今日は月に１回の和菓子の日。

福富の歩月さん特製の和菓子が入荷しました。

らんらん亭オリジナルバージョンの和菓子は、白砂糖は使わず、きび砂糖で作っていただいています。

餅米や小豆は新庄村の農薬不使用のものを使っています。

甘さもかなり控えて作ってくださっています。

今日の和菓子は、おはぎ！

きなことあんこ！

もなかは完売〜

酒粕どらやきあります。

お赤飯もあります！

今日の晩ごはんとおやつにいかがですか？

＊カモスカゴハンさんの発酵弁当　　1080円

主菜は、豆腐とひじきのハンバーグです。

*徳島のkuchenさんのスパイススイーツ

今回のラインナップは

かぼちゃと八角のチーズケーキ　　　450円

チョコとヘーゼルナッツとアニスクランブルマフィン　　350円

無花果のアーモンドケーキ　　350円

ピーナッツバターと黒胡椒のケーキ　　160円

プレーン岩塩スコーン(４個入り)    500円

チーズとキャラウェイスコーン(４個入り)   550円

無花果・胡桃とオールスパイススコーン(4個入り)  550円

マサラチャイスコーン(4個入り)   500円

です。

ご来店お待ちしております(^^♪

毎年この季節に入荷するマコモタケ。

御津の勅使河原さんが届けて下さいました！

皮をむいて油で炒めるととても美味しいです！

エリンギに似た食感で、味にクセがなくて食べやすいです！

短い間の美味をお楽しみください！

月に1回入荷する、広島のおへそさんの伝統製法パン。

今月は、9月29日の入荷です。

ご予約締め切りは、9月18日土曜日の18時です。

今回の入荷予定はこちらです。

UFOハーフ　　376円

食パン　　560円

生ハム&よつばチーズ　　495円
味噌&ブルーチーズ　　495円
世羅ハニー&有機いちじく　　376円
チャパタ　　376円

ライ麦50%    495円

パ・デ・パジェスハーフ　　376円（カンパーニュのような形ですが、食パン同様に使えます)
くるみ&メープル　　495円
いよかん&クリームチーズ　　376円
胡桃クランベリー&レーズン　　376円
世羅ワイン＆クランベリー　　614円

スペルトチョコ　　614円（古代小麦使用)

カムート　　376円（古代小麦使用)

スペルトかぼちゃ&クリームチーズ　　495円（古代小麦使用)
ふんわりバンズ(5個入り)　　  668円

冷凍石窯ピザ　　マルゲリータ　　996円(乳製品使用)

冷凍石窯ピザ　　ヴィ―ガンチーズ　　1104円（乳製品不使用)

ご予約お待ちしております(^^♪

*日々のごはんハナレさんのカマスの一夜干しと玄米細巻きのお弁当　　1500円

内容は

玄米細巻

カマスの一夜干しすだち添え

ほうれん草胡麻和え

さつまいものレモン煮

エリンギマリネ

ほうれん草の梅酢漬け

サラダ

粒マスタードのポテトサラダ

です。

店頭販売用もありますよ♪

*歩月さんのおはぎと最中と酒かすどら焼きとお赤飯と黒豆おこわ

和菓子の砂糖はすべてきび砂糖を使っています。

小豆ともち米は、新庄村の農薬不使用なんですよ♪

材料こだわっています~

 
きなことあんこのおはぎ(各１個入り　　380円)

最中(２個入り　　390円)

酒粕どら焼き(220円)

お赤飯(1合　　300円)

黒豆おこわ(1合　　300円)

和菓子って美味しいですね(^^♪

*尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐(14時ころ入荷)

青大豆のきよみおぼろ

青大豆のきよみもめん

白大豆もめん

白大豆きぬ

厚揚げ

とろ湯葉

おから

白大豆豆乳

黒大豆豆乳

青大豆豆乳

豆乳プリン!!

ご来店お待ちしております。

9月17日金曜日入荷のハナレさんのスペシャルお弁当　1500円

今回は、カマス一夜干し入りの玄米細巻弁当です。

今回は8個しか入荷がありませんのでご予約はお早めに(^^♪

*まんまの杜さんのVeganかぼちゃのグラタン弁当　　1080円

内容は

Veggy　かぼちゃグラタン

Veggy  　ライスコロッケ　重ね煮トマトソース添え

洋風焼きナス

パプリカとアスパラガスのマリネ

紫玉ねぎのハーブヴィネガー

香の物(間引きメロンの糀漬け)

です。

今回はグラスフェッドミルクと平飼い卵と甜菜糖で作るプリンも入荷します!

