本日入荷のチュプさんのナチュラルスイーツ~

自然卵使用のシフォンケーキ　ホールサイズ　1300円。

本日は紅茶入り。

カットしたものもございます。

ここから後は全て植物性材料100％

こちらはタルト。バシバシ売れていきます。

おから入りでガッツリ食べ応えのあるケーキ。

オーブントースターで温めるとすっごく美味しいスコーン。

ハード系の焼き菓子。

最近売れに売れています。クッキーバリエ。

寒い季節に美味しいおかし。

いかがですか?

ほとんど予約で売りきれてしまった餡わらび餅。

少しだけ店頭に並べましたがあっという間に売り切れました。

やわらかくておいしのです~

次回の歩月さんの和菓子は3月3日木曜日です。

桜餅とうぐいすもちとお赤飯が入荷の予定です。

ひなまつりですもの♪

さらに3/17木曜日にはお彼岸ようにおはぎが入ります~

きなこと粒餡のと2種類が入っています。

おたのしみに~

ベジ100％とは思えないくらいのリッチな味わいの甘酒クリームのベジ生チョコ♪

バレンタインスペシャル仕様で入荷しました～

いつものベジ生チョコがおしゃれな木箱入りに。プレゼントしたいですね。480円。

プレーンのベジ生チョコと農薬不使用八朔&宮古島麻炭のベジ生チョコ。680円。

甘酒クリームはパイポンさん自家製の自然栽培の米で麹を作って、それを甘酒にして作ります。

ここまで手作りしているのがすごいですよね?

私も大好きなベジ生チョコ。

日持ちもするので、ぜひ皆さんに一度味わっていただきたいです。

今回入荷したものは冷蔵で3/15までお召し上がりいただけます。

建部のチュプサさんのナチュラルスイーツがたくさん入荷しましたよ~

どれも美味しそうでわくわくします!!

シフォンケーキには自然卵を使っています。

ここから後のお菓子は全て卵、乳製品不使用です。

タルトです。タルト台が美味しいです。

豆乳ケーキです。食べ応え十分です。

クッキーです。とっても人気です。

スコーンです。1個　 190円です。人気です。

わらび餅です。大きいほうは売り切れました。

丸いほうは260円です。

お豆腐クリームティラミス　330円。甘さグーンと控えめです。

ぜひ召し上がってくださいね～

パイポン畑さんオリジナル♪

農薬不使用のお米から作る甘酒クリームのベジ生チョコのバレンタインスペシャルバージョンベジ生チョコが本日2/9火曜日に入荷します。

*4個いり　ﾌﾟﾚｰﾝ　480円

*6個いり　　ﾌﾟﾚｰﾝ　3個　　無農薬八朔&宮古島麻炭　3個　680円

(写真がなくてすみません。商品が届き次第アップしますね。)

自家製のお米から麹をおこして、甘酒まで自家製のパイポン畑さんのベジ生チョコは感動のおいしさです!!

この機会にしか食べられないスペシャルバージョンですので、ぜひお召し上がりくださいね。

のらくら堂さんのスイーツ入りました。

いつもながら美味しそうです。

金曜日のお昼にはのらくら堂さんのバレンタインガトーショコラが入荷します。

ほとんど予約で売れていますが2つだけ余分を頼んでいます。

ご入用の方はお早めにご予約下さいませ。

1つ　1800円です。

すてきです。美味しいです。

2･12金曜日、昼ごろ入荷ののらくら堂さんのガトーショコラの注文は終了しました。

当日販売用が2台並ぶ予定です。

ただ予約完売になってしまったら当日販売分はございませんのでご了承下さいませ。

1台　1800円(箱なし)    2000円(箱あり)

ではお楽しみに。

お待たせしました!!

月に1回のお楽しみ♪

2/12金曜日入荷のぽわんさんのチーズケーキのラインナップです。

チーズケーキは11時頃入荷の予定です。

*酒粕(宮下酒造さん)

去年創業100周年を迎えた宮下酒造さん。中国地方初の地ビール「独歩」を発売された酒造メーカーさんでもあります。

こちらの新酒のにごり酒、「極聖(きわみひじり)」とその酒粕を練り込んだまろやかでクリーミーなチーズケーキです。

*ラムレーズン

ラム酒にじっくり漬け込んだレーズンをたっぷり練りこみました。ラム酒の効いた芳醇な味わいをお楽しみ下さい。

*ヴァンショーのガナッシュ

ヴァンショーのガナッシュは、赤ワインとはちみつとレモンをぐつぐつと煮詰めた後、ナツメグやカルダモンやシナモンなどのスパイスと生姜のはちみつ煮、生クリーム、クーベルチュールチョコレートなどを加えてスパイシーなガナッシュに仕上げます。これをさいの目に切ってクーベルチュールチョコレートを練り込んだチーズケーキに混ぜ込み、完成です。

＊カカオと果実

ココアたっぷりの生地に、ラム酒に漬けこんだクランベリーやレーズン、アプリコットを混ぜ込んで焼きました。

*抹茶とミルクのしましま

京都の小山園さんの抹茶を練り込んだ生地と、ホワイトチョコレートを練り込んだ生地を、4層仕立てにして焼き上げました。

*くるみとチョコレート(すみません。写真がありません。)

クーベルチュールチョコレートをたっぷりと練り込んだ生地に、隠し味程度のココアを加えて濃厚な生地に仕上げ、表面にくるみを敷き詰めて焼きました。

季節のチーズケーキはお日保ち5~6日、ジップロックやタッパーなどに入れて1~2ヶ月冷凍保存も可能。

解凍は冷蔵庫で半日ほどです。

価格は全て1個　430円です。

ご予約も承ります。

丁寧に手作りされているので作れる数に限りがあります。

定数に達し次第予約を締め切らせていただきます。

ご予約おまちしております。

2月16日火曜日入荷の「歩月」さんの餡わらび餅。

今回は12個限定。

すでに8個予約が入っています。

あと4個。

お早めに。

1個　480円

白砂糖ではなくきび砂糖使用。

岡山県産農薬、化学肥料不使用小豆を使ったらんらんバージョンです。

毎回驚くような創作スイーツを届けて下さるパイポン畑さん♪

本日の入荷はこんな感じです。

幸せになりました?