手作りお菓子・パン | エコロジー＆ナチュラルフーズらんらん亭

手作りお菓子・パンの一覧

2024-12-08

ハジマリニさんのクリスマスシュトーレンの予約締切は12/11(水)です🎄

今年もハジマリニさんのシュトーレンの販売をいたします！

シュトレンはドイツ発祥のキリスト教の発酵菓子です。クリスマスを待つ四週間のアドヴェント（待降節）の間、少しずつ切り分けて食べます。

自家製の天然酵母を使い、ラム酒漬けドライフルーツ４種類とナッツ２種類、風味豊かなスパイス。そして生地の真ん中には、クレームダマンド（アーモンドクリーム）が入っています。

特徴的なのは、マフィンや絹タルトと同じように「お豆腐」を使っていること。地元のお豆腐屋さんで丁寧に作られたお豆腐はシュトレンの食感を優しくしてくれています。

表面にまぶしているのは、てんさい糖です。ほんのり黄みがかった自然の白色です。

日が経つと味わいがだんだんと深くなり、変化をゆっくりとたのしんでいただけます。

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大きさ

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Sサイズ　横16cm＊幅6cm＊厚み約４.5cm

Mサイズ　横2６cm＊幅１２cm＊厚み約４.5cm

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　原材料

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小麦粉・菜種油・甜菜糖・有機レーズン・有機あんず・有機いちじく・有機クランベリー・有機ペカンナッツ・アーモンド・有機豆乳・もめん豆腐・甘酒・きび砂糖・自家製酵母種・有機シナモン・有機キャラウェイシード・ラム酒

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　召し上がり方と保存方法

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少しずつ切り分けてお召し上がりください。開封前は高温多湿を避けて常温で保管し、開封後は冷蔵にて保存ください。

賞味期限は製造から1ヶ月半

お値段は
Sサイズが　1800円
Mサイズが　2950円

ご予約締め切りは12/11（水）

お渡しは　12/19（木）からです

ご予約をお待ちしております

posted by らんらん亭 | おしらせ手作りお菓子・パン | 2024/12/08 - 11:35 |

2024-12-07

１２月中の今後のパンの入荷予定

年内のパンの入荷スケジュールをお知らせいたします

*12/10（火) あいゆうわいえさんの天然酵母パン

*12/11（水)　だんだんパンさんの天然酵母パン

*12/12（木) ききつちさんの石窯焼きパン

*12/18（水) おへそさんの伝統製法パン　←クリスマス限定「パン・デ・ナビダット」（シュトーレン）が入荷します♪

*12/26（木) ききつちさんの薪窯焼きパン

☆かおり工房さんの天然酵母パンは年内はお休みです

☆あいゆうわいえさんの天然酵母パンは予約多数となることが予想されますが、あいゆうわいえさんのご都合によりいつもより少なくなる可能性があります

パンの内容についてはあいゆうわいえさんある程度のリクエストはお願いしていますが、入荷商品の詳細や入荷数は当日入荷してみないとわかりません

なので一応のご予約はお受けいたしますが、場合によってはパンの内容や数など、ご希望通りにご用意できないことがありますこと何卒ご了承くださいませ

☆12/11（水）のだんだんパンさんのパン、12/12（木）のききつちさんのパン、12/10（火）のあいゆうわいえさんのパン、12/18（水）のおへそさんのパンはすでに注文済みです

