米粉スイーツのホトトギスさんがついにつくってくれました!!

卵、乳、小麦、大豆なしのカボチャマフィン　120円。

ありがたいです。

吉備中央町の自然農農家ノリランカさんより初入荷のなめこ。

すご～く美味しそうです。

やっぱりねぎたっぷり入れて、お味噌汁ですかねー。鍋ですかねー。

１パック　４３０円。

毎週大人気のnarucoさんベーグル。今回はバリエも豊富で新作も入荷します!!

種類は下記のとおり。

プレーン2

ハーブソルト&ペッパー4

マスカットレーズン3

いちじく3

あまぐり2

チョコ3

チョコ&ヘーゼル2

アーモンド2

上記の数の範囲内でお取り置きも可能です。

ただし売り切れの場合はご容赦くださいませ。

お菓子のキャラメルナッツも入荷しますよ。

カリカリのナッツ類をキャラメルコーティングした、すっごく美味しくて食べだしたらとまりません。まとめ買いされる方もありますのでお早めに。

＊かおり工房さんの天然酵母パン

クロワッサンが美味しいよ♪

＊発酵食堂ポノさんのスコーン＆お野菜

ノーシュガーのスコーン　２種類　塩パイ　２２０円と甘麹スコーン　２４０円

お野菜は農薬、化学肥料、有機肥料なし。何が来るかは畑と相談です。

＊ひだまり農場さんのお野菜

農薬、化学肥料、有機肥料なしの朝採り野菜。

＊ホトトギスさんの米粉スイーツ＆農薬、化学肥料不使用野菜

米粉のブラウニーが絶品です！！

毎月第一火曜日はアルバンモーさんはおやすみです。

次の入荷は１１／８（金）です。

定休日につきおやすみです。

は~い！！今週も倉敷のまめ農園さんの赤いキウイが入荷しました。

小粒で皮ごと食べられます。

すっぱくなくて、完熟するとマンゴーのような濃厚な甘みです。

１袋　８個くらい入って　４２０円。

そして本日初入荷が、特別栽培米　「はいごころ　玄米　４５０ｇ（3合）　４８０円」です。

化学肥料は栽培期間中不使用。

農薬は５割以上減。

最大の特徴は低アミロースで胚芽が通常の２～３倍の大きさでＧａｂａ（γーアミノ酪酸）が多く含まれること。

低アミロースにより、粘りがあり硬くなりにくいです。

Ｇａｂａの作用は

＊血圧を下げる

＊中性脂肪を抑える

＊肝臓、腎臓の働きを高める

＊神経を鎮める

などがあると言われています。

胚芽を残すために玄米で販売しています。

毎日食べるお米で健康作りをしませんか？

赤くて美味しそうなりんごが入荷しました！！

広島産減農薬、化学肥料不使用のりんご、ジョナゴールドです。

除草剤は一切不使用。殺虫剤は春先のみ。

地元比婆牛の堆肥を使って、５０年余りかけて、安心して食べられるりんご作りに携わってきた、

やまうえ農園さんのりんごは在庫終わりしだい終了です。

お早めにお求めください。

ワタシのイチオシ!!ホトトギスさんの米粉ブラウニー。

本日は3種類入荷。

レーズン、ナッツ、ダブルカカオ　各180円です。

本当にしっとりしていて、カカオ味が濃厚で、おいしいんです。

日持ちもいいからお土産にもよく使われます。

クリスマスにはらんらんでホトトギスさんの米粉ブラウニーのギフトセットを作ろうかなあ。かわいらしく箱詰めにして。

ブラック珈琲と絶対合います。

写真は前回入荷の時のものですが、本日も米粉スコーン　150円が入荷。

甘くないスコーンなので、ちょっとなじみがないかもしれませんが、甘みがないので、軽い食事用としていただくのがベストです。

オーブントースターで温めると断然美味しくなります。

冷凍しておいてちょっとおなかがすいたときに食べてもいいですね。

自家製ブルーベリーのマフィン　180円も入荷しています。

さしてお野菜も一緒に入荷。

パクチョイとスティック春菊と津田カブです。

パクチョイは白菜と同様に使えます。

春菊とあわせてなべにいいですね。

津田カブも葉っぱと青菜として、根っこの部分はカブとして使えます。

色がきれいだから細切りにしてサラダもいいかも。

近々、ホトトギスさんが自家製野菜をオリーブオイルやハーブ、スパイスと一緒に漬け込んだオリーブ漬けを販売されます。

「食べるドレッシング」と言われていましたが、まさに生野菜に載せて食べたらすごく美味しいです。

お試しください。

オリーブ漬けは来週の金曜日、入荷予定。

おいしそうではありませんか!!べじ餃子　450円。

前回も餃子は入荷しましたが、皮に改良を加えてさらに美味しくなったとのこと。

ルックスもまんま餃子ですね。

これは早くしないと売切れそう!!

二種の豆とサツマイモのココナッツミルク煮　450円もNEW

ですね。

こころと体に優しそうです。

玄米のパンや全粒粉のパンとサラダと一緒に食べたいなあ。

もちろん定番のﾍﾞｼﾞｶﾚｰ550円やベジラップ550円、テンペと青菜の甘辛いため380円、大豆から揚げなども入荷。

いつ食べても、何を食べても、アルバンモーさんのお惣菜は美味しいです。

金曜日の晩くらい、お惣菜買って、晩御飯を楽しましょ。