お待たせいたしました。
月に一回入荷の大人気チーズケーキ
「ぽわんさんのチーズケーキ」のラインナップのお知らせです。
*酒粕(利守酒造さん)
はじめましての利守酒造さんは岡山県赤磐市にある1868年創業の酒造メーカーさんです。
酒一筋の酒粕と純米酒を練り込んだまろやかでクリーミーなチーズケーキです。
*ラムレーズン
ラム酒に漬け込んだレーズンをたっぷりと練り込んだ芳醇な味わいのチーズケーキです。
*酒粕ショコラ
丸本酒造さんの賀茂緑と、オランダのバンホーテンの純ココアを練り込んだ酒粕チーズケーキのココア版です。新種の酒粕で薫り高く仕上げました。
*黒豆
岡山県産の黒豆を柔らかく煮込んだものをたっぷり練り込んだ、甘じょっばい和の味わいのチーズケーキです。
*あんこショコラ
総社産の小豆を甜菜糖で煮て、オランダ産のバンホーテンの純ココアとともにたっぷり練り込みました。あんことココアのコラボレーションをお楽しみください。
*ラム干し柿
ラム酒に漬け込んだ干し柿を練り込んだ、ラムの香り高い干し柿のチーズケーキ。
*くるみ&きなこシナモン
倉敷市児島で収穫された青大豆のきなことシナモンを練り込んだ生地の下には、ローストしたくるみを、上にはきなこをトッピングして焼き上げました。
以上の7種類です。
お値段はすべて1個 430円。
お日持ちは冷蔵で5日間くらい。
ジップロックやタッパーに入れて冷凍すると1カ月くらい大丈夫です。
解凍は冷蔵庫で半日くらい。
ご予約も承ります。
ただ、ぽわんさんおひとりで、丁寧に手作りされているので、作れる数に限りがあります。
定数に達し次第ご予約を締め切らせていただきますので、何卒ご了承くださいませ。
誠に申し訳ございませんが、1月のおへそさんのパンの入荷は中止となりました。
ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。
お待たせいたしました!!
1月21日土曜日の歩月さんの和菓子はいちご大福とゆず大福に決定いたしました!!
今回はどちらも白あんを使ったお菓子です。
北海道産の農薬、化学肥料不使用の手亡豆ときび砂糖で白あんを作ります。
その白あんで、岡山県産のいちごを包んで、新庄村のひめのもちのお餅でそれらをさらに包んで作るいちご大福。
白あんに、農薬不使用柚子で作った自家製の柚子ジャムを混ぜこんだものを、ひめのもちのお餅で包んで作るゆず大福。
この二つの大福が1個ずつ入ったセットが1パック510円。
定番のお赤飯は1パック270円です。
ご予約受付中です~
なお写真のいちご大福は歩月さんのお店で販売されているもので、白砂糖使用なのできれいな色です。
らんらんのお菓子はすべてきび砂糖で作っていただいているので、もう少し茶色っぽいです。
ご了承くださいませ。
12月27日のチュプさんのナチュラルスイーツはこんな感じ。
平飼い卵使用のシフォンケーキ。
こちらは1/4サイズ。
植物性材料100%です。しっとりしています。
こちらも植物性材料100%です。ちょっと甘酸っぱい。あ
こちらも植物性材料100%。りんごの甘みたっぷり。
植物性材料100%のスコーン。
今回はバナナ&りんご、塩キャラメル、柚子はちみつです。
これも植物性材料100%です。
いろいろな植物性材料100%のクッキーが入っています。
お菓子の入荷は今回のチュプさんのお菓子が年内最後です。
本日入荷~のらくら堂さんのクリスマスクッキーです♬
かわいいですね~
トナカイと雪だるまとサンタさんとツリーのクッキーが入っています。
こちらは星の形のかぼちゃクッキー。
アソートクッキーと一緒に並べたいですね。
ご自宅でケーキのデコレーションをされる方は、ケーキの上にこのクッキーを飾ると楽しいですよ♬
本日入荷~チュプさんのナチュラルスイーツ~
平飼い卵使用のシフォンケーキです。
ホールサイズはホイップクリームと果物でデコレーションしてクリスマスケーキにいかがですか?
植物性材料100%のタルト。
植物性材料100%のケーキ。クグロフ型で焼きました。
植物性材料100%のクッキーとスコーン。
クリスマスのスイーツにいかがですか?
ぽわんさんのチーズケーキは完売しました。
ありがとうございました。
次回入荷は1月19日木曜日です。
なんだか少ないですねえ。
本日入荷のぽわんさんのチーズケーキ。
それもそのはず。
今回入荷の、酒粕、ラムレーズン、スパイスチョコ、抹茶カカオ、、柚子ホワイトチョコレートのうち、後の3つは
予約で完売してしまったのです。
ぽわんさんがラムレーズンを10個追加で作ってくださったのですが、今は酒粕が1個とラムレーズンが6個あるだ
けです。
いつもぽわんさんのチーズケーキの人気はすごいです。
次回は1月19日火曜日の入荷です。
お楽しみに。





































