矢掛で自然栽培小麦粉を作る河上農園さんは、自身で卵、乳不使用のスイーツも作られます。

塩とスパイス、ハーブを巧みに使いこなした洗練された都会的なスイーツです。

入荷内容は当日のお楽しみ(^^♪

徳島kuchenさんのスパイススイーツはスイーツ上級者の大人のスイーツ。

お酒にも合う洗練された味わいです。

毎月第一、三土曜日に入荷します。

今回入荷のラインナップはこちら。

 

*ショコララムレーズンチーズケーキ　500円　2/6期限

バレンタイン限定。

濃厚なショコラとラム酒に漬けこんだレーズンで、ちょっと大人のチーズケーキです。

 

*苺とカルダモンクリームチーズマフィン　　350円　　2/6期限

生地に徳島県産いちごと、カルダモン香るクリームチーズを入れ焼き上げました。

甘酸っぱい、しっとりとしたマフィンです。

 

*チョコとヘーゼルナッツとアニスクランプルマフィン　　350円　　2/11期限

生地にヘーゼルナッツプードルを配合し、ミルクチョコをたっぷり混ぜ込みました。

カカオと甘い香りのアニスクランプル、ヘーゼルナッツの香ばしくカリッとした食感を楽しんでいただけるマフィンです。

 

*ピーナッツバターと黒胡椒のクッキー　　160円　　2/18期限

有機ピーナッツバターをクッキー生地に巻き込んで、黒胡椒をがりっと効かせて焼き上げました。

 

*プレーン岩塩スコーン(4個入り)  　　500円　　2/18期限

*無花果・胡桃とオールスパイススコーン(4個入り)   550円　　2/18期限

*チョコとコリアンダースコーン(4個入り)   550円　　2/18期限

 

お楽しみに(^^♪

＊日々のごはんハナレさんの玄米巻き寿司とミニおかずセット　　1000円

女性に食べやすいサイズでうれしいですね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*あいゆうわいえさんの天然酵母パン

香ばしくて柔らかくておいしくていつも大人気です!!

 

もちもち食パン

クロワッサン

つのパン(塩バター)

バゲット

有機粒あんパン

他が入荷予定です。

 

*チュプさんのナチュラルスイーツ

卵、乳製品なしのベジタリアンスイーツと平飼い卵使用のシフォンケーキ

 

*ふぞろい野菜村さんの有機無農薬野菜

小松菜、ほうれん草、人参、ルッコラ、菊芋が入荷予定です。

 

毎週水曜日はポイント倍押日です。

 

ご来店お待ちしております。

２月8日入荷の、徳島のプラネタリー・マフィンさんの日本一美味しいマフィン。

売り切れ間近です。

最近、入荷数がぐんと増えています。

まだまだ入荷日までには日があるから、追加で入荷しいほしい!!

と思われる方も多いと思います。

私もできるものであればそうしたいです。

でもそれが難しいのです。

理由は保管場所です。

 

プラネタリーさんのマフィンはしっとりとして水分を多く含んだものがあるので、到着日の晩には冷蔵庫に保管する必要があります。

ところがご予約数が多くて、到着日の翌日以降にお引き取りの方がたくさんおられるため、冷蔵庫に入りきらなくなってしまうのです。

 

プラネタリーさんはとても丁寧にマフィンを焼かれるので、量産ができません。

 

だから1ヶ月に何回も送っていただくこともできません。

他県からの引き合いたくさんあります。

とても人気なのですが、それでも手を抜かずに丁寧に作られています。

 

どうか、日本一真心を込めて焼かれたマフィンを心から味わってくださいね。

*かおり工房さんの天然酵母パン

 

*パイポン畑さんの米粉スイーツ

 

*焼き菓子みのりさんのクッキー

 

*うさくまファームさんの農薬、化学肥料不使用野菜

 

*ひものやかん吉さんの無添加干物(16時ころの入荷予定)

 

SALT石川食堂さんのお弁当は、2/3の恵方巻の準備のためお休みです。

 

ご来店お待ちしております。

*カモスカゴハンさんの発酵弁当　　1080円

今回の主菜は、里芋と豆腐の海老カツです♪

 

*徳島のkuchenさんのスパイススイーツ

今回の入荷ラインアップはこちらです(^^♪

 

