昨年初めてクリスマスローストチキンを焼いていただいたホルモン焼き屋さんを運営される「干し肉ひとはら」さん
「今までのローストチキンも美味しかったけれど、今年のは特に焼き方も味付けも美味しかった!!」
と大好評でした(^▽^)/
ホルモン焼き屋さんからスタートしたひとはらさんは、お肉の素材にすごくこだわり、調味料は無添加。
塩麹などを使った味付けがすごく上手で、美味しいです♪
今回初めて、ひとはらさん特製の「無添加ローストポーク」と「無添加ベーコン」を販売させていただきます
*豚肉は岡山県産SPFピーチポーク
*味付けは、塩麹、ブラックペッパー、ニンニク、マスタードシード、オレガノ、唐辛子を使用。3日間くらい漬け込んで味を染み込ませます。
酸化防止剤、膨張剤、着色料などの添加物は使用しておらず、日持ちはしません。
添加物を使用したものの方が、旨みの効いたパンチのある味になりますが、ひとはらさんのローストポークやベーコンは素材の味を引き出したナチュラルな味です。
*ローストポークもベーコンも加熱調理済みですのですぐにお召し上がりいただけます(*^-^*)
*お値段はどちらも
100g 600円(税込み) 200g 1200円(税込み)
*グラム換算で値段をつけるのでひとつひとつ値段は異なります
今回は100g入り、200g入りと2種類をご用意いたします
*お日保ち 製造より1週間 開封後は3日以内にお召し上がりください(要冷蔵)
*ご予約 原則として予約販売です。
ご予約締め切りは3/30(土)
お渡しは4/9(火)
ご予約をお待ちしております(^▽^)/
<ローストポーク>
<ベーコン>