昨日信州から大豆の味の濃くて甘い豆腐が入荷しました~

醤油なしで美味しく食べられます。汁まで甘いです!

1カップで4人分くらい。

今回までの入荷です。次回入荷は来年の5月の予定です。

他の豆腐や納豆もかなりのおいしさです!!

ぜひ召し上がってみてください。

おススメです!!

8月に奈良に行ったときに見つけて、即刻仕入れを決めた

「全粒粉入りそうめん」が入荷しました!!

北海道産の全粒粉が25%入っているので、見た目は

更科そば?のようです。

ゆでると普通のそうめんより太くて、食べごたえがあって、味も濃いので、

全粒粉のうどんの細いものみたい?

固めにゆでると細いパスタのカッペリーニみたいです。

生産者の中垣製麺所さんのサイトをご覧いただくと、おしゃれなレシピがのっていますよ♪

4束入り　　734円

食にこだわる方へのプレゼントにもどうぞ

長いお休みありがとうございました！

本日から元気に営業再開です＾＾

◎アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

◎かおり工房さんの天然酵母パン

◎新庄村のお野菜たち

・トマトが旬です☆

みずみずしくて味の濃い新庄村のトマトです！

ぜひ食べてみてくださいね＾＾

・バジル

トマトにはバジル！

ネバネバ系

・モロヘイヤ

・ツルムラサキ

・オカノリ

・オクラ

スタミナ系

・ニラ

・空芯菜

甘酸っぱい♡

◎ブルーベリー

もうすぐ終わりかも・・・

ご来店お待ちしています＾＾

今日はお待ちかねの

歩月さんの和菓子の日☆

ブルーベリー大福とブルーベリー羊羹のセットです！

１パック５２０円

新庄村のヒメノモチと新庄村の無農薬ブルーベリーを使用。

なんと

生のブルーベリーが三個ものっています～～～～

ラッキー＾＾

冷房の効いた店内で、おはぎの賞味期限が8月4日、羊羹は8月5日です。

大人気のお赤飯と黒豆おこわもありますよ。

新庄村のヒメノモチと小豆を使っています♪

アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

・かぼちゃのポタージュ

・チャプチェ

・ポテトマサラ

・大豆ミートの唐揚げ　甘酢あんかけ

・米粉のチヂミ　オクラとモロヘイヤ

・夏野菜と厚揚げの梅塩麹炒め

かおり工房さんの天然酵母パン

天然酵母なのにふわふわした食べやすい

パンが人気です＾＾

ご来店お待ちしています♡

今日のおすすめ！

アルバンモーさんのヴィーガンうな重☆

お豆腐と海苔でうなぎもどき

精進料理の神髄を感じることができる今日はチャンスです♪

そのほかのおかずと

雑穀ご飯がセットになっていますよ＾＾

ぜひご賞味ください☆

大人気の花口農園さんの桃が入荷しています。

「なつおとめ」

という品種です☆

美味しいですよ～～

ご来店お待ちしています＾＾

島根県の木次乳業さんから今年もアイスクリームが届きました~
牛の飼い方にまでこだわって作った生乳と、ビートグラニュー糖、平飼い卵などで無添加で作るアイスクリームはとってもピュアな味です!!

１個　　350円

バニラ、ブルーベリー、苺、ビターチョコ、抹茶小豆の5つの味です。

今回の大雨の影響で、梶原食品さんの豆腐がしばらくの間製造できない状況になりました。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

隠岐の島のあご100％の粉末あごだしが入荷しました!!

塩も何も加えていない、あごだけのだしです。

旨味たっぷりで美味しいですよ~

実は島根県の松江に旅行に行ったときに、お土産物屋さんで見つけて、

いつか仕入れようと思っていたのです。

生産者さんに仕入れを打診したときは季節外れであごがなく、ようやく本日入荷しました~

あ~うれしい~♡

ぜひ一度味わってみてくださいね。

おいしいお味噌汁が作れますよ♪

初入荷です!!酵素玄米と生麹で作った、ノンアルコール、ノンシュガー、

無添加の甘酒です。

岡山県産の農薬不使用の朝日米、岡山県産の有機黒千石大豆(岡山県産)、天日塩を炊いて3日間熟成させて作った酵素玄米で作った甘酒。

今までとはまた違った味わいを楽しめます。

豆乳と混ぜたり、シャーベットにしたり。

いろいろなおいしさをお試しください♪

お待たせいたしました!!

イタリアのオーガニックオリーブオイル、

オルチョ・サンニータが再開いたしました!!

完熟手前のオリーブの実を手摘みし、10時間以内に搾油。

遠心分離機で水と油とカスに分け、

フィルターにかけず3カ月かけて遠心分離させたオリーブオイルです。

私も自宅で愛用しています。

サラダにはオルチョとハーブソルトとレモンを。

パンにはオルチョをそのままつけて。

ファンが多いオリーブオイルです。