注文数の範囲内でご予約をお受けいたしますのでご了承くださいませ

posted by らんらん亭 | おしらせ手作りお菓子・パン | 2024/12/07 - 19:32 |

2024-12-04

お弁当、おにぎり、スイーツが入荷♪

🔴ぬるま湯さん

まごわやさしいこ弁当

入荷しました！1個　1200円です

グリーンコープの食材を使って

ママたちが子供のために

心を込めて手づくりしたような

おかずがたっぷりで

栄養バランスのとれた

優しい味わいのお弁当です(^^♪

◎本日のメニュー◎

・千切り生姜のイワシ巻き揚げ

・ひじきの五色煮

・れんこんまんじゅう

・霜降りキャベツ

・ぶどう豆

・スパイスピクルス

・ごはん3種

お取り置きも承ります♪

🔴

おむすびむすひさん酵素玄米おむすび

岡山産の農薬、化学肥料不使用

玄米を炊いて、3日間天地返しをして

熟成させたもちもち柔らかで

消化に優しいおむすびです🍙

◎今回の内容◎

・梅干し

・ねぎ味噌

・きくいも醤油漬け

・れんこん唐揚げ

お値段は1つ　280円です

🔴チュプさんの平飼い卵

シフォンケーキと

卵、乳製品不使用のスイーツ🍪

◎本日の入荷◎

・米粉シフォンケーキ

・マフィン　バナナ&クランベリー

・マフィン　カフェモカ

・米粉ドーナツ　アールグレイ

・米粉ドーナツ　キャラメルバナナ

・ガトーショコラ

・キャロットケーキ

・米粉のソイカスタードシュークリーム

・あんこプリン

ご来店お待ちしております😊♪

posted by らんらん亭 | おしらせ手作りお菓子・パンお惣菜、お弁当 | 2024/12/04 - 12:24 |

2024-12-03

12/3（火）に入荷したもの。

✾SALT石川食堂さんのお弁当✾
本日のお弁当のメインは
『鮭の塩焼き』になります！

石川食堂さんのお弁当で使われてる
魚料理はどれも丁寧に味付けされて
はずれがなく人気です✨

✾みのりさんのスイーツ✾
今回はマフィンとクッキーの入荷です🌷
○ラムレーズンマフィン
○クッキー

今回のマフィンは
ラムレーズンマフィンです！
ラムが入ってますので
大人なスイーツになっております〜

クッキーはギフトにおすすめ🎁
クリスマスデザインのものも
届きました🎅🎄

✾パイポン畑さんのスイーツ✾
○米粉ロールケーキ（お芋クリーム）
○米粉エクレア（マロン）
○米粉のベイクドチーズケーキ
（ラムレーズンショコラ）
○米粉のシュークリーム
（さつま芋クリーム）
○米粉のガトーショコラ
○米粉スフレチーズケーキ（りんご）

今回に引き続き
さつま芋や栗を使ったスイーツや
寒い時期に恋しくなるチョコを使った
濃厚なスイーツもございます🍫

今の時期にしか味わえない
美味しいスイーツが揃いました✨

✾野人ファームさんのお野菜✾
○グリーンリーフ
○ハバネロ
○日野菜カブ
○小松菜

今回はサラダにぴったりの
葉物野菜がたくさん届きました🕊️
ベビーリーフは
色んな種類の葉物が入ってお得感満載✨
野人ファームさんのお野菜は
一つ一つこだわって
栽培されているのはもちろん
個性的なお野菜が豊富なのも特徴です🌿

ぜひ一度ご賞味ください🤲

posted by らんらん亭 | おしらせ岡山県産農産物手作りお菓子・パンお惣菜、お弁当 | 2024/12/03 - 13:28 |

2024-12-02

12/5（木）のkuchenさんのスパイススイーツの入荷予定

◎南瓜とシナモンクランブルmuffin

￥400・12/6

〈ライ麦配合の素朴な生地に、

ゴロゴロとかぼちゃを入れました。

シナモン香るクランブルがアクセントに〉

◎キャラメルナッツpoundcake

￥300・12/18

〈ビターで濃厚な自家製キャラメルソースと、クルミ・アーモンドを絡ませたものを生地に入れて焼き上げました〉

◎酒粕ジンジャーpoundcake

￥300・12/18

〈ほんのり香る酒粕と生姜を合わせたしっとりした味わいのパウンドケーキです〉

◎kuchenOriginalBlendCoffeescone　￥200・12/18

〈kuchenのオリジナルブレンドコーヒーを使用したスティックのスコーンです。サクッと軽い食感です。〉

◎フロランタンscone

￥350・12/18

〈フロランタンのクッキー部分をスコーンにしました。

食べ応えのあるスコーンです。〉

◎ライ麦scone(柚子クリチサンド)

