御津の脇田さんより自然栽培のさつまいも2種類と辛みの強い谷中生姜が届きました~

さつまいもは地中1メートルの中で越冬させたもので、秋の掘りたてよりも甘みが強いです。

左のは「パープルスイートロード」という紫芋。

甘いので焼き芋やふかし芋にすると最高です!!

93円/100g

右のは「こがねいも」というほくほくしたさつまいも。味噌汁、スイートポテトサラダなどにしてもいいですね。

75円/100g

さつまいものビタミンCはでんぷん質に守られているので熱に強いのです。

紫外線の強くなるこれからの季節、肌にも疲労回復にもビタミンCは必須です。

ぜひさつまいもをご活用下さいね。

こちらは辛みの強い谷中生姜。

冷奴や炒め物、飲み物などにどんどん入れて血行促進して下さい。

生姜の辛み成分には強力な抗酸化作用があるので、がん予防などにぜひ取り入れたいものです。

他にも肝機能強化、動脈硬化予防、高血圧予防にも良いといわれています。

にんにくと一緒に使うとにいいですね。

358円/100g

脇田さんのお野菜は味、香りなどがスバラシクよいので特にオススメです!!

今日の昼の暑さは夏のようでしたね。

サッパリとお野菜たっぷりのお惣菜が食べたくなりますね。

本日のアルバンモーさんのお惣菜は今日みたいな日にぴったりですよ。

厚揚げとアスパラガス　ハーブ塩麴マリネ　400円

あ～いいですね～

甘酒粒マスタードのコールスロー　400円

おしゃれなガラスの器に入れて食卓に出したいです。サッパリしてそうです。

夏は適度なボリューム感のあるものも必要です。

テンペといんげん　中華炒め　400円。

スパイシーなものがおいしい季節です。

ベジキーマカレー　580円。

美肌に欠かせないビタミンAを人参で摂りましょう。

キャロットラペ　レーズン&アーモンド　350円。

夏にますます美味しいチヂミです。

米粉のチヂミ　レンコンと納豆　480円

コロッケパンが食べたくなります。

ひよこまめのコロッケ　甘酒トマトソース　480円

さあ明日も美味しく野菜を食べましょう~

尾道のからすやま農園さんから甘夏が再入荷しましたよ。

暑くなって果物が欲しい季節ですが、果物は農薬使用が多いのでスーパーで買うときはう~ん？と悩んでしまいます。

だけどからすやま農園さんの甘夏は農薬も化学肥料も有機肥料も不使用なので安心して食べられます。

皮も干してお風呂などに入れてみては?

少しだけれも自然栽培のレモンも入りました。

ビタミンCを摂って、紫外線予防&疲労回復して下さいね。

御津の脇田さんの自然栽培のさつまいもと生姜がします。

さつまいもは越冬させたとっても甘みの強いもの。

赤いのと白いのが入荷します。

さつまいもは甘くておいしいだけでなく、繊維質やビタミンCも豊富!!

お子様のおやつに最適です。

生姜はこれからの季節冷奴やそうめんなどの薬味や炒め物などに欠かせませんが、私は紅茶に良く使うので、ぜひキープしておきたいものです。

脇田さんのお野菜はそんじょそこらのお野菜とはひとあじもふたあじも違う強いエネルギーを放っているすばらしいお野菜です。

ぜひぜひ、召し上がってくださいね。

GWに奈良に仏像を観にいきました。

江戸時代から続く老舗の奈良漬け屋さんで「奈良漬サブレ」なるお土産を買いました。

新鮮な感じです。

*かおり工房さんの天然酵母パン

*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

ご来店お待ちしております~

ゴールデンウイークは楽しいこといっぱいでしたか?

ワタシは楽しいことがたくさんありましたよ。

次のお休みには何しようかとウキウキしています。

*Lianさんの卵、乳、小麦なしスイーツが本日入荷

いちごぷりん　300円

ケーキドーナツ　カボチャ　170円　バナナ　150円　いちご　190円

野菜クッキー　220円

*ひだまり農場さんの自然栽培のお野菜

スナップエンドウ　250円　チンゲンサイ　250円　葉大根　170円

ラディッシュ　230円

久しぶりのお野菜です~

ぜひお召し上がり下さいね~

5/2は営業します。

5/3~6まで休ませていただきます。

5/7より通常営業します。

よろしくお願い致します。

吉備中央町の自然栽培の野菜の生産者さん、玉木さんの干し野菜が入荷しました。

これは干しにんにくです。これからの季節、パスタや炒め物に活躍しますね♪

こちらは干しごぼう。湯戻しして炒め物や煮物、味噌汁に。もちろん汁も使います。

干し人参です。こちらも湯戻しして炒め物、煮物、味噌汁などに。

干し野菜には生野菜にない凝縮した味わいがありますね。

ぜひご活用下さい。

初夏の香り漂うアルバンモーさんのお惣菜がたくさん入荷しました。

茄子とテンペの中華あんかけ　400円

いいですね~こういうのが食べたかったです~

ひじきとほうれん草という最強の鉄分コンビ!

クルミ白和え　ひじきとほうれん草　400円

きゅうりとヒヨコ豆　甘酒ヨーグルトのサラダ 400円

初めての登場!!甘酒ヨーグルト?食べてみたいです~

キャロットラペ　レーズン&アーモンド　350円

さっぱりして美味しい人参サラダです。

厚揚げとアスパラガス　ココナッツミルク煮　400円

クリーミーで美味しそうですね~

がっつりボリュームも大切です。

精進ホイコーロー　400円。お肉とキャベツのオイスターソースそのままの味です。

米粉のチヂミ　レンコンと納豆　480円。

ビールのつまみに!!ワタシは下戸ですが・・・・

玉ねぎ、ナス、シメジ、ブロッコリー、スナップエンドウと野菜たっぷり～

季節野菜のベジカレー　580円

久しぶりに見ました。

ベジラップ　メキシカンチリビーンズ　580円

野菜サラダをたっぷりいれたロールサンドみたいな感じです。

らんらんは明日も営業しています。

アルバンモーさんのお惣菜をめしあがれ~

本日は歩月さんの桜餅&よもぎ大福受け渡しのため、営業時間を19:00まで延長します。

あと少しだけ店頭販売分がありますので、ぜひ召し上がって下さいね。

歩月さんの和菓子は月に1回だけの入荷です。

しかもきび砂糖を使って、農薬・化学肥料不使用小豆を使った無添加和菓子はらんらん亭のみの販売です。

ご来店お待ちしております~