブルチョコナッツ

*自家製チーズの米粉タルト

*モカショコラの米粉タルト

*米粉スフレチーズケーキ　レモン

焼き菓子は

*キャラメル米粉パイ

*玄米粉スノーボール　オレンジナッツ

*お米クッキー　鳥

*お米のクッキー　プレーン　抹茶　ブルーベリー

*お米のチョコナッツクッキー

*米粉のバタークッキー

です。

いつも大人気のパイポン畑さんのスイーツ♪

素材を選んで、きれいに、丁寧に、美味しく。

食べる人のことを考えて作るから、いつも美味しいのです。

まんま倶楽部さんは、今まで月に１回、火曜日の入荷でしたが、今回は水曜日に入荷します。

まんま倶楽部さんはお店屋さんではなく、御津で雑穀料理教室を主催される、

雑穀料理教室の先生です。

今回の入荷ラインナップはこんな美味しそうな内容です。

ばら寿司

ひえそぼろと、きぬさやえんどう
赤大根、薄揚げ
れんこんあげ蒸しにんじんなど散らそうと思います。

おかずセット

高野豆腐はさみ揚げ
かぼちゃコロッケ
くるまふごぼういため
にんじんガーリック炒め
赤大根
小松菜胡麻和え

＊＊＊

巻き寿司
赤大根ごま
いたふ、しようがいため
アマランサス、ひじき

＊＊＊

もちあわまんじゅう

あんこ、くるみ
むらさき芋白あん
よもぎ白あん

ご予約もお受けいたします。

お楽しみ！

*SALT石川食堂さんの彩り玄米弁当　1200円

安心素材で、味のレベルが高くて、彩りキレイ!

何度食べても、お弁当バコノはしからはしまで美味しい！！

*かおり工房さんの天然酵母パン

*パイポン畑さんの自家製自然栽培米粉のスイーツ

*焼き菓子みのりさんのクッキー

*うさくまファームさんの農薬、化学肥料不使用野菜

ご来店お待ちしております。

本日は備前一宮駅より徒歩2分の古民家カフェ

「はこきび」さんへお昼ごはんをいただきに行ってまいりました。

吉備津彦神社優れるそばの閑静な住宅地の中の落ち着いた古民家カフェ。

一歩足を踏み入れたその時から癒やしは始まりました。

なんて優しい場所なんだろう。

ご夫婦お二人の優しさがすべてに染み込んでいて、

気持ちいいことこの上なし。

本日のランチはこちら。

ご主人の作られたお野菜や、道の駅で入手された近隣農家さんのお野菜。

野菜たっぷりの、優しく美味しいお料理すべてに癒やされます。

もうこれ以上美味しいものなんかなくたっていい！

これこそが最高だ！

友人と「美味しい美味しい」を連発しながら噛み締めていただきました。

油揚げの入った温にゅうめんには、涙が出そうになるくらい感動！！

ランチのあとは手作りケーキを。

もう、どんなパティスリーのお菓子よりも癒やされるケーキ。

優しさがにじみ出る美味しさ。

お料理の一つ一つが古い器や盆に載せられて、時代を超えてきたものの存在にまた安らぎました。

ランチとケーキセット、合わせて1100円。

これだけのものをいただいて、こんなに安くていいのかしら？

と思うくらいの充実した内容でした。

コロナ禍につき、予約営業されています。

少しだけお店の案内をいただいてきました。

どうぞご覧くださいませ。

インスタグラムもされているので、そちらも見てくださいね。

白砂糖と添加物を使わない、食べて後悔しないチーズケーキ、

がコンセプトの、東京のコガネイチーズケーキ。

次回入荷予定のラインアップです♪

*ドライフルーツレアチーズケーキ　　438円

*きび砂糖プレーンレアチーズケーキ　　406円

*プロテインプラスレアチーズケーキ　　バニラヨーグルト　　NEW　　600円

*プロテインプラスチーズケーキ　チョコバナナ      NEW　　600円

*おかわり決定!チーズディップ　　１００ｇ　　NEW　　665円

プロテインプラスはたんぱく質豊富な新作!!

コガネイチーズケーキさんでは大人気で、製造が追いつかないらしいです。

おかわり決定!チーズディップは、パンに塗ったりクラッカーに載せたり、生野菜につけたり。

前からリクエストの多かった商品です。

お楽しみに。

2月19日金曜日に入荷予定ですが、プロテインプラスチーズケーキの製造状況によって、

遅れることがありますので、ご了承くださいませ。

写真は前回入荷したコガネイチーズケーキです。

岡山の農薬、化学肥料不使用のえごま油。

たくさん残ってしまいました。

今まで買ってくださっていたシニア世代が、コロナで外出されなくなったからでしょうか？

えごま油はオメガ3含有量がダントツに多いスーパーフード！

血液サラサラ、脳の血流も活性化して、認知症予防効果が期待できると言われています。

加熱はできないので、そのまま飲むか、出来上がった料理にかけて。

2月16日火曜日期限。

定価　3132円のところ、半額で販売します。

この機会にぜひお試しください。

毎月１回入荷の、広島のおへそさんの伝統製法パンと冷凍ピザ。

今月は2月24日水曜日に入荷します。

入荷予定のラインナップは下記の通りです。

*UFOハーフ(カンパーニュのハーフサイズ)　　376円

*食パン　　560円

*トルペド(香ばしいバゲットです。)  495円

*ライ麦50％　　495円

*ふんわりバンズ5個入り（バーガーに使うバンズで、もちもちして人気です)　　668円

*カムート　　376円

*生ハムよつばチーズ　　495円

*世羅ハニー&有機いちじく　　376円
*チョコ食パン　　495円

*スペルトかぼちゃ（世羅かぼちゃとクリームチーズの古代小麦パン）　495円

*胡桃&メープル  495円
*伊予柑クリームチーズ　　376円

*胡桃クランベリー&レーズン　　376円
*世羅ワインクランベリー　　614円

*スペルトチョコ(古代小麦スペルトを使用したチョコパン)　　614円

*石窯ピザマルゲリータ(ナチュラルチーズの冷凍ピザ) 　 964円

*石窯ピザヴィーガンチーズ（植物性材料100%のチーズを使用した冷凍ピザ)　　1072円

以上が入荷予定です。

予約締切は、本日2月13日土曜日の18時です。

お早めにご予約くださいませ。

自家製自然栽培小麦粉や国内さんの小麦粉、地元の湧き水、海外のオーガニック素材で、昔ながらの製法で作られたパンは、

生命力にあふれた、命を作る食べ物！！

これぞパンです。

ぜひ召し上がってくださいませ。

矢掛の河上農園さんのスイーツが届きましたよ♡

自家製自然栽培小麦粉のおいしさを活かしたその手腕は、

さすが小麦粉農家！！

河上さんはスパイス＆ソルトの使い方がすごく上手♪

オトナ味覚に訴えるその美味しさをぜひ体験してください。

冷蔵庫にて小麦粉も販売しております。