大変お待たせいたしました。

9月14日木曜日のぽわんさんのチーズケーキラインナップの発表です。♪

*酒粕(丸本酒造さんの賀茂緑)

浅口市鴨方町に酒蔵を構える丸本酒造さんは、1867年(慶応3年)創業。

今回の酒粕は、原料米(酒米の中で最高峰といわれる山田錦)を自社栽培したオーガニックの酒粕を使いました。

まろやかでクリーミーなチーズケーキです。

*ラムレーズン

ラム酒にじっくりと漬け込んだレーズンをたっぷりと練り込み、さらにラム酒を加えて焼き上げた芳醇なチーズケーキです。

*ラムいちじく

ラム酒に漬け込んだドライのいちじくをたっぷり練り込み、さらにラム酒を加えて焼きました。

*いもくりなんきん

安納芋、かぼちゃ、オーガニックの甘栗をそれぞれたっぷりと練り込み3層に重ねて焼きました。

*かぼちゃ

北海道産のかぼちゃをほくほくに蒸かし、たっぷりと練り込みました。

*さつまいも(安納芋)

総社で採れた安納芋をほくほくに蒸かして、練乳とラム酒の隠し味とともにたっぷり練り込んだスイートポテト風のチーズケーキです。

(写真は紫いもとの2層仕立てです。まだ紫いもは出回っておらず、安納芋1層でお作りします・・・・あしからず)

以上6種類です。

お値段はすべて430円。

季節のチーズケーキはお日保ち5~6日。

ジップロックやタッパーに入れて1カ月ほど冷凍保存も可能です。

解凍は冷蔵庫で半日くらい。

メールでのご予約を承ります。

メールには必ず「チーズケーキ予約」と表題を入れてくださいね。

(表題がないと迷惑メールに分類されてしまうことがあります。)

*お名前(フルネームで)

*お電話番号

*チーズケーキの種類

*個数

を明記してくださいね。

ぽわんさんはおひとりでひとつひとつ丁寧にチーズケーキを作られているので、作れる数に限りがあります。

定数に達し次第注文を締め切られていただきます。

お送りいただいたメールには、注文が確定し次第ご返信いたします。

店長が一人で店頭業務をしながら、お一人お一人にご返信いたしますので、時間がかかることがありますが、必ずご返信いたします。

メールをお送りいただいてから一日たっても返信メールが来ない場合は、お手数ですがご連絡くださいませ。

定数満了で受注がお受けできない場合でも、必ずご返信いたします。

なお10月、11月はぽわんさんはイベントなどでお忙しいのでらんらん亭への納品はお休みです。

何度食べても素晴らしくおいしいチーズケーキで、毎回感動します。

ただ美味しいチーズケーキを、というだけでなく、食べて人が幸せになって欲しいという気持ちを込めて作られているぽわんさんのチーズケーキ。

ぜひ心を込めて召し上がってくださいませ。

9月のおへそさんの伝統製法パンの入荷日は26日火曜日です。

ご予約締め切りは9月16日土曜日です。

お忘れなく~

本日も盛りだくさんです～

涼しくなって、熱いお茶とお菓子が欲しい季節です。

いかがですか?

9月20日水曜日、福富の和菓子屋さんの「歩月」さんのお彼岸おはぎとお赤飯が入荷します。

小豆ともち米は岡山の新庄村の農薬不使用。砂糖はきび砂糖。きなこは岡山の自然栽培です。

お赤飯のゴマ塩のゴマは有機黒ごま、塩は自然塩「石垣」です。

おはぎはきなこと粒あんが各1個ずつ入って380円。

お赤飯は1p(1合)  280円です。

ご予約お待ちしております。

本日入荷いたしました~

徳島のプラネタリー・マフィンさんのマフィンです♪

本日は何と徳島からプラネタリー・マフィンさんがじかに持ってきてくださいました！！

そしてマフィンの仕分けやらお客様への説明やらもして下さり、お客様も大変喜ばれ、とっても充実した時間でした。

今回、りんご香るなると金時マフィンは売り切れてしまいましたが、ほかのものは

まだいくらかございますので、この機会にぜひぜひ

日本一美味しい、日本一心を込めて作られているマフィンをお召し上がりくださいませ。

食べると本当に「うれしい!!」気持ちになります。

本日入荷のパイポン畑さんのスイーツの入荷ラインナップです♪

*キャロブとオレンジの米粉スパイスケーキ

(後にひいてやめられなくなる系です!!)

*かぼちゃと小豆とカレンズの米粉ベイクドチーズケーキ

*かぼちゃのベイクドプリンタルト(植物性)

*ブルーベリーの豆乳クリームタルト(植物性)

*チョコバナナの米粉ロールケーキ

*キャロブとオレンジの米粉スパイスケーキ(自然卵使用、乳製品不使用)

*お米のクッキー(プレーン、ブルーベリー、たかきびチョコ)(植物性)

*有機シナモンときなこの玄米粉スノーボール(植物性)

*ハーブ花クッキー(植物性)

*どんぐりクッキー(熊、りす)(植物性)

どんぐりクッキーのみ自然栽培地粉シラサギ小麦使用。

他は自家栽培の農薬、肥料不使用米粉使用。

9月20日水曜日は彼岸の入り。

歩月さんの和菓子はおはぎです。

つぶあんときなこの予定。

定番のお赤飯もお忘れなく。

9月5日火曜日入荷の徳島のプラネタリー・マフィンさんのマフィン。

すでに満了に近いものがあります。

いちじくクリームチーズ

リンゴ香るなると金時

抹茶ホワイトチョコレート

ナッティビターチョコレート

紅茶夏みかんピール

かなり予約が入っております。

カラメルバナナもだいぶん予約が入っています。

お早めにご予約くださいませ。

当日店頭販売分もいくらかご用意いたしますが、こちらについてはご予約はお受けいたしておりません。

また一人でも多くの方にお買いいただけるよう、申し訳ございませんがご購入数を制限させていただいております。

どうかご了承くださいませ。

プラネタリー・マフィンさんに人気が高まっているので、今後月に2回の入荷にすることも検討中です。

お楽しみに!!

本日入荷の備前のLOLOさんのスイーツ。

人気過ぎて、残りあと3種類です。

しかも数も少なくて、、、

どうかお早めにお越しくださいませ。

月に1回だけの入荷です。

広島のおへそさんの伝統製法パン。

自家製の農薬不使用の小麦粉や地元の厳選素材で作るパンのおいしさは、

まさにこれぞパン!!

パンの原型といってもいいでしょう。

固くて香ばしい外生地のおいしさはそんじょそこれのパンとは比べ物にならないおいしさです。

ぜひ一度召し上がってみてくださいませ。

これが本当のパンのおいしさです!!