2022-06-14
本日のSALT石川食堂さんの彩り玄米弁当 1200円の主菜は
鰯のトマト風味コロッケ
です♪
美味しそうです~(^▽^)/
自分では絶対作れない~
お楽しみに!!
おしらせ の一覧
2022-06-14
○○ラインナップ○○
☆ビーガンいちごショートケーキ（小麦・乳・卵 不使用)
・
☆いちごタルト（小麦・乳・卵 不使用)
豆乳カスタードクリーム、豆乳ヨーグルトクリーム
いちごのタルト
・
☆トライフル 抹茶（小麦・乳・卵 不使用）
豆乳ヨーグルトクリー、抹茶クリーム、
甘納豆、いちごのカップケーキ
・
☆ベイクドチーズケーキ(乳・卵・小麦 不使用)
キャラメルアップル
・キャロットケーキ（豆乳ヨーグルトクリーム）（小麦・乳・卵 不使用）
・米粉シフォン
プレーン(乳・小麦・油 不使用)・米粉タルト (乳・卵・小麦 不使用)常温
カシュナッツ ヘーゼルナッツ
・発芽玄米クッキー (乳・卵・小麦 不使用)
各種＊＊＊
＊＊＊
シフォンに、
平飼い卵をつかっています。
プレーン(乳・小麦・油 不使用)・米粉タルト (乳・卵・小麦 不使用)常温
カシュナッツ ヘーゼルナッツ
・発芽玄米クッキー (乳・卵・小麦 不使用)
各種＊＊＊
＊＊＊
シフォンに、
平飼い卵をつかっています。
他は全て 乳・卵・小麦 不使用、米粉を使った植物性のスイーツ です。
卵や乳製品を使っていなくても、美味しいスイーツは作れるのだ！
2022-06-13
現在第一、三木曜日に入荷の、美作のききつちさんの薪窯焼きパン。
素朴な味わいと、なにより昭和の香りのするコッペパンが私の大のお気に入りです♪
ハード系でもソフト系でもない、優しく素朴な味と食感が人気です。
7月末で第二、四木曜日の、里庄のBagel craftさんのパンの入荷が終了するにあたって、
ききつちさんのパンの納品日を増やしていただくことにしました。
(月末最後の水曜日に広島のおへそさんのパンが入荷する週は、ききつちさんのパンの入荷はありません。)
毎回違うラインナップで入荷するききつちさんの薪窯パン。
お楽しみに♪
2022-06-13
現在月3~4回水曜日と不定期に金曜日に入荷している
「日々のごはん ハナレ」さんのお弁当(^^♪
バラエティに富んだ内容と、優しい味わい、綺麗に盛り付けられた料理の美しさでいつも人気です❀
包み紙にまで季節感を漂わせた、女性らしい感性が素敵でいつも大人気です。
7月よりそのハナレさんのお弁当が、水曜日に月3~4回と、毎週土曜日に入荷することになりました!
もちろん水曜日と土曜日のお弁当は内容が変わます。
(月に一回、水曜日にまんま倶楽部さんの雑穀弁当が入荷する日はハナレさんのお弁当の入荷はお休みです。
また土曜日にアルバンモーさんのお弁当など不定期なお弁当が入荷するときも、ハナレさんのお弁当はお休みになります。)
どうぞお楽しみに♪
2022-06-13
毎月第一、三土曜日に入荷の徳島のkuchenさんの極上配合のスパイススイーツ♪
どれもこれもすべてがキラキラにキレイでキュートで美味しい☆☆彡
6月18日土曜日に入荷するのはこちらのラインナップです♪
*バニラチーズケーキ 450円 6/19期限
ニューカレドニア産の上質なバニラビーンズをたっぷりと使用したシンプルなベイクドチーズケーキです。
*パイナップルとジンジャークリームチーズマフィン 350円 6/19期限
生地にパイナップルと生姜のすりおろしたクリームチーズを入れ、カルダモン香るクランプルをのせて焼き上げました。
甘酸っぱい、初夏に食べたいマフィンです。
*ブルーベリーとバニラクランプルマフィン 350円 6/19期限
徳島産真フレッシュなブルーベリーをたっぷりと混ぜ込み、バニラビーンズ入りの香り高いクランプルをのせて焼き上げました。
今だけの旬のお味のマフィンです。
*黒糖シナモンラスク 80g 300円 7/1期限
角切り食パンに有塩バターを絡ませ黒糖とシナモンをまぶし、低温でじっくりと焼き上げました。
