涼しくなってイベントが多いですね。みなさんは何か行かれましたか?

*チュプさんのナチュラルスイーツ

*かおり工房さんの天然酵母パン

*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

*ひだまり農場さんの自然栽培のお野菜。

ご来店お待ちしております~

日、祝日、第一月曜日は定休日につき

10/11（日)、12（月)は休業します。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

本日入荷のアルバンモーさんのベジタリアン惣菜です。

今日の一番のおすすめは枝豆ポタージュ。見るからに美味しそうです。

豆腐のミートボールですって!!やわらかくて小さな子どもさんでも食べられます。

定番の車麩のかつ。ベジタリアンでない人にもおすすめです。

ごはんにかけるのが定番ですが、かおり工房さんのピタパンと一緒に食べるのも美味しいです。

玄米の豆乳リゾットに乗せてパン粉をふって、オーブントースターで焼いてみようかな。

ドリア風になるかな。

玄米ごはんを中華だしスープで煮て、上にコレをのせたらおいしい中華丼?

薄切り玉ねぎと一緒にフランスパンに挟んだら、おいしいサンドウイッチになりそうです。

皆さんも色々工夫して、美味しく召し上がって下さいね。

本日急遽入荷!!

児島のEKO.9さんのナチュラルスイーツです。

今日も美味しいオーラを放っています!!

入荷と同時に売れていきます。

キャロブのほろほろクッキーは売切れてしまいました。

お早めに。

西粟倉の油姫、ablaboさんからおいしいフレーバーオイルが届きましたよ。

kirari 　100g 　1998円

食用ひまわり油と食用ビターオレンジ油で作りました。

野菜と一口大に切った野菜と帆立貝に塩、こしょうとkirariをかけておいしいマリネに。

あかね　95g   1728円

食用ひまわり油、粉末干し梅、乾燥にんにくで作りました。

炒めた玉ねぎ、茹でたアツアツのじゃがいもに干し海老、塩、こしょう、あかねを加えてざっくり混ぜ合わせて、上にパセリを散らして。

sakutto  100g　810円

食用菜種油と食用ココナッツ油で作りました。

sakuttoと牛乳とココナッツロングを混ぜ合わせてなじませて。

薄力粉とココナッツロングとベーキングパウダーとブラウンシュガーをボールにふるい入れて、スケッパーで軽く混ぜて。

両方を切るように、練らないように混ぜ合わせて。

分けて、平たく形を整えてこんがりオーブンで焼く。

お魚のためのハーブオイル　あお　95g 　1782円

食用椿油　オレガノ　レモンタイムで作りました。

茹でたたこ、酒を入れた湯でさっと茹でたえび(背わた、殻はとって)、千切りのレタス、薄切りの玉ねぎ。

これらをさっと水にくぐらせた生春巻きの皮にのせて、ハーブオイルあおと塩、こしょうを振りかけて巻く。

食べるときは、ケチャップ、酢、はちみつ、タバスコを混ぜたソースにつけて。

お肉のためのハーブオイル赤　95g 　 1080円

食用菜種油、バジル、ローズマリーで作りました。

鶏胸肉の実側と手で裂くように広げ、ハーブオイルあかと塩コショウをまぶして30分置く。

蒸し器に入れて15分蒸す。

きゅうり、セロリ、玉ねぎをみじん切りにして塩をふってしんなりさせ、水気を切って、マヨネーズを入れて混ぜタルタルソースを作る。

蒸した鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、半月切りにしたレモンを添えて、タルタルソースをかける。

おいしそうでしょ~?

ご紹介したレシピは写真入の素敵なポストカードサイズで、油をご購入いただいた方に差し上げています。

ぜひ美味しい油で、簡単で美味しいレシピを増やして下さいね。

西粟倉のablaboさんのおいしいフレーバーオイルが入荷しました!

魚用、肉用、お菓子用などいろいろあります。

そしてどの油も野菜やパスタ、豆腐などどれにかけても美味しいです!

パッケージも可愛いのでプレゼントしたくなっちゃいますよ♪

*かおり工房さんの天然酵母パン

*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

*EKO.9さんのオーガニック&ナチュラルな焼き菓子(夕方入荷)

ご来店お待ちしております~

本日10/8木曜日の夕方、児島のEKO.9さんの絶品焼き菓子が急遽入荷することになりました。

うれしいですね~

ただ入荷時間は未定なので、もしかしたら閉店頃かもしれません。

毎回オーガニック素材を使用した抜群の味とセンスの美味しい焼き菓子を届けて下さるEKO.9さん。

今日はどんなお菓子が来るのかな?

楽しみですね!!

オーサワの野菜ブイヨンで作ったスープに味噌を溶かして、豆乳を入れて、最後に金すりごまとねぎと焼き海苔をたっぷり入れて出来上がり。

コレに湯がいたそうめんを入れると、ベジタリアンのとんこつラーメン風になります。

高菜の刻んだものと紅生姜を入れると博多ラーメン風です。

お試し下さい。

*Lianさんの卵、乳、小麦なしスイーツ

ケーキドーナツ3種類とタルト、クッキーが入ります。

*ひだまり農場さんの自然栽培のお野菜

*アースブレッドさんの天然酵母パン

ご来店お待ちしております~

島根県に行って来ました。

目的は足立美術館と出雲大社と宍道湖の夕日。

全てがすばらしかったです!!

印象的だったのは泊まった旅館の食事に島根県産の食材がふんだんに使われていたこと。

さすが!!

毎週水曜日はポイント倍押し日です。

＊narucoさんのもちもちベーグル

プレーン4

あまぐり2

いちじく2

チョコ2

カシューナッツ1

アーモンド2

マンゴーチョコ3

とうもろこし2

*ふぞろい野菜村さんの農薬、化学肥料不使用野菜

ご来店お待ちしております~

毎月第1火曜日と第3金曜日入荷のパイポン畑さんのナチュラルスイーツ♪

今回は秋の味覚の栗のお菓子満載です~

畑の卵使用のSOYクリームのモンブラン　350円。

乳製品、ベーキングパウダー不使用です。

畑の栗と抹茶のあんこタルト　350円。

植物性材料100％。

甘酒チョコクリームのシュークリーム　3個入り　300円。

自然卵とよつばバターを使っています。

畑の卵と栗のロールケーキ　300円。

放し飼い鶏の卵と九州産純生クリームを使っています。

甘酒クリームのベジ生チョコ　4個入り　380円。

しっとりしていて濃厚です。おすすめです!!

さあ、秋の味覚をご堪能下さいませ~