9月13日水曜日のMojiroさんの酵素玄米弁当。

いつもはご予約分+店頭販売10食くらいご用意するのですが、

今回Mojiroさんの材料のご都合で、

店頭販売分がないか、もしくはあっても2~3食くらいとなってしまいました。

楽しみにされていたお客様

誠に申し訳ございません。

次回よりぜひご予約をお願いいたします。

大変お待たせいたしました。

9月14日木曜日のぽわんさんのチーズケーキラインナップの発表です。♪

*酒粕(丸本酒造さんの賀茂緑)

浅口市鴨方町に酒蔵を構える丸本酒造さんは、1867年(慶応3年)創業。

今回の酒粕は、原料米(酒米の中で最高峰といわれる山田錦)を自社栽培したオーガニックの酒粕を使いました。

まろやかでクリーミーなチーズケーキです。

*ラムレーズン

ラム酒にじっくりと漬け込んだレーズンをたっぷりと練り込み、さらにラム酒を加えて焼き上げた芳醇なチーズケーキです。

*ラムいちじく

ラム酒に漬け込んだドライのいちじくをたっぷり練り込み、さらにラム酒を加えて焼きました。

*いもくりなんきん

安納芋、かぼちゃ、オーガニックの甘栗をそれぞれたっぷりと練り込み3層に重ねて焼きました。

*かぼちゃ

北海道産のかぼちゃをほくほくに蒸かし、たっぷりと練り込みました。

*さつまいも(安納芋)

総社で採れた安納芋をほくほくに蒸かして、練乳とラム酒の隠し味とともにたっぷり練り込んだスイートポテト風のチーズケーキです。

(写真は紫いもとの2層仕立てです。まだ紫いもは出回っておらず、安納芋1層でお作りします・・・・あしからず)

以上6種類です。

お値段はすべて430円。

季節のチーズケーキはお日保ち5~6日。

ジップロックやタッパーに入れて1カ月ほど冷凍保存も可能です。

解凍は冷蔵庫で半日くらい。

メールでのご予約を承ります。

メールには必ず「チーズケーキ予約」と表題を入れてくださいね。

(表題がないと迷惑メールに分類されてしまうことがあります。)

*お名前(フルネームで)

*お電話番号

*チーズケーキの種類

*個数

を明記してくださいね。

ぽわんさんはおひとりでひとつひとつ丁寧にチーズケーキを作られているので、作れる数に限りがあります。

定数に達し次第注文を締め切られていただきます。

お送りいただいたメールには、注文が確定し次第ご返信いたします。

店長が一人で店頭業務をしながら、お一人お一人にご返信いたしますので、時間がかかることがありますが、必ずご返信いたします。

メールをお送りいただいてから一日たっても返信メールが来ない場合は、お手数ですがご連絡くださいませ。

定数満了で受注がお受けできない場合でも、必ずご返信いたします。

なお10月、11月はぽわんさんはイベントなどでお忙しいのでらんらん亭への納品はお休みです。

何度食べても素晴らしくおいしいチーズケーキで、毎回感動します。

ただ美味しいチーズケーキを、というだけでなく、食べて人が幸せになって欲しいという気持ちを込めて作られているぽわんさんのチーズケーキ。

ぜひ心を込めて召し上がってくださいませ。

9月のおへそさんの伝統製法パンの入荷日は26日火曜日です。

ご予約締め切りは9月16日土曜日です。

お忘れなく~

*かおり工房さんの天然酵母パン

*ムソーのまったり豆腐、おさかなソーセージ

*梶原食品さんの豆腐、納豆

ご来店お待ちしております。

以前アロマセラピスト　irodoriさんのアロマ・イベントで販売させていただいて、とても好評だった木製のアロマ・ペンダントが豊富に入荷しました。

長野県を使って手作りされたペンダントは、どれも表情が違って味わいがあります。

中にアロマオイルを入れて、栓をすると、アロマの香りに包まれます。

木製なので、とても軽くて方もこりませんよ。

ぜひお気に入りのアロマオイルを入れて、毎日のアロマライフを楽しんでくださいね。

1つ　　2400円。

ドイツのナチュラルコスメ、ロゴナの製品が増えました。

*2色組のリップスティック。木製の色鉛筆みたいな形なので、使い終わったら燃えるごみとして出せます。

*アイブロウペンシル。ブラシもついています。

*リキッドアイライナー。ブラックです。

*マスカラ。ブラックです。いい香りがします。

*アイライナーペンシル。2色組です。

*チーク。2色組です。

*アイシャドウ。3色組と1色とあります。

*アイメイクアップリムーバー

*ペンシルを削るシャープナー

コスメは楽しいです。

今回入荷したお野菜はこんな感じ。

お待ちかねのサツマイモ~私が食べたい~！！

すくなかぼちゃ。ほっこり甘いです。

茄子にも抗がん作用があるらしいですよ。

たっぷりのオリーブオイルで焼いてハーブソルトをかけて。

中の白いワタを取って、薄切りにして、塩もみしたものをおかかマヨネーズで和えると食べやすいです。

つるむらさき。さっとゆでてからし醤油などで和えて。

さっとゆでて、ざっと刻んで、だしと一緒にミキサーにかけて、醤油で味を調えると、モロヘイヤスープ。

フルーツほうずき。中には黄色い実が。完熟マンゴーの味です!!

甘長唐辛子。天ぷらにしたり、生姜醤油で炒めたり・

ピーマン。肉厚でしっかりしています。

美味しいお野菜は、あまり味をつけすぎずに、シンプルに、そのお野菜の味を楽しむのがおすすめです。

今回入荷したサルナシは完売いたしました。

来週入荷するようでしたらまたお知らせいたしますね。

(写真はイメージです。実際とは異なります。)

9月13日水曜日入荷のMojiroさんの酵素玄米弁当　　1000円。

予約締め切りは本日9月8日金曜日です.

店頭販売用も10食ほどありますが、売り切れることもあるのでご予約がおすすめです~

今回の酵素玄米弁当の内容は

*72時間熟成した、玄米と小豆の酵素玄米

*塩麴漬けの鶏のから揚げ

*だし巻き卵

*切り干し大根煮

*ピリ辛茄子の蒸し浸し

です。

*鉄なべでコトコト炊いた具だくさん味噌汁　　330円もございます。

本日閉店までご予約をお受けしております。

店頭販売

*かおり工房さんの天然酵母パン

*吉備中央町の玉木さんの無肥料栽培のお野菜(夕方頃の入荷)

 
**アルバンモーさんのベジタリアン惣菜はお休みです。

モジローさんの酵素玄米弁当の予約締め切り日です。

お忘れなく~

今回は塩麴漬けの鶏の唐揚げ入りですよ~

ご来店お待ちしております。