ひだまり農場さんのお野菜を並べてみました。

長ネギ　チンゲンサイ　サニーレタス　きゅうり　にんにく　黒豆の枝豆　春菊　プチトマト

我が家ではきゅうりはぬかづけに、プチトマトは味噌汁になります。

チンゲンサイや長ネギや春菊は鍋に。白菜の代わりにチンゲンサイ。ＯＫです。

プチトマトの味噌汁に亜麻仁油や麻の実油をたらして、白ごまのすりごまを入れて食べると美味しいです。

塩茹でした枝豆の豆をオリーブオイルとドライバジルとだし醤油で和えて食べても美味しいです。

にんにくはパスタや炒め物の必須アイテム。

デトックス作用抜群です！

サニーレタスはポテトサラダやスイートポテトサラダなどサラダに添えたり、炒め物に添えたりして。

繊維質たっぷりです。

お野菜を中心にメニューを組み立てる工夫をして、旬を味わいつくしてくださいね。

卵、乳、小麦なしスイーツ専門のＬｉａｎさんよりかぼちゃぷりんと３種のケーキドーナツが入りました。

かぼちゃぷりんは黒糖カラメルの上に濃厚な黄色のぷりんがのってます。　２６０円。

チョコバナナケーキドーナツ　１７０円

かぼちゃケーキドーナツ　１７０円

バナナケーキドーナツ　１５０円

食べたいでしょ？

甘長とうがらしをココナッツオイルでいためてみました。

ミックスナッツがあったのでそれも一緒に。

火を止めて、少しだけ醤油をたらして食べると、あ、なんかおいしい。

＊Ｌｉａｎさんの卵、乳、小麦なしスイーツ

かぼちゃぷりんが入荷の予定。もちろんケーキドーナツも。

＊ひだまり農場さんの自然栽培のお野菜

＊アースブレッドさんの天然酵母パン

ご来店お待ちしております～

気がつけばあとひとつ。

のらくら堂さんのかわいくて美味しいハロウイーンのバタークッキーです。３５０円

今日のオートミールクッキーはチョコチップ入りですね。ザクザクして美味しそうです。２７０円。

でも何と言ってもこれが一番！！

卵、乳不使用の木いちごボール＆和三盆ボール。各２７０円。

のらくら堂さんのお菓子は不定期の入荷です。

らんらんのＨＰを毎日チェックして下さいね。

本日入荷のチュプさんのおからケーキです。なんと大麦まで入っています。

大麦も食物繊維たっぷりでカラダにいいんですよ。

上がアップルレーズン、下が栗。各２９０円

植物性材料１００％で卵、乳なしです。

こちらは平飼い卵使用のシフォンケーキ。やわらかくておいしくて。

上がアールグレイ。下がプレーン。各２６０円。

自家製全粒粉を使ったことりの形のクッキー。

大　２３０円　小　１４０円

植物性材料１００％です。

毎回人気のスコーンも植物性材料１００％。

今日はプレーンとりんごとレーズン。各１９０円。

オーブントースターで温めるとさらに美味しいですね。

そして絶品と名高わらび餅。このぷるぷるかげんはなかなか味わえません。

大　４１０円　小　２６０円。

あ～熱いお茶で菓子をほおばりたくなりました～

本日のアルバンモーさんのお惣菜～

里芋のクリームコロッケ４００円（あ、売れちゃった）

冬瓜の豆乳スープ４８０円

大豆ミートのから揚げ　甘酢あん　４００円

テンペと青菜の甘辛炒め　４００円

ひじきと人参のぺペロンチーノ４００円

チャプチェ（韓国風春雨炒め）４００円

スイートポテトサラダ　４００円

寒くなりましたからね。旬の野菜たくさんのお味噌汁や鉄火味噌をかけた玄米ご飯、雑穀ご飯などを添えるのを忘れずにね、

すみません。ただいまオーガニックアサイーが売り切れ中です。

次回入荷は11/6ころの予定です。

私もバナナやヘンプパウダー、豆乳と一緒にアサイースムージーを作って楽しんでいたので、少し残念です。

アサイーは抗酸化作用が豊富で、鉄分やカルシウム、ビタミンE、食物繊維も豊富なスーパーフード。

食生活の偏りがちな現代人にとっても役立つ食品なのです。

アサイーはブラジルからの輸入品なのですが、総輸入元で現在品切れ中なのです。

入荷までもうしばらくお待ちくださいませ。

ただしアサイーも豆乳もバナナもカラダを冷やす作用があるので、冷え性の方はご注意下さいませ。

最近は寒くなってきましたからね。

お菓子つくりなどに使われるのもいいかも。

枝豆が旬の季節そのまま塩茹でをして食べるのが一番美味しいですが、私は中の豆だけをお味噌汁の具にすることも多いです。ねぎが合うかなあ。

*残念ながら今週はnarucoさんはお休みです。

*チュプさんのナチュラルスイーツ

今週はあの絶品のわらび餅が今週は入るはず～

*ふぞろい野菜村さんの農薬、化学肥料不使用野菜

*倉敷の山崎農園さんから新米の「にこまる」の白米が入荷します。

「ミルキークイーン」の玄米はすでに入荷済み。

ご来店お待ちしております。

最近、オーブントースターで焼いたお餅に、インカインチグリーンナッツオイルと醤油と黒ごまのすりごま、青海苔をかけて食べています。

グリーンナッツオイルの代わりに亜麻仁油や麻の実油、オリーブオイルでもいいかな。

美味しいんですよ。

＊かおり工房さんの天然酵母パン

＊アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

＊ひだまり農場さんの自然栽培のお野菜

ご来店お待ちしております～

一宮の岸様からいただきました。

極早生みかんです。

ただいまお買い物をして下さったお客様にプレゼント中。

終わり次第終了です。

きれいだなあ。かわいいなあ。