建部のチュプさんのナチュラルスイーツが届きました♪

２週間に一度届きます。

プルプルのわらび餅。こちらは大　４１０円。小２６０円は売り切れました。

平飼い卵使用のシフォンケーキプレーン。ホール　１３００円と１／４サイズ　３３０円。

有機バナナシフォンケーキもあります。

植物性材料１００％、大麦、おから入りの桜ほうじ茶ケーキ２９０円

植物性材料１００％のタルト　各３６０円

有機バナナとベリー、愛媛県の農薬不使用の八朔

個人的にチュプさんのお菓子の中で１番好きなスコーン　各190円。

植物性材料100％。

小豆、ココアジンジャー、有機バナナ、いよかん

シフォンをさっくり焼き上げたシフォンラスク　190円

カリカリの食感が最高です。

チュプさんのお菓子の中で一番売れてるクッキー!!

全て植物性材料100％　各330円

有機クランベリー&オーガニック、黒糖ジンジャー、有機レモン

豆乳チャイ、塩キャラメル、有機きなこ&ごま

そしていろいろなクッキーの詰め合わせ。

ぜひお召し上がり下さいませ。

４月１４日木曜日に入荷の歩月さんの桜あんおはぎ。

写真では白いあんになっていましたが、当日入荷のものは小豆で作ったこしあんのおはぎになります。

お知らせが遅れて申し訳ございません。

お赤飯も含めていくらか店頭販売もございます。

ぜひご賞味下さいませ。

なお桜あんおはぎとよもぎ大福の消費期限は当日中です。

お赤飯の消費期限は翌日までですが、気温のことなどもありますので、当日中のお召し上がりをオススメします。

ご来店お待ちしております。

本日入荷のパイポン畑さんの畑のスイーツ～春模様です～

桜の花の下で食べたいですね。

かわいくて食べるのもったいないです。

苺がまさに旬ですね。

食べ物の生命力を感じますね。

パイポン畑さんの自家製の米粉なのです。

でもやっぱりコレが美味しい！！

野の花クッキー以外は全部パイポン畑さんのお米の粉で作ったお菓子です。

素晴らしい！！

お待たせしました～

今月ののらくら堂さんのケーキは

苺ロールケーキ　１６センチ　１５００円　　です。

平飼い卵、有機砂糖、米粉、生クリーム、苺で丁寧にひとつずつ作ります。

消費期限はお渡し日　当日中。

冷蔵品です。

限定　１０台  （定数に達し次第予約終了になります。）

ご予約受付け中です。

余分があれば店頭販売いたします。

ぜひお召し上がり下さいね。

昨日入荷のぽわんさんのチーズケーキは完売しました。

ありがとうございました。

今月ののらくら堂さんのケーキは

苺ロールケーキ　１５００円（予定）に決まりました♪

平飼い卵、有機砂糖、米粉で作ったスポンジで生クリームと苺を巻いたみんなが大好きな苺ロールです。

（材料等は変更になる事があります。）

写真など詳しいことはのらくら堂さんからお知らせが届き次第ＨＰでご紹介しますね。

本日は月に1回のぽわんさんのチーズケーキの入荷日です。

ほとんどが予約で売れてしまい、店頭に並んだほうが少なかったです。

それもあとわずか。

皆さま。お早めに。

次回のぽわんさんのチーズケーキの入荷は5月19日木曜です。

お待たせいたしました。

4/14木曜日入荷の歩月さんの和菓子の入荷のお知らせです。

桜あんおはぎ(写真上の桜の塩漬けののったもの)と

よもぎ餅(写真真ん中のみどり色のお菓子)

が1個ずつ入ったもの)   １パック　380円

そしてお赤飯　1パック（1合) ２７０円です。

今回はもち米は新庄村の農薬不使用のもの。小豆はホトトギスさんの農薬、化学肥料不使用のもの。

よもぎはパイポン畑さんに摘んでいただいたもので当然農薬も化学肥料も使っていません。

砂糖はきび砂糖です。

お赤飯ももち米は新庄村の農薬不使用。小豆はホトトギスさんのもの。

ごま塩のゴマは有機黒ゴマ、塩は石垣の天然塩です。

数に限りがありますのでお早めにご予約下さいませ。

お待たせいたしました。

4月7日木曜日入荷のぽわんさんのチーズケーキのラインナップのお知らせです。

*酒粕(熊屋酒造の伊七)

倉敷市林にあります熊屋酒造さんは江戸中期1716年創業。敷地内の違う井戸水からそれぞれ、やや軟水とやや硬水が湧き出ているそうで、仕込み水にはそれぞれの水を混ぜて使っているそうです。

この熊屋酒造さんの大吟醸の酒粕と特別純米酒「備前伊七」を練り込んだ、まろやかでクリーミーなチーズケーキです。

＊ラムレーズン
ラム酒に漬けこんだレーズンをたっぷりと練り込んだ、芳醇な味わいのチーズケーキです。

*春爛漫
上からラズベリー、練乳と洋酒、抹茶を練り込んだ3層仕立てのチーズケーキです。菱餅をイメージしてお作りしました。

*桜と白あん
桜の塩漬けを練り込んだ生地と、北海道の白いんげん豆をやわらかく似て混ぜ込んだ生地を2層仕立てにしました。

*よもぎと小豆

総社で採れた小豆を甜菜糖で煮て練りこんで練乳でほんのり、ミルキーに仕上げた生地と、国産のよもぎを練り込んだ生地を2層仕立てにし、けしの実を散らして焼きました。

*ミックスシトラス(みかん、いよかん)
いよかんとみかんをジャムにしてたっぷりと練りこみました。柑橘感を楽しんでいただけるよう、甘さ控えめに仕上げたジャムがとてもたくさん入っています。

*紅麹入り甘酒

倉敷市 児島にあります塩屋酒造さんの岡山県産の米と米麹、紅麹だけで作った甘酒をたっぷりと練り込んだ、優しい甘みのチーズケーキです。

(写真は玄米&黒米甘酒の2層仕立てのものしかなく、あしからずです)

以上7種類です。

価格は全て1個　430円。
チーズケーキは冷蔵でお日保ち5~６日。
冷凍すると1～2ヶ月もちます。その際はジップロック化タッパーに入れて。
解凍は冷蔵庫解凍で半日ほど。

4月7日木曜日12時に開店と同時に販売します。

ご予約も承ります。

ご来店お待ちしております。

本日入荷～のらくら堂さんのおいしいおいしいスイーツです♪

うれしい♪

のらくら堂さんの言えばコレ♪くるみたっぷりでサクサクです。

塩味が最高です。

お菓子の世界を堪能できます。

数に限りがありますのでお早めに~