本格的に雨に当たる前に収穫したのでまだ青みが残った梅が届きました。
でも1~2日ですぐに熟してしまうそうです。
遠距離に送ると運送の際の振動で茶色くなって傷むこともあるとか。
梅って桃並みにデリケートです。
梅干し用の梅をお求めの方、お早めにどうぞ。
収穫が後になるほど、梅の上の黒い点々が増えてしまうそうです。
1k 1080円
*かおり工房さんの天然酵母パン
*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜
*パイポン畑さんの畑のスイーツ(14時半)
*6月23日木曜日 信州の大豆の味の濃い豆腐(15時ころ)
*6月30日木曜日 のらくら堂さんの季節のフルーツとカスタードのタルト(限定10台)
*7月6日水曜日 Mojiroさんの酵素玄米弁当 12時~18時の間の販売
*7月7日木曜日 ぽわんさんのチーズケーキ
ご来店お待ちしております。
月に一回のMojiroさんの酵素玄米弁当の次回入荷は
7月6日水曜日です。
そしてこの日は弁当の販売時間が
12時~18時になります。
今まで11時から14時だったのですが、お仕事をされているお客様が買いにくい、とのことで
今回は上記の時間になりました。
この時間帯だったらご家族の夕ご飯に酵素玄米弁当を買っていただくこともできます。
そうしたら主婦の方もちょっと楽ができますよね。
柔らかくて食べやすくて消化にも良い酵素玄米と、絶品のだし巻き卵と地元の山菜や野菜たっぷりのおかず、それに鉄鍋で野菜をじっくり煮込んだお味噌汁があれば、最高の夕食になりますね。
Mojiroさんのナチュラルスイーツもありますので、ぜひ月に一回のMojiroさんの日は、心と体に優しいお食事で癒されてくださいませ。
酵素玄米弁当は880円。酵素玄米のみ330円。具だくさん味噌汁330円。
これらはすべて予約制です。
スイーツは330円。こちらは予約なしでも買えます。
すでにご予約が入っております。
Mojiroさんの酵素玄米弁当は数に制限はありませんので、ばしばしお申込みくださいませ。
6月30日木曜日に入荷ののらくら堂さんの
「季節のフルーツとカスタードのタルト」
実際は約10センチサイズのタルトですが、こちらの写真は大きいサイズで作った時の写真です。
フルーツも実際のものとは異なりますが、イメージとしてごらんください。
価格は1台 1500円
発酵バター、アーモンドを使ったタルト生地に、平飼い卵、低温殺菌牛乳を使ったカスタード、季節のフルーツで彩ります。
要冷蔵で消費期限は当日中になります。
10台限定です。
すでに何台かご予約をいただいておりますので、お早めにお申し込みくださいませ。
注文締め切りは6月25日ですが、定数に達し次第予約を締めきらせていただきます。
本当にきれいでおいしそうです。
*歩月さんの水ようかんとお赤飯
水ようかんは小豆と抹茶が一つずつ入って380円。
岡山産の農薬、化学肥料不使用の小豆を使用。砂糖もきび砂糖に変えて作っていただいています。
お赤飯は岡山産の農薬、化学肥料不使用の小豆と新庄村の農薬不使用のもち米、有機黒ゴマ、石垣の天然塩使用に変えて作っていただいています。
1P が1合入りで270円。
*ひだまり農場さんの自然栽培のお野菜
*アースブレッドさんの天然酵母パン(15時)
*6月17日金曜日 14:30 パイポン畑さんの畑のスイーツ
*6月23日木曜日 信州の大豆の味の濃い豆腐
*6月30日 木曜日 のらくら堂さんの季節のフルーツとカスタードのタルト
10センチ 1500円 消費期限当日中 締め切りは6月25日土曜日
*7月6日水曜日 Mojiroさんの酵素玄米弁当
12時から18時の間の販売です。
ご来店お待ちしております。
Mojiroさんの酵素玄米弁当、余分まで完売しました~
ありがとうございました。
来月は7月6日水曜日。
この日は12:00~18:00の販売予定です。
本日はMojiroさんの酵素玄米弁当&スイーツの販売日です!!
ただいまMojiroさん準備中~
今日のメニューは
宗谷山産淡竹(はちく)のメンマ
すいばの梅マヨネーズ和え(自家製マヨネーズです)
美星町の星の郷卵のだし巻き卵
フキと黒豆と落花生の油味噌を挟んだ厚揚げサンド
おかずのアップ!!
全体像です。
今日はお弁当とお味噌汁に少し余分あります.
お早めにお電話くださいませ~
吉備中央町の自然栽培の完熟梅が入荷しました。
でも大人気で40k入荷したのが残りあと1k。1k 1080円。
今日20k追加注文しました。
入荷はたぶん今週中だと思うのですが、正確な日は未定です。
気温の上昇と雨のせいで、梅の状態は傷みやすくなっているようです。
県外からも注文がありますが、遠方への宅配は厳しいかもしれないです。
今年はあっという間に梅の季節が終わるかもしれません。
本日入荷のアルバンモーさんのベジタリアン惣菜~
今日一番の注目はコレ!!
売り切れたけど、、、、、、
ベジラップが少しこぶりになって、480円になりました。
たっぷりの野菜とチリビーンズと豆腐クリーム入り。
チヂミもとうもろこしと人参葉に。
どーんとカレー。
さっぱり豆のサラダ。
すっきり人参サラダ。
和風に塩麹炒め。
驚きの1品!!NEW!!
これはおいしー!!
ぜひ食べてくださいね~
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