*チャイチーズケーキ　　450円　　1/30期限

カルダモン、シナモン、ナツメグなどのスパイスと、アッサムとアールグレイの茶葉を

オリジナルに調合した濃厚なベイクドチーズケーキです。

 

*苺とカルダモンクリームチーズマフィン　　350円　1/30期限

生地に徳島県産イチゴと、カルダモン香るクリームチーズを入れ焼き上げました。

甘酸っぱい、しっとりとしたマフィンです。

 

*カカオクランベリーマフィン　　350円　　2/4期限

ココア生地にミルクチョコとクランベリーを混ぜ焼き上げ、チョコでコーティングし、アーモンドをのせました。

そのままでパリッと、あたためてとろりと。お試しください。

 

*抹茶ホワイトチョコスコーン　　200円　　2/11まで

抹茶生地に、ミルキーなホワイトチョコを混ぜ焼き上げました。

ザクっとした濃厚なスコーンです。

 

*フロランタン　　200円　　2/11まで

ガリッと噛み応えのある、ほんのりナツメグ香るクッキー生地、たっぷりのアーモンドスライス。

温かいお飲み物と是非。

 

*定番スパイススコーン　　4種　　2/11まで

*プレーン岩塩(4個入り)   500円

*チーズとキャラウェイ(4個入り)  550円

*無花果・胡桃とオールスパイス(4個入り)  550円

*チョコとコリアンダースコーン(4個入り)  550円

 

楽しみな内容ですね♪

 

ご来店お待ちしております。

 

本日は予約でお弁当が完売してしまった、日々のごはん　ハナレさん。

来週の水曜日、2月2日は

「玄米巻きずし」が入荷予定です♪

お楽しみに(^^♪

 

翌日はアルバンモーさんのヴィーガン恵方巻(1500円)とSALT石川食堂さんの、海老や穴子、卵の入った玄米恵方巻(1650円)も入荷します!!

 

来週は玄米巻きずしウイークですね♪

 

ご予約お待ちしております(^▽^)/

*毎月第一、三木曜日は美作のききつちさんの薪窯パンの入荷日です。

薪を窯にくべて焼いたパンは、素朴で懐かしい味わい。

楽しみな入荷ラインアップはこちらです。

 

チョコナッツ　　410円

ワインいちじく黒こしょう　　370円

レーズン食パン　　370円

いちじくチョコ　　270円

プチごま　　170円

チョコくるみ　　240円

アールグレイあんぱん　　250円

コッペパン　　140円

 

ご予約もお受けいたします♪

1月28日金曜日入荷の、日々のごはんハナレさんのお弁当は、予約で完売しました。

 

ありがとうございました。

*日々のごはん　　ハナレさんのお弁当　　1500円

お弁当の内容は

黒米玄米ご飯と穴子のお寿司

菜の花手毬寿司(雑穀米)

牛のしぐれ煮ごはん(雑穀米)

サーモンフライ柚子胡椒風味

手羽先焼き

里芋信田巻き

ほうれん草ごま和え

野菜のマリネ

以上の豪華な内容です。

ハナレさんのお弁当はいつも大、大、大人気ですのでぜひご予約くださいませ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*IWOR BREADさんの天然酵母パン

岡山で長年パン教室をされているIWOR BREADさんは多彩なパン作りが特徴(^^♪

今回入荷のパンはこちらです♡

*山食ふんわり　　1/2　　338円

*フォカッチャ　　405円

*卵、乳不使用ロールパン　405円

*リュスティック(小さいフランスパン)  270円

*玄米チーズフランス(焼いた玄米を生地に練りこんだパンに、たっぷりチーズが入っています)　　338円

*よもぎ平焼きあんぱん　　270円

*豆乳ハニーロール　　243円

みんなに愛される、美味しくて食べやすいパンです♡

ぜひどうぞ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*美作の尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐(14時ころの入荷)

豆の味が濃くて、美味しい、美作産大豆を使った豆腐です。

週に1回だけの入荷ですので、お見逃しなく!

 

入荷する内容は

青大豆のきよみおぼろ←一番おすすめ!

青大豆のきよみもめん

白大豆もめん

白大豆絹

厚揚げ

焼き豆腐

とろ湯葉←トロトロの湯葉で、わさび醤油で食べると美味!

おから

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご来店お待ちしております。