まるみ麹本店の生麹が入荷しました！

醤油麹や味噌作りに最適ですよ☆

今回の入荷は通常栽培の麹と自然栽培の麹も入荷しました(^o^)

実はワタクシ、毎日寝る前に黒ニンニクを2粒ずつ食べています。

これ食べると元気がでるんですよね〜

で、ついに発芽熟成黒ニンニクを仕入れちゃいました！

主に、岡山の農薬不使用の黒ニンニクを熟成した、GABAやS-アリルシステイン豊富な発芽熟成黒ニンニク。

味はプルーンみたいです。

本当は黒ニンニクって高価なのですが、実はらんらん亭で販売させていただいているのは、規格外品の小粒サイズ。

だからとってもリーズナブルなのです♪

ぜひ一度召し上がってみて下さいね!

毎週木曜日の15時過ぎに届く、一宮のみやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用野菜。

今日も盛りだくさんに届きました♪

人参、ブロッコリー、カブ、菜花、サラダセット、ケール、小松菜、サニーレタス、ほうれん草、カリフラワー

が入荷しました！

お野菜沢山食べてくださいね！

のびのび農園さんの雑穀シリーズが入荷しました♡

自然栽培ですので、農薬、化学肥料、有機肥料使用しておりません！

とても安全で健康的な自然を感じられる雑穀です(^^)

お米と一緒に炊くと良いアクセントになりますよ♫

3月1日火曜日入荷の、ひもの屋かん吉さんの無添加干物。

一部商品のお知らせが届きました!

さわら西京漬け　　370円

さわら塩麹漬け　　370円

ぶりみりん干し　　324円

真鰺みりん干し　　432円

以上が3/1に納品できる品目だそうです。

すべてが入荷するかどうかはわかりませんが、ご予約があれば仕入れは可能です!

漬けこみの準備が必要なので、ご予約は2月25日金曜日の15時までにお願いいたします♡

毎週金曜日、美作の尾崎食品さんのお豆腐の入荷日です。

週末に家族でお鍋を囲むのもいいですね

その時は、ぜひ尾崎食品さんのお豆腐を仲間に加えてください

青大豆を使ったきよみおぼろやきよみめんも届いています

焼き豆富や厚揚げもとろ湯葉もとにかく全部おすすめです

ご来店お待ちしております

2月8日火曜日の夕方に入荷する予定のかん吉さんの無添加干物のラインナップはこちらです。

長崎県産れんこ鯛一夜干し

釜揚げひじき

釜揚げしらす

真鯵一夜干し

天然ぶり味噌漬け

真鯖味噌漬け

お楽しみに(^^♪

2/3木曜日は節分の日。

豆まきして、厄を払って、いいご縁を切らないために巻き寿司を一本丸かぶりして〜

そしていわしを焼いて、その臭いと煙で厄を払う、という

節分いわし！

という習慣もあります。

いわしの頭をヒイラギの枝に刺して玄関に吊るして厄よけ〜

ということも昔はなされていたようですが、最近はいわしを焼いて食べる、というほうが一般的のようです。

只今、節分いわしのご予約受付中です！

無添加干物のかん吉さんのいわしの干物はいかがでしょうか？

千葉県産の脂がのったいわし、3枚入りで、463円。

2/3の節分の日に販売します♪

ご予約は1/29土曜日まで。

ご予約お待ちしております〜

寒いこの時期は、お味噌づくりに最適(^^♪

味噌づくりに、矢掛の旬家ファームさんの自然栽培大豆はいかがですか?

農薬、化学肥料、有機肥料なしの美味しい大豆でです。

500g入り、１ｋ入りの2種類があります。

お値段は500g入り　1袋で900円。1k入りで1800円です。

ご予約のみで販売いたします。

ご予約、お待ちしております。

金曜日は、尾崎食品さんのお豆腐が美作から入荷する日です！

寒い日の晩ごはんにお鍋で温まっていただきたい。

その時は、ぜひ、美味しい尾崎食品さんのお豆腐も入れて味わってください。

もちろん、大人気の青大豆のきよみおぼろもありますよ

ご来店お待ちしております