2023-11-22
月に1回だけ、福富の無添加の和菓子屋さん「歩月」さんの和菓子が入荷します。
歩月さんがらんらん亭用に作ってくださる和菓子やお赤飯、黒豆おこわは
☆白砂糖不使用
☆小豆は岡山の新庄村か北海道の農薬不使用。手亡豆は北海道の農薬、化学肥料不使用。
黒豆は岡山の一宮のみやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用。
☆もち米は岡山の新庄村の「ひめのもち」の農薬不使用のもの
を使って、無添加で作っていただいています。
今回入荷するのはこちら(^▽^)/
*抹茶大福(2個入り 540円」
北海道産の手亡豆を使って、歩月さんがきび砂糖と炊いて、白あんを作っています。
白あんに抹茶を混ぜた甘さ控えめの抹茶あんを、ひめのもちのお餅で包んでいます。
やわやわですよ♪
＊最中(２個入り 390円)
自家製あんこを食べる前に皮に挟んで食べていただくので、いつでもパリパリした食感がお楽しみいただけます。
*お赤飯(１合 310円)
もちもちした弾力と、もち米そのものの味の濃さ、味の美味しさはさすが新庄村の誇るブランドもち米「ひめのもち」!!
自然塩「石垣」と有機いりごまで、歩月さんが手づくりしたごま塩と合います(*^-^*)
*黒豆おこわ(１合 310円)
お赤飯よりあっさりして食べやすいので、なぜかお赤飯より売れます。
*酒粕どら焼き 230円
皮部分は、岡山産小麦粉、井原の平飼い卵、愛媛県の蜂蜜、きび砂糖で作っていただいています。
あんこはやはりグーンと甘さ控えめで。
一宮の板野酒造場さんの酒かすがふんわり香ります。
ご予約もお受けいたします。
写真は以前入荷した時のものです。
posted by らんらん亭 | おしらせ | 2023/11/22 - 19:47 |
