卵や乳製品、小麦なしで、普通の洋菓子以上に美味しいヘルシースイーツを作る

アップルさん。

今日も魅力的なスイーツがたくさん入荷しましたよ(^.^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寒い日の心温まるスイーツはいかがですか？

*まんま俱楽部さんの雑穀弁当

月に一回だけの入荷です♪

入荷ラインアップはこちら

☆おかずセット
ヒエと里いものコロッケ
根菜揚げぎょうざ
ナスピーマン味噌炒め
大根いり煮
カボチャ豆乳グラタン
インゲントマト煮

☆ちらし寿司
大根葉塩もみ
大根赤大根梅酢漬けなど

☆海苔巻き
甘酒大根キムチ入りキンパ

☆もちあわまんじゅう
あんこくるみ
くり
黒ゴマ

 

おかずセットとちらし寿司は単品だと各550円ですが、合わせて買うと1050円になります。

まんま倶楽部さんが終日らんらん亭におられますので、雑穀料理のことは何でも聞いてくださいね♪

*広島のおへそさんの伝統製法パンと絶品ピザ

月に１回の入荷です!

今回入荷するのはこちらです♪

食パン　　560円

トルペド(バゲットです)  　495円

UFOハーフ(カンパーニュのハーフサイズです)  　376円

パ　デ　パジェスハーフ(形はカンパーニュのようですが、食べた感じは食パンのような、食べ

やすいパンです)　　376円

チャパタ(半分に切って、中に野菜を入れればポケットサンド)   376円

ライ麦50％　　495円

ふんわりバンズ(5個入り) （ハンバーガー用のバンズです)  　668円

カムート(古代小麦入りのシンプルパン)　　376円

グリッシーニ (今まで食べた中で一番美味しい!!） 　236円

世羅ワインクランベリー(ワインとチーズの入ったほんのり甘みのあるパン)　614円

味噌ブルーチーズ　　452円

生ハム&チーズ　　452円
世羅ハニー&有機いちじく　　414円
かぼちゃ&クリームチーズ(古代小麦入り。かぼちゃとクリームチーズが好相性のパン)　495円
くるみメープル　　495円

いよかんピール&クリームチーズ　　376円
胡桃クランベリーレーズン　　376円

スペルトチョコ(古代小麦入りのチョコパン)  　538円

冷凍ピザマルゲリータ(ナチュラルチーズ入り)  　996円

冷凍ピザヴィーガン(植物製材料100％のチーズ入り)   1104円

冷凍ピザパン国産根菜&チーズ(季節限定)   974円
ピザは焼いたものを瞬間冷凍しているので、解凍して温めなおすだけで美味しく召し上がっていただけます。

国産の小麦や地元の湧水、オーガニック素材を使って、香ばしくてどっしり美味しいパンを作っておられる、おへそさん。

噛めば噛むほど旨みが感じられます。

*チュプさんのナチュラルスイーツ

平飼い卵のシフォンケーキと卵、乳製品不使用のベジタリアンスイーツ

 

＊LOLOさんのクッキー

*ふぞろい野菜村さんの有機無農薬野菜

毎週水曜日はポイント倍押日です(^▽^)/

ご来店お待ちしております!(^^)!

先週の夕方にお母様、お祖母様、小さな男の子さんの3人様でご来店いただいたお客様。

 

男の子さんの紫色のミニカーをお忘れです。

 

レジにてお預かりしておりますので、店員にお声掛けくださいませ。

毎週火曜日は、ひものやかん吉さんの干物の入荷日ですが、今回に限って、かん吉さんのところの真空包装機が故障!!

明日、27日水曜日に入荷することになりました。

楽しみにしておられた皆様、すみません!!

 

漁師さんと連絡をとりあいながら、獲れたて新鮮な魚を買付し、

すぐにさばいて、塩水につけて、干しているので、とにかく鮮度がいいのです♪

いつも肉厚で、食べ応え十分な干物は、晩御飯のおかずにぴったり!!

焼くだけなので、調理も簡単です♪

明日入荷の干物はこちら

 

徳島の釜揚げシラス

瀬戸内の鰆の西京漬け

北海道の秋鮭の塩麹付け

北海道の秋鮭の一夜干し

天然ぶりの一夜干し

 

お楽しみに(^^♪

毎週第二、四火曜日は、総社のアップルさんのヘルシースイーツの入荷日です♪

卵、乳、小麦不使用なのに(一部卵を使用したものがあります)、

普通の洋菓子と変わらないおいしさにびっくりします!!