くせになる味わいです。
*濃厚ホワイトチョコスコーン 200円 7/1期限
濃厚な抹茶生地にミルキーなホワイトチョコをたっぷりと混ぜ込み焼き上げました。
*プレーン岩塩スコーン(4個入り) 500円 7/1期限
*チーズとキャラウェイスコーン(4個入り) 550円 7/1期限
*無花果・胡桃とオールスパイススコーン(4個入り) 550円 7/1期限
*マサラチャイスコーン(4個入り) 550円 ←夏の間はチョコとコリアンダースコーンはお休みです。 7/１期限
いつもkuchenさんのスイーツを食べるときはルンルンに幸せなのです♪
ご予約は6月15日水曜日の17時までにお願いしますねっ♡♡♡
2022-06-13
毎週土曜日に素敵な創作料理のお弁当を届けてくださっていたカモスカゴハンさん。
自家製発酵調味料を使って手をかけて作るお料理は、いつも大人気でした♪
ただ、らんらん亭へのお弁当の入荷は、6月末をもって終了します。
7月からカモスカゴハンさんは、洋食屋さんとしてスタートされます。
コロナがまん延してから、ディナー営業をずっとストップされていましたが、
7月からはディナーも提供されます。
今よりも更に忙しくなられます。
なので、お弁当を作る余裕がありません。
今まで作っていた発酵調味料や糀納豆もお店では引き続き作られます。
ぜひカモスカゴハンさんのお店で召し上がってくださいね。
6月25日土曜日、カモスカゴハンさんの最後のお弁当が入荷します。
お楽しみに♪
2022-06-11
世にも美しい靴下が入荷いたしました♡
美咲町の手葉さんの草木染め靴下です。
シルクとヘンプコットンの五本指靴下です。
虹のようなカラーグラデーションが本当に綺麗です♪
ぜひ見てみてくださいね。
6月末まで展示販売いたします(^.^)
2022-06-11
6/18土曜日に入荷予定のアルバンモー さんのキンパ弁当。
アルバンモーさんのお弁当は滅多に入荷しないので希少です!
詳細はこちら♪
韓国ヴィーガン キンパ弁当 2000円
キンパ ←韓国風海苔巻き
ヴィーガンヤンニョムチキン ←甘辛いたれで味付けされたフライドチキン風
チャプチェ ←韓国風春雨炒め
トッポギ ←餅の甘辛煮込み
ヴィーガンスンドゥブチゲ ←豆腐の甘辛味噌煮込み
（予定の内容です）
ヴィーガン韓国料理を体験できる貴重な機会です♪
ご予約受付ちゅう(*^-^*)
お楽しみに(^▽^)/
2022-06-11
今日は雨が降り出しました
そろそろ、梅雨入りでしょうか…
そんな日でも美味しいカモスカゴハンさんのお弁当が届きました
即、完売でした〜
いつも、ありがとうございます
今日のメインは、
えびとチキンのレンコンはさみ揚げ ひしお糀のジンジャーソース
こんな凝ったものは、家庭ではなかなか作らないので嬉しいメニューですよね
このカモスカゴハンさんのお弁当、来週はお休みして、次回は、6/25です
この日は、カモスカゴハンさんのお弁当の最終日になります
お客様からも名残惜しいお声をいただいております
また、カモスカゴハンさんのお弁当の復活してくれる事を個人的にも願います
そして、来週18日（土）は、
アルバンモーさんの韓国ビーガン弁当が届きます
キンパ、チャプチェ、トッポギなど
楽しそうなお弁当です。
来週のお弁当もよろしくお願いいたします！
2022-06-10
＊カモスカゴハンさんの発酵弁当 1296円
毎回すべてのおかずが美味しいカモスカゴハンさんの酵素玄米入り発酵弁当。
6/11の主菜は
えびとチキンのれんこんはさみ揚げ ひしお麹のジンジャーソースです。
糀納豆単品も入荷します。
お楽しみに♪
*美咲町の手葉さんの美しい草木染め靴下(15時過ぎに入荷予定)
こんな美しい靴下を見たことがない！
という位美しい色合いのシルクの靴下とヘンプの靴下が入荷します♡
作り手さんの心の美しさが表れた逸品。
ぜひご覧下さいませ。
posted by らんらん亭 | おしらせ | 2022/06/10 - 14:39 |
