のらくら堂さんの卵、乳なしのいちごタルトです。美味しそうですね～

３５０円。あ～食べたい～

卵、乳なしのオレンジとくるみのマフィン３００円です。結構大きい。

甘酸っぱい木いちごボールと

ふんわり甘いスノーボール。

どちらも卵、乳なしの、くるみたっぷりのサクサククッキーです。各２７０円。

総社の小野さんから

色々お豆の入った大人気の豆もちが入荷しました♪

1袋380円

材料は自家製です＾＾

白ねぎとスナップエンドウも入荷♪

農薬化学肥料不使用　です。

さつまいもとたまねぎと大根と人参の味噌汁を作ったらとても甘くて美味しかったです。

さつまいももたまねぎもオリゴ糖がたっぷり。大根も人参も実は糖分があるのです。

切り干し大根が茶色になるのも糖分。

人参ジュースは甘いですよね。

野菜の甘みで満足できるようになると、菓子を食べ過ぎないですみます。

お菓子はいいものを少しだけ。

お菓子はぜひらんらん亭でどうぞ!

*ぽわんさんの絶品チーズケーキ

月に一度だけの入荷です。

詳しくは3/9のブログをご覧くださいませ。

数に限りがあります。

特にヴァンショーガナッシュは予約で品切れになるかも?の人気です。

*Lianさんの卵、乳、小麦なしスイーツ

本当に卵も乳製品も小麦も入っていないの?と言われるくらい美味しいです。

*アースブレッドさんの天然酵母パン

テレビで紹介されたこともあって、最近超多忙なアースブレッドさん。

入荷は17:00くらいの予定です。

ご来店お待ちしております~

基本的にらんらんは日、祝、第一月曜日が休みですが

３／２１（土）は開店予定です。

毎週木曜日入荷のリアンさんの卵、乳、小麦なしスイーツ。

４／２（木）、９（木）はお休みです。

本日入荷。建部のチュプさんのナチュラルスイーツ。

最高にお勧めなのが植物性材料100%のこのタルト。タルト台がすごく美味しい。

今日はさつまいもとココア&キウイ。なんかカッコいいね!

各360円。

個人的に甘さ控えめで好きなのが、この大麦&おから入りのケーキ。

食物繊維たっぷりで、ちょっと蒸して食べるととってもおいしい~。

今日はガトーショコラと柚子&ブルーポピーシード。各290円。

チュプさんのスイーツの中で、実は一番売れるのはコレ!

植物性材料100％のスコーン。190円。

本日はプレーン、レーズン、甘酒。

甘酒はノンシュガーで、個人的に一番おススメ!!

きゃーっ!かわいい~!

植物性材料100％の全粒粉クッキー150円。

ワタシがたぺたい。

ぷるんぷるんのわらび餅。260

ふわんふわんのシフォンケーキは平飼卵使用。

今日はプレーンと柚子はちみつ。各260円。

ホールサイズのシフォンケーキ1300円もあります。柚子はちみつです。

素朴でおいしいチュプさんのスイーツのファンです。わたし。

日本人にとって、決して忘れることの出来ない3.11。

自然への畏敬と私たちの未来を、命という観点で見つめなおす日にしましょう。

*narucoさんのベーグルは今週もお休みです。

ファンのみなさま。すみません。

*ふぞろい野菜村さんの農薬、化学肥料、有機肥料不使用野菜あ

ほうれん草、小松菜、カブが入ります。

*小野有機農園さんの農薬、化学肥料不使用野菜

ねぎなどが入る予定。

毎週水曜日はポイント倍押しデーです。

雪が降っていてもぜひご来店下さいね～

矢掛の河上農園さんから自然栽培のお野菜が届きました。

キャベツにジャガイモ。

あ~野菜があるって素晴らしい~

寒いので毎日のお味噌汁が欠かせません。

ふのり、あおさ、わかめ、こんぶなど、毎日何種類かずつ食べています。

今度はひじきも使ってみようかな。

*チュプさんのナチュラルスイーツ

手作りわらび餅や植物性材料１００％のタルト、ケーキ、スコーン、クッキー。

平飼卵のシフォンケーキ
*かおり工房さんの天然酵母パン

*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

ご来店お待ちしております。

お待たせいたしました!

月に一回のお楽しみ♪3/12(木)に入荷するぽわんさんのチーズケーキのラインナップです。

*酒粕(丸本酒造の賀茂緑)

新酒の酒粕とにごり酒を使っていますので、香り高く仕上がります。

*ラムレーズン

ラム酒に漬け込んだレーズンをたっぷりと練りこんでいます。ラムがよく効いた大人のラムレーズンです。

*桜と白餡の二層仕立て(写真なし)

塩漬け桜を練りこんだ生地と、白花豆を甜菜糖で煮てあんこにしたものを練りこんだ層を二層に重ね、桜を散らして焼きました。

*季節の柑橘とホワイトチョコレート(写真なし)

柑橘を皮ごとジャムにしてホワイトチョコレートと共に練りこみました。

これから市場に行って季節の柑橘を仕入れてきます。どの柑橘になるか、どうぞお楽しみに。

*味噌とくるみ(写真なし)

高農高校の農業科の子供たちが育てた大豆を使って食品科学科の子供たちが味噌にしたものを、キャラメリゼしたくるみと共に練りこみました。

*ヴァンショーのガナッシュ(写真なし)

赤ワインとレモン果汁を煮詰め、はちみつで煮た生姜と数種類のスパイスを配合し、クーベルチュールチョコレート生地に混ぜ込みました。

生姜の刺激とスパイスがとっても大人向けに仕上がったチーズケーキです。

どれも1個　430円です。

ご予約お待ちしております。

なお数に限りがありますので、定数に達し次第ご予約を締め切らせていただきます。

ぽわんさんのチーズケーキは本当にどれも絶品です!!

定番の酒粕やラムレーズンの美味しさは言うまでも無く、その季節にしか出会えないチーズケーキをぜひご堪能くださいませ。