2020-10-16
毎週金曜日は、美作のお崎食品さんのお豆腐の入荷日です。
美作産大豆のお豆腐はどれも美味しいですが、
一番のオススメは、青大豆で作った「きよみおぼろ」。
コクがあって、ほんのり甘くて美味しいです！
冷たくても温かくしても美味しいです。
醤油なしで十分美味しいです！
まず食べてみてください。
2020-10-16
＊豆やさんの酵素玄米弁当とおむすび
お弁当の主菜は、さわらの南蛮漬け すだち風味です。
すだちの香りが爽やかそうですね♪
おむすびは、鮭しそ、枝豆塩昆布、えごまキムチじゃこ、梅オクラ、大豆ひじきです。
お弁当は１０８０円、おむすびは２７０です。
ご来店お待ちしております。
posted by らんらん亭 | おしらせ | 2020/10/16 - 14:27 |
2020-10-16
矢掛で小麦粉を自然栽培されている河上農園さんのスイーツが
10月21日水曜日の14時頃入荷します
自家栽培の小麦粉を使って作る焼き菓子は、香ばしさが全然違います！
特にクッキーの味は段違いの美味しさ！
今回はスパイスの効いた大人のクッキーがたくさん入荷します♪
黒胡椒&チョコ
ピンクペッパー&生姜
ローズマリー&生姜
ちょっと気になりますね♡
スパイスココアケーキ、スコーン、マフィンなども入荷予定。
すべて植物性材料のみ。
お楽しみに〜
2020-10-16
月に1回だけの入荷です。
御津で雑穀料理教室を主催されている
まんま倶楽部さんの雑穀料理の入荷ラインアップです。
☆お弁当
ニンジンフライ
レンコン高野豆腐揚げ
カボチャさらた
ナスとサトイモ揚げ浸し
きのこともちあわグラタン
マコモニンニク炒め
栗ごはん雑穀入
☆いなり寿司
きんぴらごぼう
ゆかり、みようが
昆布枝豆
☆巻き寿司
ごぼう巻き
板ふ、新生姜
梅、しそ
☆もちあわまんじゅう
あんこ、くるみ
カボチャ白あん
さつまいも白あん
私はいつも巻きずしと手巻き寿司をいただきます。
今まで食べたことがないような、あっさりした、シンプルな味わいが
気に入っています。
お野菜は自家製自然栽培です。
足し算ではなく引き算したシンプルな食べもの。
そんなところがいいですよ。
2020-10-15
*豆やさんの酵素玄米弁当とおむすびとお惣菜
酵素玄米弁当の主菜は、桜姫鶏もも肉の中華煮込みです。
おむすびは、鮭しそ、枝豆塩昆布、梅オクラ、大豆ひじき、えごまキムチじゃこです。
お弁当は１０８０円、おむすびは270円です。
新鮮な鶏レバーで作る生姜煮 309円も入荷します。
単品総菜は
桜姫鶏もも肉の中華風煮込み
豚ひき肉の麻婆茄子
です。
*かおり工房さんの天然酵母パン
*美作の尾崎食品さんの豆腐
美作産大豆の豆腐です。
青大豆で作る「きよみおぼろ」がオススメ！
何もかけずに食べるのが美味しいですよ〜
ご来店お待ちしております。
posted by らんらん亭 | おしらせ | 2020/10/15 - 19:36 |
2020-10-15
今日の入荷のお知らせです＾＾
豆やさんの酵素玄米弁当とおむすびは完売しました。
ありがとうございます！
お惣菜がまだ少しありますのでぜひ。
新庄村からお野菜が届きました。
・キャベツ 完売
・白ネギ
・カボチャ
・新ショウガ
・原木なめこ
・ポポー
滅多にお目にかかれない原木なめことポポーをぜひお試しくださいね♡
2020-10-14
本日の豆やさんの酵素玄米弁当の主菜は、あっさりぶり大根でした。
昆布だしを効かせて、薄口醤油であっさり仕上げていて、とても美味しかったです！！
夏場は防腐効果のために、味が濃い目になることもありましたが、涼しくなる
と、ぐんと薄味になり、酢の物や、さつまいもの甘煮など、味のバリエーシ
ョンが豊富になって、ますます美味しくなりました。
最近は年配の方に召し上がっていただく機会も増えたので、特に味加減には
気を配っていただいています。
お願いしたら、すぐに反応が返ってくるのが、さすが豆やさん。
メニュー開発にも熱心です。
単品惣菜も少しずつ増えて、ますます人気になっています。
こちらもお楽しみに！
2020-10-14
本日入荷の、チュプさんのナチュラルスイーツ♪
ソイクリームのミルクレープがすごい！
食べたいスイーツが多すぎる〜
2020-10-14
お待たせいたしました！
ついにLOLOさんのアップルパイが入荷しました！
今回はさらに3種類のパイが入荷！
ココロ躍るスイーツ達と
枝豆。
もちろん自然栽培です！
2020-10-14
*豆やさんの酵素玄米弁当とおむすびとお惣菜
お弁当の主菜は、大豆ミートと海老とおからの春巻きです。
おむすびは、鮭しそ、枝豆塩昆布、梅オクラ、大豆ひじき、えごまキムチじゃこです。
お弁当は1080円、おむすびは270円です。
お惣菜は
国産豚とたっぷり野菜のメンチカツ 3つ
鶏の塩麹漬け唐揚げ 3つ
大豆ミートと海老のおから春巻き 1つ
が入荷予定です。
*新庄村のお野菜
この季節だけの希少な果実
ポポーが入荷予定。
完熟マンゴーみたいに甘くて、柔らかくて美味しい！
スーパーなどでは手に入らない、貴重な山の恵です。
ご来店お待ちしております。
posted by らんらん亭 | おしらせ | 2020/10/14 - 18:22 |