￥400・12/6

〈プチプチ食感のライ麦sconeに

徳島県産の無農薬柚子で作った自家製柚子ジャムとクリームチーズをサンドした旬のスコーンサンドです〉

◎定番スパイススコーン2種〈12/18〉各4個入り

※プレーン￥500

※無花果・胡桃とオールスパイス￥550

ちょっとスパイスの効いた完璧に美味しいスイーツを召し上がれ💞

写真は以前入荷した時のものです
実際とは異なります

posted by らんらん亭 | おしらせ手作りお菓子・パン | 2024/12/02 - 12:13 |

2024-11-29

ハジマリニさんのシュトーレン、ご予約受付中！

今年もハジマリニさんのシュトーレンの販売をいたします！

シュトレンはドイツ発祥のキリスト教の発酵菓子です。クリスマスを待つ四週間のアドヴェント（待降節）の間、少しずつ切り分けて食べます。

表面にまぶしているのは、てんさい糖です。ほんのり黄みがかった自然の白色です。

日が経つと味わいがだんだんと深くなり、変化をゆっくりとたのしんでいただけます。

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大きさ

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Sサイズ　横16cm＊幅6cm＊厚み約４.5cm

Mサイズ　横2６cm＊幅１２cm＊厚み約４.5cm

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　原材料

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　召し上がり方と保存方法

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少しずつ切り分けてお召し上がりください。開封前は高温多湿を避けて常温で保管し、開封後は冷蔵にて保存ください。

賞味期限は製造から1ヶ月半

お値段は
Sサイズが　1800円
Mサイズが　2950円

ご予約締め切りは12/11（水）

お渡しは　12/19（木）からです

ご予約をお待ちしております

posted by らんらん亭 | おしらせ手作りお菓子・パン | 2024/11/29 - 07:46 |

2024-11-28

お弁当、おむすび、焼き菓子が入荷✾

🔴おむすびむすひさん

◎酵素玄米おむび弁当

◎酵素玄米おむすび

入荷しました♪

岡山県産の農薬、化学肥料不使用

玄米を炊いて、3日間熟成させた

もちもち柔らかくて

消化に優しいおむすびです✨

◎本日のお弁当内容◎

・おむすび

（梅干し、えごま味噌、塩昆布）

・長芋ときくらげソテー

・ごま豆腐

・蒸し野菜の醤油麹添え

・赤かぶの塩麹漬け

・人参の麹漬け　など

ひとつ1,000円です

彩り豊かな色んなおかずが

美味しそうなお弁当です😊

◎おむすび単品◎

・梅干し

・ゆず味噌

・キクイモ醤油漬け

・高菜漬け

ひとつ280円です

🔴ハジマリニさん植物性100%おやつ

甘さ控えめな優しい味が人気です✨

◎本日の入荷◎

*TOFUマフィン

まるごと栗と緑茶のツートーン　480円

*TOFUマフィン　紅茶とあんず　400円

*スノーボールプレーン　　250円

*ピクニックセット　450円

*ガトーショコラ　　460円

*プレーンスコーン　　240円

*かぼちゃとカシューナッツの

スパイススコーン　　320円

*天然酵母のドーナツ　プレーン260円

*栗のタルト　　530円

*ココナッツサブレ

*スノーボールストロベリー

*ねこちゃんクラッカー

かわいい焼き菓子が沢山入荷❣️

ご来店お待ちしております(^o^)

