*SALT石川食堂さんの彩り玄米弁当 1200円
美味しくてキレイで素材がよくて、感動だ〜!
*パイポン畑さんの自家製自然栽培米粉スイーツ
カリスマ的な美味しさで人気です!
*かおり工房さんの天然酵母パン
*焼き菓子みのりさんのクッキー
*うさくまファームさんの農薬、化学肥料不使用野菜
*音の絵さんのオリジナルテキスタイルブローチ
冬限定のイベントですよ。
ご来店、お待ちしております。
*SALT石川食堂さんの彩り玄米弁当 1200円
美味しくてキレイで素材がよくて、感動だ〜!
*パイポン畑さんの自家製自然栽培米粉スイーツ
カリスマ的な美味しさで人気です!
*かおり工房さんの天然酵母パン
*焼き菓子みのりさんのクッキー
*うさくまファームさんの農薬、化学肥料不使用野菜
*音の絵さんのオリジナルテキスタイルブローチ
冬限定のイベントですよ。
ご来店、お待ちしております。
奈義の仏師さん、山田直禾さんの干支はんこが入荷しました。
来年は丑年ですね。
かわいい系から本格的なのまで。
一つ一つ手彫りです。
本職は仏像を彫ることなのですが、消しゴムはんこも作られます。
仏像の消しゴムはんこもありますので、ぜひご覧ください。
1つ 330円〜550円。
こちらは5センチサイズの小さな仏像です。
薬師如来像なので、病を癒やす仏様です。
お守りとして持たれる方もあります。
1体 4400円。
こんな小さな仏像も彫られます。
本日の豆やさんの酵素玄米弁当。
主菜は、大豆ミートと海老と豆腐のハンバーグ 生姜風味の和風餡掛けでした。
あっさりして柔らかいので、年配の方にも食べやすいです。
この時期、牛窓産無農薬カブが豊富なので、いろいろなおかずに使われています。
赤かぶや黒かぶもあります。
ほっこりした味わいです。
本日の単品惣菜。
鶏肩肉とビーツのボルシチ。
ほんのり甘くて美味しいです。
明日の酵素玄米弁当の主菜は、サワラの西京味噌漬け焼き ゆず風味です。
お楽しみに!
玉島の金辺オリーブ園さんのオリーブの塩漬けです。
すごくフルーティーで、でも濃厚で美味しいです♪
滅多に食べられない貴重な逸品。
オススメです!
サラダなどのトッピングに。
1袋 740円。
玉島産減農薬オリーブオイル。
これもとっても貴重です。
私は調理ではなく、生で使います。
1本 1500円。
岡山のいいもの再発見です!!
らんらん亭では換気のため、営業時間中は扉と窓を開けっ放しです。
どうぞ上着を着用の上、ご入店くださいませ。
*豆やさんの酵素玄米弁当とおむすび
お弁当の主菜は、さわらの西京漬け焼き 柚子風味です。
おむすびは、大豆ミート肉味噌、枝豆塩昆布、梅じゃこ、枝豆塩昆布、カブの葉じゃこです。
単品総菜は、さわらの西京漬け柚子風味が2つくらいあるかな?
ご来店お待ちしております。
本日入荷の豆やさんのお惣菜は
鶏肩肉とビーツのボルシチ
大豆ミートと海老と豆腐のハンバーグ 生姜風味の和風餡掛け
です。
今年もアルバンモーさんのヴィーガンクリスマスケーキを販売します!
有機カシューナッツと豆腐をベースにしたホイップクリームで作る
「いちごのデコレーションケーキ」
12センチ 3240円
15センチ 4320円
18センチ 5400円
材料は
クリーム
豆腐、有機カシューナッツ、甘酒、有機ココナッツオイル、有機アガペシロップ、有機レモン果汁、有機バニラエキストラクト
スポンジ生地
北海道産薄力粉、北海道産全粒粉、アルミニウムフリーベーキングパウダー、
有機豆乳、甜菜糖、菜種油、有機りんご酢
トッピング
岡山産減農薬いちご
生のナッツをたっぷり使った
「いちごのローチーズケーキ」
12センチ 3800円
15センチ 4800円
18センチ 5800円
材料は
フィリング
有機カシューナッツ、有機ココナッツオイル、有機アガペシロップ、有機レモン果汁、有機バニラエッセンス、岡山産減農薬いちご
クラスト
有機ペカンナッツ、有機アーモンド、有機クルミ、有機デーツ、有機カカオパウダー、
トッピング
岡山産減農薬いちご
お受け取りはどちらも
12月24日木曜日 12月25日金曜日
ご予約は12月17日木曜日の15時までです。
ご予約のみの販売です。
ご予約、お待ちしております。
*歩月さんの塩豆大福、どら焼き、最中、お赤飯、おこわ
月に1回の歩月さんの和菓子の入荷日です。
今月は「塩豆大福」(2個入り 390円)です。
もちもち柔らかい皮、甘さをグンと控えたあんこ、ふっくらした黒豆。
毎回大人気の大福です。
「酒かすどら焼き」(220円)は、一宮の板野酒造場さんの朝日米の酒かすの香りがほんわり。
あんこも甘さ控えていて、弾力のある生地がおいしいです♪
「最中」(2個入り 390円)は自分で皮にあんこを挟んで食べていただくので、
パリパリした皮の食感が楽しめます。
「お赤飯」と「黒豆おこわ」(各1合 300円)は、新庄村のもち米「ひめのもち」を使っているので、
もち米の味そのものがすごくおいしいです!!
お菓子や赤飯に使用している小豆やもち米は新庄村の農薬不使用。
白砂糖は使わずきび砂糖使用。
黒豆も岡山の無農薬です。
お赤飯の黒ゴマは、有機黒ゴマ、塩は自然塩の「石垣」です。
ぜひお召し上がりくださいませ。
ご予約もお受けいたします。
*豆やさんの酵素玄米弁当とおむすび
お弁当の主菜は、大豆ミートと海老と、豆腐のハンバーグ 生姜風味の和風あんかけです。
おむすびは、鮭しそ、枝豆塩昆布、梅じゃこです。
お弁当は1080円、おむすびは270円です。
臭みがなくてレバー嫌いの人でも食べれると評判の
鶏レバーの生姜煮 309円も入荷します。
お弁当のお取り置きも承ります。
*かおり工房さんの天然酵母パン
*尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐
青大豆で作った「きよみおぼろ」がオススメ!
ご来店お待ちしております。
毎週木曜日はアルバンモーさんのベジタリアン惣菜の入荷日です。
植物性素材だけで、とってもバリエーション豊富な、美味しい料理ができちゃうことに感動します。
今日は、里芋と人参葉のキッシュが入荷!
アルバンモーさんのお惣菜は、ちょっと温めたり、ご飯やパスタに載せたりと手を加えると、ぐんと美味しくなりますね。
パックのまま食べるのではなく、美しく盛りつけてお召し上がり下さい。