月1回、御津で雑穀料理教室を主催されている、
まんま倶楽部さんの雑穀弁当や雑穀海苔巻き
雑穀スイーツが入荷します。
今回入荷のラインナップはこんな感じです。
☆お弁当
野菜コロッケ
高野豆腐カツ
車ふ煮
白菜ロール
小松菜胡麻和え
白菜大根キムチ
ゴボウ大根入り煮
蒸し野菜
つぶそば入り白菜キムチごはん
☆
いなり寿司
赤大根
ゴボウきんぴら
ミズナ塩もみ
☆
海苔巻き
ゆずごぼう
赤大根梅酢
いたふしようが
☆もちあわまんじゅう
あんこくるみ
紫芋
黒ごま
海苔巻きといなり寿司が特に美味しいです。
まんま倶楽部さんはご自分で、自然栽培のお野菜もつくっておられます。
旬の自家製自然栽培野菜を使った雑穀料理は、すごくからだに優しく美味しいです。
ぜひ召し上がってみてください。
矢掛の自然栽培小麦粉農家、河上農園さんのスパイシークッキーが
1月20日水曜日に入荷します。
入荷予定のスイーツはこんな感じです。
*全粒粉クッキー
塩
カカオニブ
メープルペカン
*スパイスクッキー
ピンクペッパー&生姜
ローズマリー&ココナッツ
黒胡椒とチョコチップ
チョコレートと山椒
チョコレートと山椒は絶品ですよ!
ぜひお召し上がりくださいませ。
1月26日火曜日に入荷する、広島のおへそさんの入荷予定のラインナップをお知らせします。
*石窯ピザ マルゲリータ(ナチュラルチーズの冷凍ピザ) 964円
*石窯ピザ ヴィーガンチーズ(植物性材料100%のチーズの冷凍ピザ) 1072円
*UFOハーフ(カンパーニュのハーフサイズ。一番おすすめ!)376円
*食パン 560円
*生ハムよつばチーズ 495円
*有機いちじく&世羅ハニー 376円
*ライ麦50% 495円
*トルペド(バゲット) 495円
*有機くるみ&メープル 495円
*有機伊予柑ピール&クリームチーズ 376円
*胡桃クランベリー&レーズン 376円
*世羅ワイン&クランベリー 614円
*スペルトチョコ(古代小麦使用) 614円
*カムート(古代小麦使用) 376円
*スペルトかぼちゃ(古代小麦使用) 495円
*チョコ食パン 495円
*ふんわりバンズ 668円
今回はグリッシーニの入荷はありません。
ご予約締め切りは1月16日土曜日の18時です。
ご予約お待ちしております。
*豆やさんの酵素玄米弁当
お弁当の主菜は、海老と季節野菜の中華風かき揚げです。
おむすびはご予約のみで完売しました。
今回で豆やさんの酵素玄米弁当の入荷は最後です。
長い間ご愛顧いただき、ありがとうございました。
また、酵素玄米だけでも入荷の機会があるといいな、と思います。
*おへそさんの伝統製法パンと冷凍ピザの予約締切
1月26日火曜日に入荷する、広島のおへそさんの伝統製法パンと冷凍ピザ。
ご予約締め切りは1月16日土曜日の18時です。
入荷予定のパンは
後ほどお知らせいたしますね。
ご来店お待ちしております。
月に1回、福富の歩月さんの和菓子が入荷します。
日本のお菓子の美味しさを味わっていただきたくて。
らんらん亭に入荷する和菓子は、すべて白砂糖ではなくキビ砂糖。
小豆やもち米は新庄村の農薬不使用です。
今月の和菓子は
「いちご大福」(2個入り 600円)です。
なめらかなこし餡で岡山産のいちごを包んで、もっちりした皮で包んでいます。
いちごの酸味とこし餡の控えめな甘さがよく合います。
「酒粕どら焼き」(220円)
一宮の板野酒造場さんの酒粕の香り漂う、ふんわり美味しいどら焼きです。
卵は美作のウッディライフさんの平飼い卵です。
甘さ控えめなあんこで、毎回好評です。
「最中」(2個入り 390円)
食べる前に自分で皮にあんこを包むので、皮がパリパリして美味しいです。
「お赤飯」「黒豆おこわ」(各1合入り 300円)
新庄村の名物もち米「ヒメノモチ」で作りました。
モチモチかげんと、もち米の美味しさが抜群です。
お赤飯の小豆や黒豆おこわの黒豆も岡山の農薬不使用です。
ご予約も承ります。
和菓子、サイコー!!
月に1回の入荷です。
御津の雑穀料理教室主催のまんま倶楽部さんの雑穀弁当が
1月19日火曜日に入荷します。
雑穀海苔巻きや雑穀いなり寿司、雑穀スイーツも入荷しますので
お楽しみに!
(写真は以前のものです。今回入荷のものとは異なります。)
オススメは雑穀いなりと雑穀巻きずし。
あっさりして美味しいので、かるーく食べられます。
毎月最終火曜日は、広島のおへそさんの伝統製法パンの入荷日です。
自然栽培や無農薬の素材を使って、丁寧に丁寧に昔ながらの製法で作るパンは、
まさにこれぞパン!
パン本来の噛みごたえ、香ばしさ、小麦やナッツ、ドライフルーツの美味しさが味わえます。
品種改良されていない古代小麦を使ったパンがあるのも素晴らしい!
焼いてから瞬間冷凍されたピザは、まさに絶品!
これこそが美味しい、本物のピザ!!
よつばのナチュラルチーズのピザと植物性材料のみのビーガンチーズのピザがあります。
ご予約締切は
1月16日土曜日18時です。
おへそさんのサイトでパンをごらんいただいて、メールや電話などでご予約下さいませ。