本日入荷のアルバンモーさんのベジタリアン惣菜~

人参葉と枝豆が入った米粉のチヂミ

青パパイヤやトマトなどのピーナッツ和えのようですね。スダチの酸味できゅっと味を引き締めて。

ちょっと塩味のきいたジャガイモ料理。ビールに合いそうです。

ちょっと塩味のきいた豆腐サラダ。日本酒に合いそうです。

ちょっと塩味のきいた厚揚げと野菜のいためもの

ご飯に合います。

ご飯にもパンにも合います。

おめし上がりくださいませ～

世界自然遺産の標高2800ｍの天山山脈の草原で、一年に20日間しか咲かないというタンスンの花のみの単花蜂蜜

「森羅万象　天山蜂蜜」100g　 3780円　が入荷しました。

パンに塗るのではなく、そのまま毎日ひと匙ずつ食べて、豊富に含まれるビタミン、ミネラル、有機酸、酵素を体に取り入れてください。

食べるときは唾液とよく混ぜて、ゆっくり飲み込んでくださいね。

今私が毎日飲んでいる奥飛騨の天然アルカリイオン水「奥飛騨原水」が10月6日に入荷します。

奥飛騨原水の特徴は何といっても体に浸透しやすいこと。

水道水の約半分の分子の小ささなので、体にとても吸収しやすいのです。

そのため水でお薬を飲む方の場合、よりそのお薬が体に浸透しやすく、効果が上がるという実験データもあります。

また分子が小さいことで油となじみやすくなり、水道水よりも油を落とす力が強く、体内の脂肪に溶け込んだ化学

物質を洗い流してくれる作用が期待できます。

さらに奥飛騨原水は酸化を防いでくれる力が大変強いというデータもあります。
「おいしい水指標」という基準値においても飛びぬけて  高い数値を示します。

超軟水なのでとてもおいしく飲みやすいです。

奥飛騨原水が採水されるのは、岐阜県、奥飛騨のタンナカ高原県立の自然公園の中で、ブナの原生林などが手つかずの状態残存している日本では希少な山林です。

奥飛騨原水は、奥飛騨のブナの原生林に降った雪や雨が地中深くしみこみ、悠久の時を経て山腹に湧き出した水です。

人の生活する町からかなり離れ、高い山々に囲まれた高地の山林だ採水されるので、日本で使用されている120種類の農薬検査で、検出限界値以内においてすべての農薬が一検出されない安心な自然水です。

お茶好きを自認し、何種類ものお茶をそろえて楽しんでいた私ですが、今はこの奥飛騨原水ばかり飲んでいます。

本当に体にしみこんでいく感じです。

デトックスウオーター、ぜひ飲んでみてください。

本日入荷のアルバンモーさんのベジタリアン惣菜です~

ありゃりゃ~ぼやぼやしてたら「白菜のトマト煮」が売り切れちゃいました~

チヂミがかぼちゃ入りになっています。

薄めてカレースープにしてパンと食べてもおいしいです。

がっつり酢豚の味がします。

オーブントースターで温めてほっこりほこほこ。

のこり1つ。

これものこり1つ

岡山にはベジタリアンレストランがあまりないから、こういう機会にめしあがってくださいませ。

本日入荷の信州の大豆の味の濃い豆腐は完売いたしました。

納豆は少しだけあります。

左が薪で大豆を炊いて自然発酵させたむかし納豆。

右が在来種の大豆で作った納豆。

いかがですか?

昨日入荷のアルバンモーさんのベジタリアン惣菜。

売れてしまって少なくなりましたが、、、、

まだあります。

おなかがすいているときに、この映像はつらいなあ~

美味しそうです。

（写真はイメージです。実際のものとは異なります。)

10月5日水曜日入荷のMojiroさんの酵素玄米弁当のおかずが決まりました~

*美星町星の里タマゴのだし巻き

*焼きなすとピーマンのバルサミコ風味

*ミネラル栽培なんばさんのかちわりかぼちゃのスチームソテー　ココナッツオイル仕立て

*牛窓産ひじきと蕎麦菜のごま和え物

です。

酵素玄米弁当880円、酵素玄米のみ330円、鉄鍋でコトコト炊いた具だくさん味噌汁330円。

以上はすべて予約制です。

スイーツは店頭販売もあります。

（無農薬米粉と梅の実のヨーグルトケーキです。)

無農薬米粉と梅の実のヨーグルトケーキ385円

米粉とヨーグルトのバナナシナモンケーキ330円

ココナッツクリームと雑穀甘酒のしっとりケーキ330円

です。

ご予約お待ちしております~

美味しいコーヒーは飲みたいけどカフェインが、、、という方にお勧めの、カフェイン除去コーヒーが入荷しました。

ドリップタイプでいれたてのおいしさ。ちょっと深入りの豆がコーヒーの香りいっぱいで、幸せな気分にしてくれます。

5袋入り　972円。

有機栽培の南インド紅茶は月や作物のリズムを取り入れたバイオダイナミック農法。

自然のエネルギーをたっぷり蓄えた紅茶です。

25袋入り　771円。

これからのスイーツのおともに。

心静かなティタイムにどうぞ。

広島県福山市のクオリティプロさんから、ブラジル産の最高品質のユーカリの樹の高原地帯で採取されたプロポリスを使った製品が入ります。

プロポリスとはミツバチが樹木の新芽などから樹液を集め、自らの酵素と混ぜ合わせて作った天然の物質です。

無添加の天然素材で、しかも長期熟成することで粒子が細かくからだに吸収しやすくなっています。

クオリティプロさんは奥様がガンを発症し、食事や生活習慣などを変えなおしていく過程で、プロポリスが治癒に大きく貢献してくれたことから、本物の高品質のプロポリスを販売されるようになりました。

今回仕入れさせていただくのは「プロ・ハニー　150ｇ　3780円」

と

「蜂粋ハンディ・スプレー　　35ｍｌ　　3240円」です。

プロ・ハニーはブラジル産のはちみつにプロポリス、梅肉エキス、アセロラエキス、コラーゲンペプチド、ローヤルゼリーを配合した栄養補助食品です。

なんとなくだるいとか元気がない、といったときにひと匙なめたりお湯に溶いたりして飲むと、体がじんわり温かくなって、体がしゃきっとしてきます。

風邪のひきはじめなどにもいいですね。

蜂粋ハンディ・スプレーはプロポリスエキス、甘草エキス、和種ハッカ、水溶性ケイ素で作られた、のどのためのスプレーです。

のどケアやのどをよく使う方にお勧めです。

近日中に入荷予定。

お楽しみに～

ちょっと売れて少なくなってしまいました、、、。

本日入荷のアルバンモーさんのベジタリアン惣菜です♪

荒れた天候の中お越しいただいた皆様、ありがとうございます。

美味しく食べてくださいね。