*おへそさんの伝統製法パン
*チュプさんのナチュラルスイーツ

*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

*かおり工房さんの天然酵母パン

ご来店お待ちしております。

山菜の季節ですね。

吉備中央町の玉木さんの山菜が届きました~

タラの芽。天ぷらやお浸しに。

私は湯がいたタラの芽を水で薄めただし醤油に鰹節と一緒に漬け込んで、簡単お浸しにします。

こごみ

湯がいて、お浸しやごま和え、マヨネーズ和えに。

わらび

あく抜き済みです。洗って炊き込みご飯や炒め物、醤油とみりんで煮てうどん屋そばのトッピングに。

葉玉ねぎ

下は玉ねぎとして、上は青ネギとして使えます。

玉ねぎの部分は辛みが少ないので、焼き豚やスモークサーモンなどに添えて。

青ネギの部分は油揚げと炊いて卵とじにしたり、お肉と一緒にいためたり。

わけぎ

さっと湯がいて。熱湯でさっと油を抜いた油揚げの細切りや、あさりのむき身と一緒に酢味噌和えがおすすめ。

どれも季節ものです。

素材を生かした料理法でお召し上がりくださいませ。

本日は月に1回の和菓子の日。

歩月さんのいちご大福&桜餅　490円と

お赤飯　270円

が入荷しましたよ。

らんらんていバージョンの和菓子は白砂糖を使わずきび砂糖を使用。

甘さが優しいです。

小豆は岡山県産の農薬、化学肥料不使用。

本日だけの販売です。

ついでにあんこだけの販売もしています。

1つだけですのでお早めに。

先着でチョコレートようかんの試作品をプレゼント♪

お早めにお越しくださいませ。

*歩月さんのいちご大福&桜餅のセットとお赤飯

白砂糖を使わずきび砂糖でらんらん亭オリジナルバージョンで作っていただく和菓子です。

小豆やもち米も農薬不使用のものをらんらん亭から持ち込んで作っていただいています。

桜餅

いちご大福(この写真は白あんのいちご大福ですが、らんらんのは小豆あんになります。)

各1個ずつ入って1ｐ　490円。

定番のお赤飯は1合(1人前)で270円。

12時からの販売です。

ご来店お待ちしております。

次回は5月25日木曜日の入荷です!!

お楽しみに!!

4月22日土曜日は月に1回の和菓子の日です。

今回は

桜餅と

いちご大福(写真は白あんのいちご大福です。実際は小豆あんになります。)

が1個ずつ入って490円。

定番のお赤飯1合　270円も入荷します。

らんらん亭バージョンの和菓子は白砂糖ではなくきび砂糖使用。

だから菓子の色が少し茶色になりますが、味に深みとコクが増して美味しいです。

ぜひお召し上がりくださいませ。

*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

*豆乳ヨーグルトやキムチ、無添加の練り製品も入荷予定です。

かおり工房さんの天然酵母パンはお休みです。

ご来店お待ちしております。

本日入荷のぽわんさんのチーズケーキ。

今回の大人気で、今朝6種類210個入荷したのですが、現在残っているのは1種類6個だけ。

さすがの人気です。

ご予約で8割がた売れてしまいました。

1個　　430円。

お早めにお求めくださいませ。

来月の入荷は5月25日木曜日です。

月に1回だけの入荷です。

お二人とも農業が本業で、菓子やパンはその間に焼いておられます。

LOLOさんのスイーツ♪

豆乳レアチーズケーキやオサツあんパイもあったのですが売りきれてしまいました。

LOLOさんのお菓子は素朴な味わいだけど、お菓子としてのお茶目なおいしさがあります

昨日入荷のチュプさんのナチュラルスイーツ♪

最近人気の1/4サイズのシフォンケーキ　380円。

こちらは桜味。

一切れサイズは柚子はちみつ　260円

植物性材料100％のタルト

こちらも

最近人気の焼きドーナツ。植物性材料100％。

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スコーンも植物性材料100％。

クッキーもすべて植物性材料100％。

美味しくて体にいいお菓子はいかがですか?