広島のおへそさんの伝統製法パンは毎月最後の水曜日入荷。

国産小麦、地元の食材や国産の無添加食材、海外のオーガニック素材、そして地元の湧水。

伝統的な時間をかけた製法でこれらの素材を使って自家製酵母で作るパンは、どれもどっしり重くて、食べ応えも満足感も120％!!

まさにこれこそがパン!!

4月27日水曜日に入荷するパンのラインアップはこちらです。

ご予約は４月16日土曜日の17時までにお願いいたします。

*UFOハーフ　　376円（カンパーニュです)

*パ　デ　パジェスハーフ　　376円(外側はカンパーニュ、内側は食パンのようなとても食べやすくて香ばしいおススメパン♪)

*トルペド  495円（バゲットです)

＊食パン  560円(どっしり重くておいしいです)

＊チャパタ　　376円(もっちりしたシンプルパンです)

*ライ麦50%   495円(ヘルシー志向の方に)

*ふんわりバンズ(5個入り)   668円(ハンバーガー用バンズ　　5個入りです)

*カムート　　376円(古代小麦入りシンプルパン。このパンが欲しくておへそさんに取引をお願いしました)

*グリッシーニ(5本入り)   　236円(ダントツ人気!!)

*味噌ブルーチーズ　　452円(味噌とブルーチーズとパン。発酵食品の組み合わせ)

*生ハムチーズ　　452円(オリーブオイルが合う、極め付きの美味しさです)

＊世羅ハニー&有機いちじく　　414円(ほんのり甘く、キュッと酸味が)

＊スペルトかぼちゃクリームチーズ　　495円(おへそさんの中で人気NO１!!）

＊くるみメープル　　495円(さりげない甘さ)

＊いよかんピール&クリームチーズ　　376円(柑橘とクリームチーズはとても合います)

＊胡桃クランベリー&レーズン　　376円(甘酸っぱさと香ばしさと)

＊世羅ワイン&クランベリー　　614円(ワインとチーズの融合したおいしさ)

＊スペルトチョコ　　538円(古代小麦スペルトの入ったチョコレートの味を満喫するパン)

しっかりハード系の、噛めば噛むほどおいしい、おへそさんのパン。

ぜひお召し上がり下さいませ。

なお4月22日に冷凍ピザが入荷予定です!!

こちらも種類が増えて大人気ですよ♪

4月22日金曜日は月に1回の和菓子の日です。

福富の無添加の和菓子やさん、「歩月(あずき)」さんの和菓子が入荷しますよ♪

らんらん亭用に、農薬不使用の小豆やもち米、白砂糖ではなくきび砂糖を使って、甘さかなり控えて作っていただく

和菓子はいつも大人気♪

＊今回入荷するのは「よもぎ串団子」(２本入り　　310円)です。

春はやっぱりよもぎですね♪

よもぎも新庄村の無農薬のものを使っています。

串団子の上に、新庄村の農薬不使用小豆ときび砂糖で作ったこしあんがのっています。

*酒かすどら焼き(２２０円)

一宮の板野酒造場さんを代表するお酒「吟風」の酒かすを、皮とあんこに練りこんでいます。

岡山産小麦粉、美作の平飼い卵、きび砂糖、国産はちみつなどで作った、しっとり甘さ控えめなどら焼きです。

*最中(２個入り　　390円)

パリパリの皮に、食べる前にあんこを挟んで食べていただく最中です。

あんこも甘さ控えたらんらん亭オリジナルです。

*お赤飯(１合　　300円)

新庄村の農薬不使用のもち米と農薬不使用小豆で作ったもっちり美味しいお赤飯です。

もち米は新庄村が誇るブランドもち米「ひめのもち」ですので、味も食感も抜群においしいです!!

ごま塩も有機いりごまと自然塩「石垣」を使って、歩月さんが手づくりしてくださっています。

*黒豆おこわ(1合　　300円)

新庄村の農薬不使用のもち米と一宮のみやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用の黒豆で作った、あっさりした味わいのおこわです。

お赤飯より食べやすいといわれます。

数があまりないので、お早めに。

ご予約、お待ちしております♪

(写真はイメージです。実際とは異なります。)

*アルバンモーさんのヴィーガンバーガーセット　　1800円

20個限定、1セット　1800円税込です。

内容は

ヴィーガンフィッシュフライバーガー（豆腐タルタルソース）
3種のDELI（木曜日にあまり登場しないものを作ります。）
季節野菜のポタージュ（野菜は未定）

です。

魚を使わないヴィーガンのフィッシュフライ風バーガーは驚きの美味しさ!!

たくさんご予約をいただいておりますが、いくらか店頭販売もありますよ!

お早めにお求めくださいませ♪

*徳島のkuchenさんのスパイススイーツ

こだわり素材と巧みなスパイスセンスで、独自の創作スパイススイーツを作られるkuchenさん。

今回の入荷ラインアップはこちらです。

*黒豆きなこと小豆のチーズケーキ　　4/17期限　　450円

黒大豆きなこをたっぷりと混ぜ込み、大納言小豆を入れて焼き上げた濃厚なベイクドチーズケーキです。

*桜マフィン　　4/22期限　　350円

生地に桜あんを入れ、焼き上がりにミルキーなホワイトチョコをコーティングし、桜の塩漬けを飾りました。

春限定のお花見マフィンです。

*桜・発酵バターショートブレッド　　4/29期限　　200円

香り高い発酵バターと、ほんのり塩っ気のある桜の塩漬けを入れたショートブレッドです。

*キャロットケーキ　　4/17期限　　380円

徳島産春人参をたっぷりと使用し、数種類のスパイスをバランスよく配合しました。

ずっしりとした生地に甘酸っぱいチーズフロスティングがよく合います。

*プレーン岩塩スコーン(4個入り)  　　500円　　4/29期限

*チーズとキャラウェイスコーン(4個入り)   550円　　4/29期限

*無花果・胡桃とオールスパイス(4個入り)    550円　　4/29期限

*チョコとコリアンダースコーン(4個入り)  　550円　　4/29 期限

お楽しみに♪

*美作の尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐(１３時半から14時頃入荷)

