明日、新庄村から自然栽培の小梅が届きますよ！

自家製梅干しを作りませんか？

500ｇ入りが6袋入荷予定。

塩はらんらん亭で販売している「チベットの雪華」がオススメ！

ヘタをとって一晩水に漬けた梅をよく拭いて、15%の塩と共にジップロックの袋に入れて、冷蔵庫に入れておけば失敗なく梅干しが作れます。

毎日袋の向きをコロコロ変えて、よーく塩と梅をまぶすのがポイント。

ぜひやってみてくださいね！

お待たせいたしました〜

美作市上山のニンニクが入荷しました。

もちろん農薬、化学肥料不使用です。

これからの季節、スタミナ源として欠かせないニンニク！

最強のデトックスフードです！

バリバリ使ってくださいね。

今日のうさくまファームさんの野菜の量はスゴいです！！

カラフルな新鮮野菜が盛りだくさんです〜

最強の健康食品、にんにくの季節がやってきました！！

最強のデトックス力や滋養強壮力！

抗菌、肝臓強壮、抗がん作用、血圧低下など数々の健康効果が期待できる

と言われている、スーパーフードです！！

抗菌、抗ウイルスの最強の武器は

自己免疫力！

充分な睡眠と休息。

野菜や果物や米や味噌、漬物、醤油、酢など中心の伝統的な和食。

充分な運動。

やりがいのある仕事や楽しみ、趣味。

思いっきり笑うこと。

自分の身体にパワーが感じられることが

今はとっても大切。

これからの季節、にんにくを積極的に取り入れて、

美味しく免疫力をアップしましょう！

6月3日は美作市上山の農薬、化学肥料不使用のにんにくが入荷します！

美作産大豆100%のお豆腐入荷。

青大豆のきよみもめんときよみおぼろ。

黒豆豆腐の絹

白大豆の木綿ときぬ

厚揚げ

どれも美味しくて、愛着がわきます。

一番人気はきよみおぼろ。

今回もすぐに完売。

5月から9月の間は

第一、ニ、三金曜日の入荷です。

お楽しみに〜

尾崎食品さんの豆腐は美味しいです。

美作産大豆100%。

青大豆や黒豆の豆腐もあります。

青大豆の「きよみおぼろ」が特に美味しいです。

岡山県産の大豆のお豆腐が、もっと普通にどこでも買えるといいのになあ。

美作の尾崎食品さんの、美作産大豆100%豆腐が入荷しました！

オススメは青大豆を使ったきよみおぼろときよみもめん。

枝豆のような甘みがあって美味しいです♪

肉や魚などのタンパク質も大切ですが、大豆の植物性タンパク質も同じくらい大切なんですよ〜

尾崎食品さんの豆腐は、毎週金曜日の14時くらいに入荷します。

ぜひ召し上がってくださいね！

毎週火曜日は、うさくまファームさんの農薬、化学肥料不使用お野菜の入荷日です♪

本日はこんな感じで入荷しました〜

キャベツやレタスが人気ですぐに完売！

春野菜は柔らかくて優しい感じがします。

吉備中央町の玉木さんが山菜を届けてくださいましたよ。

ノビル

こしあぶら

フキの葉

そしてクレソンとパセリです。

季節の香りをお楽しみください。

久しぶり入荷です！

矢掛の河上農園さんの自然栽培の小麦粉と手作りスイーツ。

農薬、化学肥料、有機肥料なしで育てられた小麦の粉。

白の薄力粉と全粒粉。冷蔵庫の中で入っていますよ♪

卵、乳不使用のマフィン♬

さすが小麦農家が作るマフィン！

小麦の美味しさが際立ちます！！

ビスコッティは卵入り。

小麦の美味しさを伝えたい

という河上農園さんの心意気がヒシヒシと伝わってきます。

今まで食べたマフィンとは一味違う

小麦のチカラ強さを味わってくださいませ。