*10/16 金曜日はパイポン畑さんのナチュラルスイーツ

毎回驚くような創作スイーツが届きます。

＊10/20火曜日はチュプさんのナチュラルスイーツ

最近モンブランが人気です。

*10/22木曜日はLianさんの卵、乳、小麦なしスイーツ

ケーキドーナツがおすすめです。

*10/29木曜日はぽわんさんの絶品チーズケーキ

毎回違う季節のチーズケーキが楽しみですね。

ご来店お待ちしております~

アルバンモーさんのベジタリアン惣菜です。

ふんわりやわらかいミートボールが美味しそうです。

豆もやしとパクチーのナムル、NEWです。

厚揚げと彩り野菜のサブジ。カレーテイスト。

テンペと原木椎茸、春菊のジェノベーゼ。

これらの素材を美味しい一品に出来るアルバンモーさんの才能がすごい!!

タンドリーチキンはインド料理。

ヨーグルトとスパイスのミックスしたものにチキンを漬け込んで焼きます。

もちろんアルバンモーさんはチキンもヨーグルトも使っていません。

車麩のかつ。すごくもちもち。

米粉のﾁヂミ。レンコンと人参葉と納豆入りです。

季節野菜のベジカレー。パンにも合います。

ぜひ美味しいものを食べて幸せになって下さい。

なお10月23日金曜日はアルバンモーさんはお休みです。

本日入荷のチュプさんのナチュラルスイーツ♪

モンブラン　320円が人気でのこり1個です。

自然卵使用のシフォンケーキが入っています。

消費期限が明日まで。急げ~

植物性材料100%のタルト。

無農薬マスカットと和気のりんごの2種類。各360円。

植物性材料100%のケーキ。

大麦おから入りの栗とココアのケーキと和気産のりんごとさつまいもの入ったケーキ。

各290円。

自然卵使用の紅茶のシフォンケーキ　260円

ふわふわのもちもちです。

どれから食べましょうか?

「生姜紅茶」を世に広めた石原結實医師が毎日取り入れておられる「人参リンゴジュース」。

なぜか今頃はまってしまいまして、ジューサーまで買って作っています。

美味しい~たまにセロリなど他の野菜もブレンドして楽しんでいます。

ただ問題は人参の搾りかす。

しょうがないから人参のポタージュを作って、生姜紅茶で使った生姜の搾りかすもそのポタージュで使っています。

今のところ、まだ飽きていません

毎週水曜日はポイント倍押し日です。

*narucoさんのベーグルは今週はお休みです。すみません。

*ふぞろい野菜村さんのお野菜は本日都合によりお休みです。

＊＊のらくら堂さんのお菓子はしばらくの間不定期での入荷となります。

ご来店お待ちしております~

10.26月曜日は都合により

15:00までの営業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願い致します。

涼しくなってイベントが多いですね。みなさんは何か行かれましたか?

*チュプさんのナチュラルスイーツ

*かおり工房さんの天然酵母パン

*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

*ひだまり農場さんの自然栽培のお野菜。

ご来店お待ちしております~

日、祝日、第一月曜日は定休日につき

10/11（日)、12（月)は休業します。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

本日入荷のアルバンモーさんのベジタリアン惣菜です。

今日の一番のおすすめは枝豆ポタージュ。見るからに美味しそうです。

豆腐のミートボールですって!!やわらかくて小さな子どもさんでも食べられます。

定番の車麩のかつ。ベジタリアンでない人にもおすすめです。

ごはんにかけるのが定番ですが、かおり工房さんのピタパンと一緒に食べるのも美味しいです。

玄米の豆乳リゾットに乗せてパン粉をふって、オーブントースターで焼いてみようかな。

ドリア風になるかな。

玄米ごはんを中華だしスープで煮て、上にコレをのせたらおいしい中華丼?

薄切り玉ねぎと一緒にフランスパンに挟んだら、おいしいサンドウイッチになりそうです。

皆さんも色々工夫して、美味しく召し上がって下さいね。

本日急遽入荷!!

児島のEKO.9さんのナチュラルスイーツです。

今日も美味しいオーラを放っています!!

入荷と同時に売れていきます。

キャロブのほろほろクッキーは売切れてしまいました。

お早めに。

西粟倉の油姫、ablaboさんからおいしいフレーバーオイルが届きましたよ。

kirari 　100g 　1998円

食用ひまわり油と食用ビターオレンジ油で作りました。

野菜と一口大に切った野菜と帆立貝に塩、こしょうとkirariをかけておいしいマリネに。

あかね　95g   1728円

食用ひまわり油、粉末干し梅、乾燥にんにくで作りました。

炒めた玉ねぎ、茹でたアツアツのじゃがいもに干し海老、塩、こしょう、あかねを加えてざっくり混ぜ合わせて、上にパセリを散らして。

sakutto  100g　810円

食用菜種油と食用ココナッツ油で作りました。

sakuttoと牛乳とココナッツロングを混ぜ合わせてなじませて。

薄力粉とココナッツロングとベーキングパウダーとブラウンシュガーをボールにふるい入れて、スケッパーで軽く混ぜて。

両方を切るように、練らないように混ぜ合わせて。

分けて、平たく形を整えてこんがりオーブンで焼く。

お魚のためのハーブオイル　あお　95g 　1782円

食用椿油　オレガノ　レモンタイムで作りました。

茹でたたこ、酒を入れた湯でさっと茹でたえび(背わた、殻はとって)、千切りのレタス、薄切りの玉ねぎ。

これらをさっと水にくぐらせた生春巻きの皮にのせて、ハーブオイルあおと塩、こしょうを振りかけて巻く。

食べるときは、ケチャップ、酢、はちみつ、タバスコを混ぜたソースにつけて。

お肉のためのハーブオイル赤　95g 　 1080円

食用菜種油、バジル、ローズマリーで作りました。

鶏胸肉の実側と手で裂くように広げ、ハーブオイルあかと塩コショウをまぶして30分置く。

蒸し器に入れて15分蒸す。

きゅうり、セロリ、玉ねぎをみじん切りにして塩をふってしんなりさせ、水気を切って、マヨネーズを入れて混ぜタルタルソースを作る。

蒸した鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、半月切りにしたレモンを添えて、タルタルソースをかける。

おいしそうでしょ~?

ご紹介したレシピは写真入の素敵なポストカードサイズで、油をご購入いただいた方に差し上げています。

ぜひ美味しい油で、簡単で美味しいレシピを増やして下さいね。