本日の豆やさんの酵素玄米弁当の主菜は、あっさりぶり大根でした。

昆布だしを効かせて、薄口醤油であっさり仕上げていて、とても美味しかったです！！

夏場は防腐効果のために、味が濃い目になることもありましたが、涼しくなる

と、ぐんと薄味になり、酢の物や、さつまいもの甘煮など、味のバリエーシ

ョンが豊富になって、ますます美味しくなりました。

最近は年配の方に召し上がっていただく機会も増えたので、特に味加減には

気を配っていただいています。

お願いしたら、すぐに反応が返ってくるのが、さすが豆やさん。

メニュー開発にも熱心です。

単品惣菜も少しずつ増えて、ますます人気になっています。

こちらもお楽しみに！

本日入荷の、チュプさんのナチュラルスイーツ♪

ソイクリームのミルクレープがすごい！

食べたいスイーツが多すぎる〜

お待たせいたしました！

ついにLOLOさんのアップルパイが入荷しました！

今回はさらに3種類のパイが入荷！

ココロ躍るスイーツ達と

枝豆。

もちろん自然栽培です！

*豆やさんの酵素玄米弁当とおむすびとお惣菜

お弁当の主菜は、大豆ミートと海老とおからの春巻きです。

おむすびは、鮭しそ、枝豆塩昆布、梅オクラ、大豆ひじき、えごまキムチじゃこです。

お弁当は1080円、おむすびは270円です。

お惣菜は

国産豚とたっぷり野菜のメンチカツ　　3つ

鶏の塩麹漬け唐揚げ　　3つ

大豆ミートと海老のおから春巻き　　1つ

が入荷予定です。

*新庄村のお野菜

この季節だけの希少な果実

ポポーが入荷予定。

完熟マンゴーみたいに甘くて、柔らかくて美味しい！

スーパーなどでは手に入らない、貴重な山の恵です。

ご来店お待ちしております。

本日も入荷〜

御津の勅使河原さんのマコモタケ。

マコモタケは油と相性がいいですね〜

辛味がきつくないマコモ糀キムチ。

和気のエコファーム彩さんのマコモピクルス。

エリンギのような食感、タケノコのような味。

只今、絶賛販売中です。

今日はアップルさんのヘルシースイーツの入荷日です！

見れば見るほど美味しそうなスイーツ達です♪

あ〜食べたい！

卵や乳製品や小麦粉なしで、この美味しさ！

すごい〜

いつ見てもすごく美味しそうなSALT石川食堂さんの彩り玄米弁当　1200円。

すごくたくさんおかずが入っていて、すっごくおいしいです!

今日の主菜はサバのフライでした。

次回入荷は10月27日火曜日です！

お楽しみに〜

*豆やさんの酵素玄米弁当とおむすびとお惣菜

酵素玄米弁当の主菜は、あっさりぶり大根です。

だしを効かせて、味付けが濃くなりすぎないよう、あっさり仕上げます。

おむすびは、鮭しそ、枝豆塩昆布、梅オクラ、大豆ひじき、エゴマキムチじゃこ

です。

お弁当は1080円、おむすびは270円です。

単品惣菜は、

牛すじのコロッケ　3パック

茄子とピーマンと豚そぼろ炒め　3パック

ぶり大根　2パック

鶏むね肉の塩麹揚げ　3パック

牛窓産無農薬青菜のごま生姜醤油和え3パック

です。

*チュプさんのナチュラルスイーツ

最近、栗のお菓子が人気です！

*LOLOさんの大人気パイやケーキ　14時頃入荷予定

アップルパイは売り切れ必至！

パンプキンパイやベリーベリーパイ、ベジミートパイも注目!!

*ゆい畑さんのバイオダイナミック農法のお野菜

枝豆、ニラ、人参葉

*ふぞろい野菜村さんの有機無農薬野菜

パクチー、いんげん、ニラ、人参葉、パセリなどが入荷予定。

毎週水曜日はポイント倍押し日です。

ご来店お待ちしております！

ｈ

今週の豆やさんの酵素玄米弁当の主菜ラインアップです。

ご予約お待ちしております〜

☆米粉シフォン
栗　ラム酒　　(乳・小麦・油　 不使用)
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☆コーヒーエクレア　(乳・小麦 不使用)
平飼い卵
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☆米粉のモンブラン  (乳・卵・小麦 不使用)
スポンジに、渋皮煮とヨーグルトクリームをサンド。
トップは、渋皮煮とクリーム！！
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☆米粉ティラミス　(乳・卵・小麦 不使用)
有機コーヒークリーム、ヨーグルトクリーム、スポンジ(乳・卵・小麦 不使用) が　層になっています。
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☆タピオカプリン　(乳・卵・小麦 ・砂糖　不使用)
重ね煮デーツあん　& 酒粕プリン
酒粕プリンは　有機アガベシロップ。
あんこ　は　重ね煮した小豆とデーツ　です。フルーティーなあんこです。
砂糖不使用
酒粕のほのかな香り！！
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☆米粉タルト　(乳・卵・小麦 不使用)
いちじく
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☆米粉焼きドーナツ　(乳・卵・小麦 不使用)常温
チョコバナナ
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☆米粉タルト　(乳・卵・小麦 不使用)常温
アーモンド&ペカンナッツ
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☆発芽玄米クッキー　(乳・卵・小麦 不使用) 常温
ヘーゼルナッツ
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シフォン 、シュー皮　に、
平飼い卵をつかっています。
他は全て 乳・卵・小麦 不使用、植物性　です。

お楽しみに！