美作の尾崎食品さんの、美作産大豆100%豆腐が入荷しました！

オススメは青大豆を使ったきよみおぼろときよみもめん。

枝豆のような甘みがあって美味しいです♪

肉や魚などのタンパク質も大切ですが、大豆の植物性タンパク質も同じくらい大切なんですよ〜

尾崎食品さんの豆腐は、毎週金曜日の14時くらいに入荷します。

ぜひ召し上がってくださいね！

美咲町のアリムナさんの美味しいジャムが届きましたよ〜

オレンジチョコレート

りんごジュレ

甘夏スパイス

苺と伊予柑

見ているだけで幸せになるジャム達。

食べるともっと幸せになります。

砂糖は喜界島の粗製糖。

美味しくてカラダに優しいジャムです。

卵、乳製品なしの豆乳アイスクリームが入学しました！

サッパリしていてすごく美味しいです！！

卵や乳製品にアレルギーがある方だけでなく、すっきりしたあと味をお好みの方にも人気です。

1つ　394円

味はバニラ、チョコ、抹茶、イチゴです。

抗菌、抗ウイルススプレーの「ナノナチュレ」は

ただいま欠品中です。

木曜日以降入荷予定ですので、しばらくお待ちくださいませ。

スプレー無しの詰替え用の1リットルはいくらかございます。

コロナ対策として今、味噌が売れているそうです。

免疫力の7割は腸で作られる！！

ということで、腸内環境を整えるために、皆さん味噌汁を積極的に食べられています。

味噌汁だったら野菜もたっぷりとれます。

でも個人的におすすめなのは、腸内環境を強力に整えてくれる

キレイミソ　900g   7700円です!

私も去年の3月から愛用していて、腸内環境バッチリ！

1日1杯のキレイミソを欠かさず飲んでいます。

お薬ではなく、大豆や米、ほししいたけ、昆布、みかんの皮、菊芋、酒粕、人参葉など食品だけで作られているので安心です。

ポイントは65℃以下のぬるま湯で、大さじ1杯のキレイミソを溶いて飲むこと。

これだけです。

便秘の方、腸内環境を整えたいかた。

ぜひお試しくださいませ。

本日初入荷です！

京都のごま屋さん、山田精油のごま製品です！

右はエキストラバージンごま油。クセがなくて、料理にもそのままサラダにかけても。

個包装になったごま塩です。

国産ごまのすりごまです。九州産の胡麻です。

ねりごまはおひたしやサラダや豆腐にかけたり、パンにつけたり。

ガーリックオイルはそのままサラダにかけて

ゴマプードルはアーモンドプードルと同じように使えます。

本日焼き菓子みのりさんがお買い上げ〜

ぜひ豊かなごまの世界を

ご堪能くださいませ。

広島の夢石庵さんのお豆腐と豆乳が入荷しました！

庄原の無農薬、もしくは減農薬の大豆で作られたお豆腐と豆乳です。

お豆腐はよせ豆腐なので、四角い豆腐ではありません。

冬は温めて、その他の季節はそのままで召し上がってくださいませ。

豆乳は甘酒混ぜて、ちょっとシナモンを入れて飲むと美味しいです。

夢石庵さんのお豆腐と豆乳は

月に1回だけ、第3火曜日のみの入荷です。

待ちに待った、美作産大豆100%のお豆腐が入荷いたしました!

これは生産者さんイチオシの青大豆のおぼろ豆腐。

売り切れました〜

他にも

ポロポロ売れて行きます。

毎週金曜日の13時から14時の間に入荷します。

是非とも召し上がって下さいませ〜

豆腐愛だ〜

私が一番心待ちにしていた、

美作産大豆100%の豆腐が

2月7日金曜日の13時〜14時の間に入荷します!

美作の「尾崎食品」の尾崎竜吾さんは

創業昭和21年、豆腐一筋の家業を継いだ3代目。

若いながらも豆腐愛に満ちた職人さんです。

今回入荷するのは

基本の白大豆豆腐の木綿と絹。

青大豆のきよみもめん。

黒豆豆腐の絹。

青大豆の味が濃くて、尾崎さん一番の自信作のきよみおぼろ。

白大豆のおざきの厚揚げ。

そして抜群の美味しさを誇る湯葉ふぃーゆ。

18層に折り畳まれた最高に贅沢な湯葉と豆乳のハーモニーです。

ぜひぜひお召し上がりくださいませ。

なお油揚げは岡山産大豆ではないので、今回は入荷していません。

岡山の美作産大豆を使った豆腐が入荷しそうです!

美作の尾崎食品さんが作る美作産大豆のお豆腐や湯葉。

（揚げの大豆だけは外国産大豆）

試食させていただきました〜

青大豆のお豆腐と湯葉が特に美味!

どれを仕入れようか検討中です。

大豆は無農薬というわけではありませんが、岡山産というところが

ポイントです。

無農薬も大切ですが、地産地消も大切です。

入荷は毎週金曜日の予定です。

お楽しみに！