ひと目見たとき、

「なんて男前なTシャツ！！」

って思いました。

強そうですね〜

コロナも逃げていきそうです。

後楽園正面の門のそばにあるお土産物屋さん

「残夢軒」

さんで販売しているそうです。

後楽園は休業中ですが、後楽園の外堀は散歩コースとして最高です！！

散歩の際に寄ってみてはいかがでしょうか？

広島のおへそさんの伝統製法パン。

6月は16日と30日の水曜日に入荷します♪

6月16日分のご予約は、6月5日土曜日の18時まで。

6月16日入荷予定のラインアップはこちら♪

*UFOハーフ(カンパーニュのハーフサイズ)  　376円

*食パン　560円

*生ハム＆よつばチーズ　　495円

*世羅ハニー&有機いちじく　　376円

*ライ麦50%  495円

*トルペド(バゲットです)  495円

*くるみ&メープル　　495円

*いよかんピール&クリームチーズ　　376円

*胡桃クランベリー&レーズン　　376円

*世羅ワイン&クランベリー　　614円

*スペルトチョコ(古代小麦入りチョコパン)　　614円

*カムート(古代小麦入りシンプルパン)  　　376円

*かぼちゃ&クリームチーズ(古代小麦入りの人気パン）　　495円

*チョコ食パン　　495円

*ふんわりバンズ(5個入り)  　668円

*冷凍ピザ　マルゲリータ　　ナチュラルチーズ使用　　994円

*冷凍ピザ　ヴィーガンチーズ　　1102円

ご予約お待ちしております♪

*カモスカゴハンさんの発酵弁当　　1080円

今回のメニューは

豚ヒレのミラノ風カツレツ　野菜たっぷり塩麹のラタトゥイユソース

ジューシーおから煮

ほうれん草のジェノベーゼ切り干し大根

人参ひらひらサラダ

ビーツとクランベリーのバルサミコマリネ

トロトロ煮卵

コリンキーピクルス(コリンキーは生食用のかぼちゃです)

糀納豆

糀納豆は大容量サイズもあります。

*徳島のkuchenさんのスパイススイーツ

今回入荷のラインアップは

*酒粕酒粕スコーン　　220円

*酒かすジンジャーパウンドケーキ　　250円

鳴門市大麻町の「本家松浦酒造場」さんの酒かすを使っています。

*ピーナッツバターと黒胡椒のクッキー　　160円

*パイナップルとジンジャークリームチーズマフィン　　350円

*黒豆きなこと小豆のチーズケーキ　　450円

*スパイススコーン

プレーン岩塩　　500円

チーズキャラウエイ　　550円

無花果・胡桃とオールスパイス　　550円

マサラチャイ　　550円

今まで食べたことないような、魅力的なスパイススイーツをぜひ食べてみてください♪

ご来店お待ちしております(^^♪

*尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐     １４時ころ入荷予定

青大豆のきよみおぼろ

青大豆のきよみもめん

黒豆絹

白大豆絹

白大豆木綿

厚揚げ

とろ湯葉

おから

青大豆豆乳

黒大豆豆乳

白大豆豆乳

が入荷予定です!

きよみおぼろは一番人気です。

醤油なしでそのまま食べてくださいね♪

最近、尾崎さんの濃い豆乳と岩戸の塩のにがりで、おぼろ豆腐作りをしています。

豆乳の温度とにがりの分量がポイントのようです。

皆様もいかがですか?

ほぼ毎週土曜日入荷の

カモスカゴハンさんの発酵弁当。

6月5日の主菜は

豚フィレ肉のミラノ風カツレツ　塩麹のラタトゥイユソースかけ

です！！

ご予約は本日18時まで。

ご予約お待ちしております(^o^)

写真は前回入荷のものです。今回のものとは内容が異なります。

全てのお弁当に小さな糀納豆が付きます。

塩麹や醤油麹、味噌作り出すなど、調味料を手作りされる方に人気が高い

総社のまるみ麹さんの生麹。

ご予約があった際、少し余分を仕入れるのですが

気が付きたら月に何度も仕入れています。

本日店頭販売用が3袋あります。

１袋　1.3k  入り　　１４０２円です。

毎週木曜日入荷のまんまの杜さんのお弁当。

本日は「緑の懐石弁当」でした。

なんて綺麗なお弁当！！

まるで一枚の絵画のようです。

季節の彩り野菜が美しく並んでいます。

来週は、豆腐と薬膳弁当です。

プリンも入荷しています。

グラスフェッドミルクと平飼い卵、甜菜糖で作ったプリン　432円と

真庭の無農薬抹茶のプリン　540円。

まったりと幸せな味わいをどうぞ。

毎週木曜日に入荷の、アルバンモーさんのヴィーガン惣菜。

開店と同時にバーッと売れて行くのが、最近の傾向です。

本日もまさにそれ。

でもまだありますよ♪

イエローカレーと厚揚げと彩り野菜の中華麹和え。

中華麹和えは完売。

一番左のタンドリーチキンサラダは完売。

真ん中のチャプチェと右のベジハンバーグきのこあんかけはまだあります。

左からキウイとゆず茶のマフィン、真ん中上のピーナッツバタークッキー、右の豆花はまだあります。

真ん中下のココナッツのサブレは完売しました。

なおアルバンモーさんのお惣菜で、日持ちのするレトルトもあります。

ハンバーグ、ダルカレー、有機十穀のお粥です。

いざという時とても助かります。

ご利用くださいませ。
美味しい食べ物は元気の源だ〜！

美作のききつちさんの、薪窯で焼いた素朴な風味のパンが入荷しました。

昭和の香りがする、懐かしい味わいです。

気温が高くなっているので、持って帰られたら冷蔵庫に入れてくださいね。

今月も東京のコガネイチーズケーキが入荷いたしました！

白砂糖と添加物をつかわない。

食べて後悔しないチーズケーキ。

がコンセプトのヘルシーチーズケーキです。

今回入荷したのはこちら。

ドライフルーツレアチーズケーキ

ビューティベリーレアチーズケーキ

ハニーレモンレアチーズケーキ

伊予柑ピールレアチーズケーキ

プロテインプラスレアチーズケーキ　バニラヨーグルト

プロテインプラス　チョコバナナ

冷凍庫で販売しています。

冷凍だと6月30日までに、解凍後は3日以内にお召し上がりくださいませ。