今年初入荷ののらくら堂さんのお菓子です♪

数に限りあり。お早めに。

お待たせいたしました!!

1月21日土曜日の歩月さんの和菓子はいちご大福とゆず大福に決定いたしました!!

今回はどちらも白あんを使ったお菓子です。

北海道産の農薬、化学肥料不使用の手亡豆ときび砂糖で白あんを作ります。

その白あんで、岡山県産のいちごを包んで、新庄村のひめのもちのお餅でそれらをさらに包んで作るいちご大福。

白あんに、農薬不使用柚子で作った自家製の柚子ジャムを混ぜこんだものを、ひめのもちのお餅で包んで作るゆず大福。

この二つの大福が1個ずつ入ったセットが1パック510円。

定番のお赤飯は1パック270円です。

ご予約受付中です~

なお写真のいちご大福は歩月さんのお店で販売されているもので、白砂糖使用なのできれいな色です。

らんらんのお菓子はすべてきび砂糖で作っていただいているので、もう少し茶色っぽいです。

ご了承くださいませ。

岡山で雑穀料理の教室をしておられる「岡山・まんま倶楽部」の、たしたみよこさんの雑穀のお弁当が

4月かららんらんに入荷する予定です。

それにあたって、まず皆様に雑穀料理を体験していただこう!!

ということで、

1月25日水曜日　12時~17時の間、40食限定で、らんらんで雑穀料理の試食をしていただく機会を設けることになり

ました!!

ミニ雑穀おにぎりとスープ、ミニスイーツの試食です。

体験された方にはつぶつぶ月刊誌をプレゼント!!

なお試食された方にはアンケートをお願いすることになっています。

動物性ゼロ、砂糖ゼロ、植物性100％の雑穀つぶつぶ料理。

作ってみたいけれど作り方がわからない~

という方はぜひこの機会にご試食いただいて、たしたさんにじかに質問してみたくださいね!!

*かおり工房さんの天然酵母パン

アルバンモーさんのベジタリアン惣菜は1月20日金曜日からスタート予定です。

1月13日金曜日はMojiroさんの酵素玄米弁当の予約締切です。

お早めにご予約くださいませ。

1月28日土曜日はポムフリットさんのビーガンサンドの入荷日です。

本日ポムフリットさんに打ち合わせに行ってきました。

ポムフリットさんのお店では食べられない、らんらんオリジナルを作るのが目的なので、さてどうしようか?

ピタパンにはハーブが入っていて、ひよこ豆の揚げ団子であるファラフェルもスパイシーな味なので、味に変化を、とすると

かぶと人参のピクルスを作って入れるとか?

さつまいものポテトフライを入れてみるとか?

いやいや、里芋の素揚げを入れるとか?

やっぱりパクチーは入れないとねえ?

葉物はクレソンにしようかなあ?

ソースに味噌や甘酒の発酵食品もいいなあ?

ちっともまとまりませんでした。

28日まであと12日。

大丈夫なのか?

なお本日の飲み物は豆乳シナモンジンジャーミルクです。

ああ~うまい!

まだ決定ではないのですが、今のところ1月21日の歩月さんの和菓子は「いちご大福と柚子大福」の予定です。

もちろんお赤飯も入荷します。

お値段など決まったらお知らせしますね。

（写真はイメージです。実際とは異なります。)

1月18日水曜日のMojiroさんの酵素玄米弁当のメニューの発表です!!

美星町の星の里タマゴのだし巻き

牛窓産ひじきと根菜の重ね煮

作州黒豆のトマト煮(ハーブ風味)

車麩の福女(ふくめ)カツ

そして玄米と小豆をもっちり柔らかく炊いて5日間熟成させた酵素玄米に黒ゴマ塩を振りかけたものが入ります。

お弁当は880円　酵素玄米のみが330円　具だくさん味噌汁が330円。

すべて予約販売です。

（写真はイメージです。)

そして今月もnarucoさんベーグルとのコラボサンドが登場します!!

だし巻き&ひじき

車麩&豆乳オーロラソース

の2種類で価格はいずれも1つ280円で、予約優先販売です。

スイーツは3種類。何が来るかは当日のお楽しみだそうです♪

Mojiroさんのお弁当とベーグルサンドの予約締め切りは1月13日金曜日です。

ご予約お待ちしております~

スイーツ3種類はmit

お久しぶりでございます。

長いお休みをいただきました。

でも1月5日から実は店内でごそごそ仕事をしておりましたのですよ。

店内が寒すぎて、私のど風邪をひいてしまいました。

明日は寡黙な人間になっております。

*パイポン畑さんの畑のスイーツ

*チュプさんのナチュラルスイーツ

*かおり工房さんの天然酵母パン

*ひだまり農場さんの自然栽培

*からすやま農園さんのみかん、八朔、レモン(予定)

アルバンモーさんのベジタリアン惣菜の入荷は1月17日からです。

ご来店お待ちしております。

あけましておめでとうございます。

昨年中はらんらん亭をご愛顧いただきありがとうございました。

本年もよろしくお願いいたします。

年末は、掃除、洗濯、年賀状書きでくたくたになりました。

元旦は両親を自宅に招いてお雑煮とお節料理を食べて、喜んでもらいました。

お節料理は西古松の「富久屋」さん。

天然のお魚にこだわるおいしいお寿司屋さんです。

お昼の定食や海鮮丼もおいしいです。1080円くらいからあります。

今年は年齢と体のことを考えて、休みをとりながら、内容の濃い仕事をしようと思います。

今年も仲良くしてくださいね。

今年も残すところあとわずかになりましたね。

一年間大変お世話になりありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

来年もらんらんらしい、お菓子やお弁当などのコラボ商品の販売に力を入れていきたいと思います。

お楽しみに!

皆様、どうぞよいお年をお迎えくださいませ。