青梅で梅エキスを作りました。

梅をするのに時間がかかり、土鍋で煮詰めるのに時間がかかり、しかもこげそうになり、出来上がったのはほんのちょっぴり。値段が高いはずです。

ぺろりとなめた木しゃもじの梅エキスは超すっぱーい!!

これからの季節の疲労回復、食中毒予防に。

*かおり工房さんの天然酵母パン

*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

*ひだまり農場さんの農薬、化学肥料、畜産肥料不使用野菜

*のらくら堂さんのナチュラルスイーツ

ご来店お待ちしております~

チュプさんのナチュラルスイーツ、入荷日が６・２３月曜日から６．２７金曜日に変更になりました。

６／２３　月曜日は日限りのお地蔵さんの日。

毎月日限りにお地蔵さんの日は、たけべのナチュラルスイーツチュプさんのスイーツが入荷します。

あの抜群のおいしさのわらび餅が入るかな？

ぜひご来店下さいね～

土鍋で炊いたご飯を最近食べています。

そうしたら甘いものがあまり欲しくなくなりました。不思議。

圧力鍋で炊いたご飯とおいしさが違う。何かが違う。

＊かおり工房さんの天然酵母パン

＊アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

ご来店お待ちしております～

本日初入荷。Ｌｉａｎさんの卵、乳、小麦なし黄桃プリン　２７０円。

とろとろのムースみたいです。上には果肉をトッピング。

もちろんケーキドーナツも入荷。バナナ、チョコバナナ、バナナココア、かぼちゃの４種類。

２５０円～。

売り切れることも多いのでお早めに。

ただいまひだまり農場さんの朝採れ新鮮お野菜入荷！

きゅうりにオクラ、めずらしい紫色のプチトマト、レタスなどなど、夏野菜がてんこ盛りです！！

ごはんとみそしると野菜、海草が食事の基本。

新鮮なお野菜を食べましょう！

トマトなどの南国由来の野菜はそのまま食べるとからだが冷えます。

カラダを温める作用のある塩や味噌を少しつけて食べましょう。

梅エキスを作ろうとして、大きな陶製のすりおろしで青梅のすりおろしをがりがりやっているのですが、腕が、肩が、背中が痛い~。青梅をするのって大変!!梅エキスが高い理由が分かりました。

２ｋ分の青梅をするのに何日かかるんだろう?

＊Lianさんの卵、乳、小麦なしスイーツ

4種のケーキドーナツが入ります。

＊アースブレッドさんの天然酵母パン

大人気の木の実スティックは予約で売れてしまいました。

＊ひだまり農場さんお野菜

何が来るかな?前回はきゅうりが来ていましたよ。

ご来店お待ちしております~

カラフルなトマトは総社の小野産の農薬、化学肥料不使用野菜。

塩をぱらっとかけてがぶっと!!

くばんさんからはアスパラガスとズッキーニ。夏物です。

岡山産農薬化学肥料不使用。

和気のつちのしらべさんの玉ねぎ。もちろん農薬、化学肥料不使用。輝いています~

ひだまり農場さんの農薬、化学肥料、畜産肥料不使用野菜。葉物が充実。バリエも豊富。

ふぞろい野菜村さんの人参とごぼう。他にも小松菜もあります。

もちろん農薬、化学肥料不使用です。

足守の田口さんのジャガイモがあと1袋??

田口さん、次持って来てください~！！

最近野菜が充実して嬉しいです。

夏野菜はカラダを冷やすので、塩をかけるとか、加熱するとかして、出来るだけ体を冷やさない食べ方をして下さいね。

なんてきれいなハーブティでしょう♪

総社のフラワーレさんの農薬、化学肥料不使用のハーブティです。

こちらはリラックスブレンドティ　10g  500円。

レモンバーム、レモンバーベナ、レモングラス、マロウ、ミント、コーンフラワー、マリーゴールドのブレンドです。

とてもさわやかで、やさしい味で、寝る前の瞑想タイムにぴったりです。

今日のあなたへの癒しに美味しいハーブティを1杯、いかがですか?

大変お待たせいたしました。

玉島の金辺オリーブ園さんの自家製オリーブオイルが使いやすい小瓶サイズになって入荷しました。

可能な限り無農薬、どうしても無理なときは木の幹に1~2回薬品を使用するだけの減農薬、絶対に果実には薬品をかけない作り方で丁寧にオリーブを作っておられます。

出来るだけ薬品を使用しないために、虫の影響が少ない場所を選んでオリーブを育てるため、なかなか樹の本数を増やせないのが悩みの種だとか。

でもこのオリーブオイルを一度使うと、ぜひ金辺さんのオリーブオイルが欲しい!!ということで、ほとんどご予約でなくなってしまう、という貴重なものです。

一人でも多くの方に召し上がっていただくために、今回は小瓶サイズでの入荷です。

これなら一人暮らしの方でも使いやすいですね。

味はまろやか、香りはさわやか、辛味のないマイルドな味をお試しください。

1本　864円。