青大豆のきよみおぼろ

青大豆のきよみもめん

白大豆もめん

白大豆きぬ

厚揚げ

とろ湯葉

おから

白大豆豆乳

青大豆豆乳のプリン

ご来店お待ちしております♪

新庄村のボスケリコ農園さんから森のカステラ

・桜あんこ（自家製桜の塩漬け使用）

・たんぽぽ（自家製たんぽぽ密使用）

・タンポポあんこ

余計なものは入れずに出来るだけ地元の素材を使っています。

新庄村の原木シイタケ

ぷりぷりで味が濃い！

お手軽乾燥シイタケもあります

スライスしてあるのでそのまま使えて便利です！

今日の入荷☆

OMOや５４５さんの御弁当

「麻婆茄子丼」「おむすび　鉄火味噌・えごま油ゴボウ」

☆完売☆

米粉ドーナツ

アルバンモーさんのヴィーガン惣菜

ご来店お待ちしております＾＾

ベーグルクラフトさんのベーグルが入荷しました！

本日も豊かなレパートリーです(^o^)

本格的なずっしりしたベーグルです♪♪

お昼ごはんにいかがですか〜❀

ご来店お待ちしております♡

*omoや545さんの薬膳弁当とおにぎり

お弁当は、麻婆茄子丼　　1080円です。

おにぎりは、えごまごぼうと鉄火味噌の2種類です。

ご予約もお受けいたします♪

*アルバンモーさんのヴィーガン惣菜とヴィーガンスイーツ

最近はヴィーガンスイーツが充実していますよ~

＊Bagel craftさんの国産小麦の無添加ベーグル

パン好きに支持される本格、どっしり、もっちり、具がたっぷりのベーグルです♪

入荷ラインアップはこちらです。

*ソイ　　210円

*ブルーベリー　　340円

*くるみチョコ　　360円

*ダブルきなこ　　310円

*塩バター　　310円

*よもぎ金時　　320円

*いちじくアーモンド　　310円

*レーズン　　250円

＊みやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用野菜

カブ、ケール、玉ねぎが入荷予定です。

*新庄村のカステラ、松葉茶他

ご来店お待ちしております。

*日々のごはんハナレさんのお弁当　　1350円

お弁当の内容は

・ちらし寿司（ご飯は白米です)

・豆腐ハンバーグ

・かぼちゃ煮物

・ごぼうごま酢和え

・インゲン胡麻和え

・山芋と海苔の春巻き

売り切れ必至なので早めのご予約をお勧めいたします!!

＊あいゆうわいえさんの天然酵母パン

柔らかくて香ばしくて素材がよくて、みんな大好きな美作のあいゆうわいえさんの天然酵母パン♪

今回の入荷内容はこちらです♪

・もちもち食パン

・バゲット

・クロワッサン

・有機粒あんパン

・つのぱん(塩バター)

・黒ごま金ごまチーズベーグル

・クランベリーとクルミベーグル

・木花咲桜あんぱん

*チュプさんのナチュラルスイーツ

今週の入荷内容はこちらです(^^♪

・米粉シフォンケーキ黒豆きなこ

・米粉シフォンケーキプレーン

・米粉ドーナツバナナ

・米粉ドーナツきなこ&ごま

・マフィン　カフェ&バナナ

・キャロットケーキ

・ココナッツミルクとリんごケーキ

・わらび餅

・卵、乳製品不使用のクッキーやスコーン

*LOLOさんのナチュラルスイーツ

*アップルパイ

来月から秋まで、しばらくアップルパイはお休みになります。

＊ブルーベリーパイ

＊ベジミートパイ

*米粉のタルト

＊米粉の蒸しパン

LOLOさんのパイは毎月第二水曜日だけの入荷です(^^♪

*ふぞろい野菜村さんの有機無農薬野菜

サニーレタス

クレソン

小松菜

カブ

が入荷予定です。

毎週水曜日はポイント倍押日です!

ご来店お待ちしております(^▽^)/

○○ラインナップ○○

☆ビーガンいちごショートケーキ（小麦・乳・卵 不使用)
・

☆いちごタルト（小麦・乳・卵 不使用)
豆乳カスタードクリーム、豆乳ヨーグルトクリーム
いちごのタルト
・

☆トライフル　抹茶（小麦・乳・卵 不使用）
豆乳ヨーグルトクリー、抹茶クリーム、
甘納豆、いちごのカップケーキ
・

☆ベイクドチーズケーキ(乳・卵・小麦 不使用)
キャラメルアップル

・

☆ガトーショコラ(乳・卵・小麦 不使用)
アーモンドなどのナッツも使っていません

・
☆米粉シフォン
プレーン(乳・小麦・油　 不使用)
・

☆米粉タルト　(乳・卵・小麦 不使用)常温
ヘーゼル& カシュナッツ
・

☆発芽玄米クッキー　(乳・卵・小麦 不使用)
・カシュナッツ(小麦・乳・卵  不使用)

など

シフォンケーキに、
平飼い卵をつかっています。

他は全て 乳・卵・小麦 不使用、米粉を使った植物性のスイーツ　です。

お楽しみに♪