アップルさんのヘルシースイーツがたくさん入荷しました。

左はレモンケーキ、右はアーモンドとペカンナッツのケーキ。

大人気のキャロットケーキは完売しました。

本日、臨時で入荷したパイポン畑さんの自家製米粉のスイーツ♪

苺とバラのタルトは完売。

臨時の入荷で、パイポン畑さんのファンには嬉しいです♪

いつもは第一、三火曜日に入荷のパイポン畑さんのスイーツ。

本日臨時入荷の予定。

ただ入荷時間や商品の内容は未定です。

数はあまりたくさんではなさそうです。

あればラッキー！かも。

○○ラインナップ○○

☆豆乳ヨーグルトの米粉シフォン

ラム酒　栗　(乳・油・小麦 不使用)

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☆タピオカプリン　(乳・卵・小麦 ・砂糖　不使用)1

重ね煮デーツあん　& 抹茶
抹茶プリンは　有機アガベシロップ。

あんこ　は　重ね煮した小豆とデーツ　です。フルーティーなあんこです。

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☆ヨーグルトクリームのキャロットケーキ(乳・卵・小麦 不使用)

人参たっぷり！豆乳ヨーグルトクリームのトッピングです。

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☆クレープ (乳・卵・小麦 不使用)

イチゴと、スポンジケーキ(乳・卵・小麦 不使用)、

豆乳カスタードクリーム、豆乳ヨーグルトクリーム

の4種が入っています

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☆豆乳チーズケーキ(乳・卵・小麦 不使用)

いちご＆ラズベリー

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☆パンプキンタルト(乳・卵・小麦 不使用)

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☆スフレロール　(乳・小麦 不使用)

☆プレーン　(大きいサイズです)

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☆レモンケーキ　(乳・卵・小麦 不使用)常温

自家製レモンパウダー　使用。

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☆タルト　(乳・卵・小麦 不使用)常温

アーモンド&ペカンナッツ
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シフォン、スフレロール　に、

平飼い卵をつかっています。

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他は全て 乳・卵・小麦 不使用、です。

卵、乳、小麦なしでこれだけ美味しく作れるのはアップルさんだけ!

ぜひ召し上がってくださいね。

井原のハジマリニさんのお菓子が

7月頃から入荷することになりました。

甘さをグーンと控えた、すごく優しい味のお菓子です。

お豆腐を使っているので、ふんわりしっとりしています。

こんなに優しい味わいのお菓子を食べたのは初めてです。

マフィンは種類も豊富。

ぜひたくさんの方に食べていただきたくて

ハジマリニさんに仕入れさせていただけるようお願いしました。

7月頃から月に1回、販売させていただくことになりました。

楽しみにしていてくださいね。

6月より美作の「ききつち」さんの、薪窯で焼いたパンが入ります。

第一、第三木曜日の入荷です。

自家製酵母のパンとちょっぴりイーストのパン。

オーガニックを中心に美味しい素材を使い、

乳製品や卵を使わないパンやお菓子を焼いておられます。

何種類か食べさせていただきました。

素朴で飽きのこないパンです。

どのパンも優しく美味しいです。

第一回目の入荷は6月3日常水曜日です。

この日だけは水曜日の入荷です。

その後は水曜日に焼いたパンを当日発送していただいて、

木曜日から販売いたします。

とても楽しみです。

毎週水曜日はチュプさんのナチュラルスイーツの入荷日です。

今日のスイーツも美味しそうですよ〜

オススメです！

平飼い卵のシフォンケーキ。1/4サイズ。ゆずはちみつとほうじ茶。

こちらは米粉シフォンケーキ。

チュプさんの豆乳のカスタードクリームはスッキリした甘さで美味しいです！

米粉ドーナツはいつも人気です！

チュプさんのタルトは台の部分が美味しいです。

オーブントースターで温めるとできたての美味しさ！

種類豊富なクッキーとスコーン

ぷるぷるのわらび餅

どれもすべてがオススメです！

本日入荷の、パイポン畑さんの自家製自然栽培の米粉を使ったスイーツです。

トキメキますね〜

✧︎米粉シュークリーム(ミルク)

✧︎米粉エクレア(コーヒー)

✧︎イタドリジャムの米粉スフレチーズケーキ

✧︎米粉ロールケーキ(ベリーチョコ)

✧︎SPICEガトーショコラ

✧︎苺の米粉クランブルチーズケーキ

✧︎黒米甘酒と杏仁豆腐

✧︎チョコナッツの米粉クッキーサンド

✧︎甘酒クリームのベジ生チョコ

✧︎苺の米粉モンブラン

✧︎※その他焼き菓子も入荷します( ¨̮ )

お楽しみに♪

5月29日金曜日、福富の歩月さんの柏餅が入荷します。

5月の和菓子といえばやはり

柏餅ですね！

実際はサルトリイバラという木の葉を使います。

歩月さんがご自身で山に行って葉っぱを採って来られます。

本当にご苦労さまです。

柏餅は白とよもぎの2種類。

あんこの小豆は新庄村の農薬不使用。

砂糖は白砂糖を使わずキビ砂糖です。

2個入り　420円です。

他にも最中(2個入り　390円)や

お赤飯(1合　300円)や黒豆おこわ(1合 300円)

も入荷します。

もち米と小豆は新庄村の農薬不使用、黒豆は岡山の農薬不使用です。

ケーキやクッキーも美味しいけれど、

日本の和菓子の季節感や美味しさを大切にしたいですね。

お楽しみに♪

月に1回だけの入荷です。

広島のおへそさんの伝統製法パンが5月26日火曜日に入荷します。

自家製無農薬の玄麦を中心に、玄麦と水だけで自然発酵させる最も原始的な製法で作られるパンです。

ほかの材料も、熊本産小麦、カナダ産有機ライ麦など産地の分かるものだけを使い、

フードマイレージや地域農業のサポートの観点から、できるだけ近い地域の農家さんから仕入れる

努力をされています。

海外から取り寄せる場合も、有機古代小麦やオーストラリアの天日湖塩など出所の明らかなものを仕入れ、水はおへそさんの裏山の湧水を使っておられます。

もうこれだけおいしいパンができそうですね♪

そして今回入荷するパンのラインナップは下記の通りです。

ご予約は5月16日土曜日の18時までです。

お待ちしております。

*食パン　　560円

*UFOハーフ(カンパーニュの1/2サイズ)  376円

*生ハムよつばチーズ　495円

*有機イチジク&世羅ハニー　376円

*ライ麦パン　　495円

*チョコ食パン495円

*トルペド(バゲットです。)   495円

*有機くるみ&メープル　495円

*有機いよかんクリームチーズ　376円

*胡桃クランベリーレーズン　　376円

*カムート　　376円

*ふんわりバンズ5 個入り　　668円

*グリッシーニ5本入り　　236円

*冷凍石窯ピザ　マルゲリータ　　964円

*冷凍石窯ピザ　ビーガンチーズ　　1072円

*ピザパン　世羅高原野菜&よつばチーズ(2個入り)   921円

*ピザパン　　ビーガンチーズ(2個入り)   921円

今回はパンの材料の入荷が遅れているため、入荷するパンの種類が少なくなっています。

すみません。

ご予約お待ちしております。