毎週火曜日、木曜日に入荷のひだまり農場さんのお野菜が、しばらく品薄になりそうです。

農地を整備しなおす作業がしばらく続くようです。

もともといこれからの季節は夏野菜から秋野菜へ変わる時期でもあります。

出来るだけ、玉木さんやノリランカさんの農薬、化学肥料、有機肥料なしのお野菜を多めに持ってきていただこうと思います。

ひだまりさんのお野菜ファンの皆さま。

しばらくお待ちくださいませ。

本日入荷のアルバンモーさんのお惣菜。

最近は12:00前に入荷しています。

夕方に今日はよく売れました。

あとは

レンコンローフ　400円　3パック

マーボーナス　　380円　2パック

テンペと小松菜の炒め物　380円　2パック

のみ。

レンコンローフ、もっちりして美味しいらしいです。

買いたいなあ。

たった今、吉備中央町の玉木さんが持って来てくれました。

甘長とうがらしとピーマン。

あの風雨にも耐えて元気に育った強い子たちです。

ワタシは玉木さんの野菜を食べ初めて14年。

実はとってもいいものを食べて育った(?)のです。

玉木さんの野菜には力強さがありますねえ。

いつもあたりまえに食べているのですが、いつも思います。

皆さんもエネルギーのある野菜を食べてくださいね。

おまたせしました。

9/6  金曜日　アルバンモーさんのベジタリアン惣菜が入ります。

最近は12:00頃来られたりします。前より早くなりましたね。お昼ごはんにもいけそうです。

毎回何がくるのか、楽しみです。

アースブレッドさんで今とっても売れているという新作パン「塩バターパン　180円」に試食をいただきました。

マフイン生地でバターを包み込んで、上に塩をパラパラかけて焼いているんですって。

ではひとくちパクリ。

うーん、シンプルな生地の美味しさを、バターが引き立てて、さらにそれを塩が引き立てて。

立派なお食事パンです。

おいしい！飽きない味ですね。食感もモチモチして。

サンドウイッチにも良いですね。

来週から本格的に仕入れてみましょう。

涼しくなってきました。

熱い紅茶とココナッツﾊﾞﾅﾅタルトはいかがですか?

久しぶりにのらくら堂さんのココナッツﾊﾞﾅﾅたるとが入りました。

有機ﾊﾞﾅﾅとサワークリームがべストマッチのソフトなタルト。

食べた後の満足感は格別です。

ひとつ　350円

タルトだけでは物足りない!!という欲張りさんにはマフインもいかが？

ブルーベリークランブル豆乳マフインとかフエ豆乳マフイン　各250円

しっとりで柔らかで美味しくて、熱いコーヒーや紅茶と一緒に食べたら、思わず「はあ~しあわせ~」とため息がこぼれること間違いなしです。

さ、今日はらんらんにおやつを買いにいこっ！

岡山市東区淺川のめぐみ農園さんから、いちじくが少しだけ入りました。

「雨のあとだから、あまり採れなくてすみません」と申し訳なさそうに持ってこられました。

めぐみ農園さんは減農薬減化学肥料。

最初のつち作りのとき1回だけ化成肥料を使いますが、あとは有機肥料のみ。

農薬はぎりぎりまで使いたくないので、どうしようもないときだけ最小限に。

まったく使わないこともあります。

新米農業女子のめぐみ農園さんは日々がんばっているのです。

9/5の入荷は下記の通りです。

*Lianさんの卵、乳、小麦なしスイーツ。

黒糖プリンやマンゴープリン、かぼちゃケーキドーナツ、イチジクタルト、やまぶどういりカントリークッキーが入荷の予定です。昼前の入荷。

*ひだまり農場さんのお野菜。

その日の朝収穫します。農薬、化学肥料、有機肥料なしです。昼ごろの入荷。

*アースブレッドさんの天然酵母パン

ハード系のパンがいろいろ。食パンが人気。15:00ごろ入荷。

明日の天気はどうでしょうか?

青空がみたいですね。

ご来店御待ちしております。

吉備中央町の玉木さんが自家製の大豆と米とシママースで作った米味噌を持ってきてくださいました。

玉木さんは農薬化学肥料、有機肥料なしでお野菜を作られる生産者ですが、少しだけお味噌も作られます。

米味噌なので少し甘いですから、お手持ちのお味噌と混ぜて使うと、お味噌汁の味にコクが出ます。

500g  850円

らんらんの冷凍庫にいつの間にか並んでいる無添加のギョーザたち。

晩のおかずに活躍します。

野菜ギョーザは本当に野菜ばっかりでお肉が入っていないのです。

だからとーってもあっさり。

お肉の苦手なワタシでもぱくぱく食べられます。

今日の晩御飯には塩麴を使った旨々餃子を食べますう。（これはただいま売り切れちゅう)

しゅうまいや海鮮餃子もあるの。

ついでにMIX 　VEGITABLEなんかも入れてみました。

お役に立ててくださいね。