本日入荷のラインナップはこちら。

○○ラインナップ○○

☆栗のタルト（小麦・乳・卵 不使用）
渋皮煮の栗と豆乳ヨーグルトクリーム
・

☆パンプキンタルト（小麦・乳・卵 不使用）
かぼちゃと豆乳ヨーグルトクリーム
・

☆ベイクドチーズケーキ(乳・卵・小麦 不使用)
ラ・フランス
・

☆ザッハトルテ　(乳・卵・小麦 不使用)
甘夏のマーマレード をサンドして、ココアグラサージュ　を　コーティングしています

☆米粉シフォン
プレーン(乳・小麦・油　 不使用)
・

☆カヌレ（小麦・乳・油 不使用）
有機カフェインレスコーヒー
・

☆米粉タルト　(乳・卵・小麦 不使用)常温
アーモンド&ペカンナッツ
・

☆発芽そばの実グラノーラ(乳・卵・小麦 不使用)ローフード
アップルシナモン
・

☆発芽そばの実グラノーラ(乳・卵・小麦 不使用)ローフード
チョコ
・

☆発芽玄米クッキー　(乳・卵・小麦 不使用)
・ヘーゼルナッツ(小麦・乳・卵  不使用)
【アレルギー物質28品目中】なし

・マカダミアナッツ(小麦・乳・卵 不使用)
【アレルギー物質28品目中】大豆

他　5種

お楽しみに(^^♪

御津で雑穀料理教室を主宰しておられるまんま倶楽部さん。

月に一回、素敵な雑穀のお弁当を持ってきてくださいます。

今回のお弁当の内容はこちらです(^^♪

雑穀って、ごはんに入れて炊くぐらいしか使い方がわからない、という方がほとんどです。

でも、こんなにいろいろ使い方があるのです。

まずは食べて、そのおいしさを実感してくださいね。

販売日にはいつもまんま俱楽部さんが終日、らんらん亭におられますから、

雑穀料理のこと、なんでも質問してくださいね(^^♪

 

☆おかずセット
ヒエと里いものコロッケ
根菜揚げぎょうざ
ナスピーマン味噌炒め
大根いり煮
カボチャ豆乳グラタン
インゲントマト煮

☆ちらし寿司
大根葉塩もみ
大根赤大根梅酢漬けなど

☆海苔巻き
甘酒大根キムチ入りキンパ

☆もちあわまんじゅう
あんこくるみ
くり
黒ゴマ

 

おかずセットとちらし寿司は単品だと各550円ですが、セットで買うと1050円になります(^^♪

ご予約もお受けいたします。

 

☆SALT石川食堂さんの彩り玄米弁当1200円

☆アップルさんのヘルシースイーツ

☆焼き菓子みのりさんのクッキー

☆うさくまファームさんの農薬化学肥料不使用野菜

☆河上農園さんのスパイス&ソルトスイーツ
14時頃に入荷

かん吉さんの無添加干物は、真空包装機の故障により、入荷日が明日、27日になりました。

かおり工房さんは今週はお休みになりました。

ご来店お待ちしております！

パン好きな方に支持される本格ベーグルを作られる

 

里庄のBagel craftさん♡

 

毎月第２、4木曜日に入荷します。

 

10月28日木曜日の入荷ラインナップはこちら。

 

どれも美味しそう過ぎて迷います〜

 

プレーン　210円

かぼちゃくるみ　320円

マロン　360円

黒豆おさつ　310円

ダブルきなこ　310円

アーモンドチョコ　360円

ブルーベリー　340円

いちじくアーモンド　310円

 

ご予約もお受けいたします。

数に限りがありますので売り切れの場合はご容赦くださいませ。

毎週土曜日入荷の、カモスカゴハンさんの発酵弁当。

 

今日も開店後40分で完売しました！

 

ちなみに主菜は

 

塩糀ハンバーグ玉ねぎソース　自家製カッテージチーズ添えでした。

 

糀納豆はまだありますよ！

 

なお来週土曜日はらんらん亭が休業するため、カモスカゴハンさんのお弁当の入荷はありません。

 

ぜひお店の方に、ご予約の上食べに行ってくださいね♫

*カモスカゴハンさんの発酵弁当　　1080円

今回のお弁当の主菜は

塩麹ハンバーグ　玉ねぎのソースと自家製カッテージチーズ添えです♪

 

副菜は

鶏焼売

おから煮

ひじき煮

ほうれん草のジェノベーゼ切り干し大根

糀のトマトソースナポリタン

糀納豆

 

です。

 

毎回いろいろな味わいのおかずがお弁当箱にキュッと詰まっていて、

味の玉手箱みたいなカモスカゴハンさんのお弁当。

自家製発酵調味料が美味しさの秘密ですね♡

お楽しみに(^▽^)/