プレーンと初入荷のロイヤルミルクティーの2種類です。

お楽しみに♪

ちなみに次回の9月23日木曜日のまんまの杜さんのお弁当は

「栗ご飯と十五夜弁当」です。

こちらもお楽しみに(^^♪

*美作のききつちさんの薪窯パン

今回入荷するのは

クランベリーアーモンド

ナッツ食パン

レーズン食パン

黒糖ココナッツ

チョコくるみ

ごまシナモン　ホットク風

コッペパン

いちじくココナッツ

です。

1個だけの入荷のものもありますのでお早めに(^^♪

*アルバンモーさんのヴィーガン総菜とスイーツ

*みやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用野菜

オクラや空心菜が入荷予定です。

ご来店お待ちしております(^^♪

晩御飯のおかずになるものを提供したい、とずーっと思っていたところに、岡山で無添加の干物を作っておられる「かん吉」さんに出会いました。

かん吉さんは朝どれの新鮮な魚をおろして、すぐに塩水につけて、干して、干物に加工。

鮮度のいい魚を使うので、臭みがなくとてもおいしいのです♡

9月28日火曜日に入荷する干物はこちらです。

価格はすべて税抜きです。

状況により、内容、価格等変更することがありますのでご了承くださいませ。

(予約販売のみ)

岡山県産うなぎの一夜干し　1枚　　3000円　　←かなりおいしいらしいです。天然ではありませんが、かなり上質で、ワサビだけで食べると美味しいらしいですよ。

岡山県産真鯛の一夜干し　1枚　　700円　　←食べました!!身厚い鯛で、大人二人で1枚で十分です。

(店頭販売)

島根県又は長崎県真鯵の一夜干し　1枚　558円　　←干物といえばこれです!!

瀬戸内海産さわら西京漬け　1切れ　　350円　　←食べました!備前の名刀味噌さんの味噌を使っています。薄味がお好きな方は味噌を取って焼くと美味♡

和歌山県産小うるめ　50g   550円　　←　食べました!!フライパンで乾煎りして食べると美味しい!!ちょっとお酢をかけ食べてもおいしいです。

徳島県産釜揚げシラス　　70g  　　426円　　←食べました!!柔らかくて程よい塩味で一番のオススメ!!リピートして食べています。

小うるめは日持ち90日、他のものは販売日より5日間です。

ご予約締切は9月20日17時までです。

かん吉さんの干物は、これからも継続して定期的に販売予定です。

お楽しみに!!

福富の歩月さんのお彼岸おはぎが入荷します。

あんこときなこが一つずつ入って380円。

らんらん亭用に作っていただく和菓子はすべて白砂糖不使用。キビ砂糖使用です。

小豆と餅米は岡山の新庄村の農薬不使用のものを使用しています。

今回はきなこも、吉備中央町ののびのび農園さんの自然栽培のものを使いました。

材料、こだわりまくっています！

酒粕どら焼き　220円も入荷します。

平飼卵、岡山産小麦粉を使い、かなり甘さ控えた、他では食べられないオリジナルです。

最中（2個入り　390円）も定番人気です♡

食べる前に自分であんこを皮に挟むので、いつもパリパリです！

あんこも甘さグーンと控えめです。

お赤飯と黒豆おこわ（各1合　300円）は間違いなく美味しい！！

新庄村の、農薬不使用の餅米と農薬不使用の小豆、岡山産の農薬不使用黒豆、有機黒ごま、自然塩「石垣」を作っています。

新庄村のブランド餅米「ひめのもち」のもちもちの美味しさを満喫できますよ〜

ご予約もお受けいたします。

*日々のごはんハナレさんのお弁当　　1100円

内容は

豆腐ハンバーグ

だし巻き卵

切り干し大根と蓮根の梅肉和え

ポテトサラダいくらのせ

です。

お楽しみに♪

*あいゆうわいえさんの天然酵母パン

毎週大人気の美作の天然酵母パンのお店です(^^♪

入荷ラインアップは

もちもち食パン

バゲット

クロワッサン

つのパン(塩バター)

有機粒あんパン

ライ麦フルーツカンパーニュ1/4

鳴門金時のパンドミー

黒ゴマ金ごまチーズ入りベーグル

オーガニック紅茶といよかんピールチョコのベーグル

の予定です。

*チュプさんのナチュラルスイーツ

平飼い卵のシフォンケーキと卵、乳製品不使用のベジタリアンスイーツ

*ふぞろい野菜村さんの有機無農薬野菜

茄子

水茄子

ピーマン

ししとう

ツルムラサキ

ミニカボチャ

かぼちゃが入荷予定です。

毎週水曜日はポイント倍押日です(^^♪

ご来店お待ちしております。