10月に温泉療養地で有名な三朝温泉に行ってこようと思います。

そのため10/25月曜日は15時までの営業です。

岩盤浴で血流を良くしてこようと思います。

報告をお楽しみに

*チュプさんのナチュラルスイーツ

*かおり工房さんの天然酵母パン

*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

*ひだまり農場さんの農薬、化学肥料不使用野菜

ご来店お待ちしております~

お待たせしました~

新庄の農薬不使用「サルナシ」が届きました~

岡山大学の薬学部の動物実験でガン抑制作用が確認された、ということで一躍有名になったサルナシ。

実はビタミンC、E、ベータカロテン、ルテイン、ポリフェノール、カルシウム、マンガン、鉄分も豊富に含む、滋養強壮にもってこいの果実なのです。

栽培しているところが少なく、新庄のサルナシ栽培は西日本一。

キウイの原種なので、熟した実はキウイの味そのものの美味しさです。

限定品なのでぜひこの機会にお召し上がり下さい。
1ｋｇ入り　1800円は店頭に並べたとたんに売れてしまいました。

１２０ｇ入り　280円が 現在14袋あります。

なおこのサルナシを使った「サルナシ酢」が12月より発売される予定です。

本日入荷。アルバンモーさんの美味しいお惣菜♪

豆腐ミートボール和風あんかけ!!食べたいい~

ああ~美味しそう~

ココナッツシチューかあ。いいなあ。

毎度大人気です♪

オーブントースターでカリッと温めて、ソースをかけて。

酒のつまみにはコレが一番?

食べ応えはやっぱりコレでしょう。

さあさあ、召し上がれ~

すみません。

サルナシの入荷が遅れています。

明日の午前中に変更させていただきます。

楽しみにしてくださっていたお客さまご迷惑おかけします。

サルナシってご存知ですか？

すごーく貴重で、滅多に生は手に入りません＾＾

今年は豊作らしく少しだけ手に入りました。

岡山県新庄村で農薬不使用で育てられました。

サルナシの果実にはビタミンC・Eが」豊富。

βーカロテンはキウイの約２倍以上含有し、生活習慣病や各種ガンに対する予防効果があると言われています。

ルテイン量はキウイの約１．５倍含有し白内障など視機能改善効果があると言われています。

岡山大学薬学部の実証研究の結果

ガン抑制効果が判明し「日本がん学会」で発表されました。

１キロ約１８００円くらい。

明日入荷します。

数量限定なのでご予約下さいね。

冷蔵・冷凍保存できますよ。

生でも食べれますが、お酢や焼酎に漬けると日持ちもするし効果が良く得られます。

味付けなしの煮小豆を作ってみました。

小豆自体に甘みがあるので普通に食べられます。

目的は身体のデトックスです。

*かおり工房さんの天然酵母パン

*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

ご来店お待ちしております~

本日入荷のLianさんの卵、乳、小麦なしスイーツ♪

豆乳レアチーズケーキ風　300円。

涼しくなったのでそろそろ終わりかなあ。

次はいちじくタルトを作ろうか、とLianさんが言っておられました。

ケーキドーナツ、バナナ150円ときなこ170円。

かぼちゃは予約だけで終了しました。

野菜クッキー220円。

Lianさんのお菓子は第2、４木曜日の入荷です。

本日入荷ののらくら堂さんのスコーン。

涼しくなってきたのであたたかいコーヒーなどといかがですか?

西粟倉のablaboさんから美味しいオイルが入荷しました。

ひまわり油とビターオレンジ油で作った「kirari 　100g 　1850円」

椿油とオレガノ、レモンタイムで作った魚のためのハーブオイル　「あお　120ｇ　1800円」

菜種油とココナッツオイル「sakutto　100g  　750円」

野菜やお肉、お魚を美味しく食べてね。

私はお刺身を使ってカルパッチョにしてみました。

お魚用もいいけど意外にココナッツオイル入りも美味しかったです。

塩やバルサミコで味に変化をつけながらどうぞ。

昨日晩に急に思いついて「煮小豆」を炊きました。

味付け一切なしです。

弱火で煮ること3時間。

宿便とりにいいそうです。

おいしいし。

今日の昼ごはんは煮小豆とかぼちゃの味噌汁です。

なんか糖尿病食みたいだなあ。

*Lianさんの卵、乳、小麦なしスイーツ

大人気のケーキドーナツはバナナとかぼちゃときなこが入荷

*ひだまり農場さんの農薬、化学肥料不使用野菜

*アースブレッドさんの天然酵母パン

ご来店お待ちしております~