本日もまんまの杜さんのお弁当は早々に完売。

とうもろこしご飯、美味しそうだったなあ。

グラスフェッドミルクと平飼い卵のプリン、プレーン432円と抹茶540円はまだありますよ。

7月8日と15日のお弁当、プリンはお休みです。

楽しみにしてくださっている皆様、すみません。

レモンを注文する度に「もう終わり」とつぶやかれながらも、少しずつ出荷してくださるからすやま農園さん。

自然栽培の甘夏とレモンが少しだけ入荷しました♪

農薬を使っていないので、皮ごと使えるのが嬉しいですね!

徳にレモンは早くに売れてしまいます。

お早めに。

本日はアルバンモーさんのヴィーガン惣菜の入荷が遅れて申し訳ございませんでした。 入荷した途端にバーッと売れて行き、残りわずかとなっております。

一番左のベジ肉まんと真ん中の台湾スイーツの豆花（トウファ）はあります。 右端の厚揚げと彩り野菜の中華糀和えは完売しました！  

一番左のキャロットラペと一番右のチャプチェはあります。 真ん中のイエローカレーは完売。

こちらは全て売切れ。

左から、ヴィーガンキッシュ、米粉のチヂミ、油淋鶏風サラダ、でした。

一番左のショートブレッドは完売。

真ん中のマフィンと右のサブレはあります。

お早めに〜

7月31日土曜日には、アルバンモーさんのヴィーガンうな重が入荷します。

お楽しみに！

美作のききつちさんより、薪窯で焼いたパンが届きましたよ♪

電気でもガスでもなく、薪を使って窯で焼いたパンです。

とっても素朴な味わいです。

次回入荷は7月15日です♪

*iwor breadさんの天然酵母パン　　初入荷です!!

岡山市内で天然酵母パン教室をされているiwor breadさん。

作られるパンの種類は多岐にわたります!!

今後いろいろなパンを皆様に味わっていただきたいです(^^♪

iwor breadさんの天然酵母パンの入荷は、基本的に第二、四金曜日の入荷です。

今回の入荷ラインアップは

パリ・コンプレ(全粒粉を高配合にしたパン)  313円

リュスティック(小さいフランスパン)  200円

酒種丸パン(2個入り)　250円

渦巻き豆パン　　300円

くるみ全粒粉パン　　250円

ブルーベリーとクリームチーズのライ麦パン　　313円

山食パン(ふんわり) 1/2  　313円

ベリーとピスタチオのマーブルカンパーニュ1/2  　563円

すでにご予約が何件か入っており、店頭販売分が少ないものもあります。

お早めにどうぞ♪

*尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐　　14時ころ入荷

青大豆のきよみおぼろ

青大豆のきよみもめん

黒豆絹

白大豆木綿

白大豆絹

厚揚げ

とろ湯葉

おから

青大豆豆乳

白大豆豆乳

黒大豆豆乳

豆乳とにがり(らんらん亭で販売しています)で簡単におぼろ豆腐が作れます♪

①豆乳1本を小鍋で80度くらいまで温める。(鍋の内側にふつふつと泡が立つくらい)

②火を止めて、にがりを小さじ1位入れる(入れすぎると苦くなるので注意)

③ゆっくり3回かき混ぜる(混ぜすぎはダメ)

④固まるまで放置する

これで温かいおぼろ豆腐ができます♪

出来立ては美味しいですよ~

やってみてくださいね(^^♪

どっしりぎっしりもっち李の本格ベーグル

Bagel craftさんの7月8日木曜日の内容はこちら♪

プレーン　　200円

ソイ　　220円

玄米コーヒー　　270円

くるみチョコチップ　　350円

無花果アーモンド　　300円

レーズン　　240円

です!

パン好きな方から、

「これこそが本当のベーグル!!」

と称賛をいただいています。

ぜひ召し上がってみてくださいませ。

ご予約は7月3日土曜日の18時までです。

ご予約お待ちしております(^^♪

７月3日土曜日の、カモスカゴハンさんの発酵弁当の主菜は

ポークジンジャーです!!

ご予約は7月1日木曜日の18時までです。

ご予約お待ちしております~

*まんまの杜さんのお弁当　　1080円

「とうもろこしごはんと夏至の八寸弁当」

お弁当には1/2本のトウモロコシが入っています。

<お品書き>

オクラと茄子の焼き浸し

水茄子とズッキーニの豆板醤味噌

おかひじきのお浸し

南京の煮物

オクラといんげんのトマト炒め

紫玉ねぎとこかぶのマリネ

香の物

きゅうりの糠漬け、プチトマトの塩糀漬け

とうもろこしごはん

グラスフェッドミルクと平飼い卵のプリンも入荷しますよ♪

プレーン　　432円

抹茶　　　　540円

*アルバンモーさんのヴィーガン総菜とヴィーガンスイーツ

*ききつちさんの薪窯パン

今回の入荷は

ゆずレーズン食パン　　370円

ココアチョコパン　　　240円

コッペパン　　　　　　140円

山椒の実アーモンド　　200円

黒糖ココナッツ　　　　190円

いちじくアールグレイ　240円

お楽しみに♪

毎週水曜日入荷のチュプさんのナチュラルスイーツ♡

今日もたくさん届きました！！

右のわらび餅の小は完売しました。

チュプさんのスイーツ食べて元気出しましょう！！

元気出ますよ〜

梅干し漬けませんか？

新庄村の自然栽培小梅が入荷しました♪

黄色く熟したら、一晩水に漬けて、ヘタを取って、塩と梅をジップロックの袋に入れて、冷蔵庫に入れて、毎日袋を転がせば、失敗なし！！

是非一度やってみてくださいませ。