posted by らんらん亭 | おしらせ手作りお菓子・パンお惣菜、お弁当 | 2024/11/28 - 12:07 |

2024-11-27

お弁当、パン、お菓子、野菜など沢山入荷しました♪

🔴まんま倶楽部さん

雑穀弁当と雑穀おやつが入荷！

◎本日のメニュー◎

・おかずセット

　蒸し大根カツ

　サトイモソテー

　車麩ごぼう味噌炒め

　白菜ナムル

　キャロットラペ

・サトイモご飯

※おかずセットと里芋ご飯を

セットで買うと少しお得になります。

・季節の天ぷら

　蓮根、サトイモ

　きのこ、さつまいも、かぼちゃ

・キンパ巻き

・よもぎ団子

🔴おむすびむすひさん

酵素玄米おむすび🍙

岡山産の農薬不使用の玄米を炊いて

3日間天地返しをして熟成させた

もちもち柔らかで

消化に優しいおむすびです✨

◎本日の入荷◎

・梅干し

・ゆず味噌

・キクイモ醤油漬け

・高菜漬け

各280円です

🔴広島のおへそさん

伝統製法パン

昔ながらの製法で

国産の農薬不使用小麦や

海外のオーガニック素材で作った

ハード系の天然酵母パン。

噛めば噛むほど広がる旨味！

◎本日の入荷◎

・白バゲット

・UFOハーフ

　(ハーフサイズのカンパーニュ)

・トルペド

　(全粒粉、ライ麦入りバゲット)

・食パン(どっしり重いです)

・ふんわりバンズ

・グリッシーニ

・チョコ食パン

・かぼちゃクリームチーズ

・くるみメープル

・いよかんクリームチーズ

・世羅ワインクランベリー

・スペルトチョコ

・はちみつ&有機いちじく

🔴チュプさん

平飼い卵のシフォンケーキと

卵、乳不使用のスイーツ

素朴で飽きない美味しさの

ナチュラルスイーツです＼(^o^)／

◎本日の入荷◎

・平飼い卵の米粉シフォンケーキ

・米粉ガトーショコラ

・キャロットケーキ

・ソイカスタードシュークリーム

・胡桃の生チョコタルト

・さつま芋の米粉ソイカスタードプリン

・和風パフェケーキ

・わらび餅

・栗タルト

・クッキー各種

・スコーン各種

🔴ふぞろい野菜村さん

有機無農薬の野菜🌱

◎本日の入荷◎

・ししとう

・春菊

・大根葉

ご来店お待ちしております😊♪

posted by らんらん亭 | おしらせ岡山県産農産物手作りお菓子・パンお惣菜、お弁当 | 2024/11/27 - 12:51 |

2024-11-26

11/26（火）入荷したもの。

✾SALT石川食堂さんのお弁当✾
本日のお弁当のメインは
『さわらの漬け焼き』です。
石川食堂さんのお弁当は
彩り豊かな副菜はもちろん
メインのお魚料理も
はずれなしなしです✨

✾あいゆうわいえさんの天然酵母パン✾
月に何回か入荷するあいゆうわいえさん
湯郷の温泉街の中にある
人気のパン屋さんです🍞
食感は柔らかめとハードめの中間あたりです。

✾みのりさんのスイーツ✾
今回の入荷は
○クッキー
○お豆腐のガトーショコラ
○シリアルバー
になります！

豪華ラインナップになります✨
クッキーはギフトにおすすめ🎁

ガトーショコラは
寒くなる時期にぴったりの
濃厚な味わいが楽しめます🍫

✾野人ファームさんのお野菜✾
今回はカラフルなビタミン大根と人参。
サラダセットとズッキーニが
届きました🕊️
ズッキーニは今年最後の入荷です。
野人ファームさんの力作
カラフルなお野菜がたくさん揃いました🌈

✾ひものやかんきちさんの
干物のお惣菜✾
かんきちさんの干物のお惣菜は
すでに味付けされておりますので
あとは焼くだけ、のせるだけで
美味しくお召し上がり頂けますよ🐟️

ぜひ一度ご賞味ください🤲

posted by らんらん亭 | おしらせ岡山県産農産物手作りお菓子・パン無添加食品お惣菜、お弁当 | 2024/11/26 - 13:11 |

2024-11-22

生命をはぐくむチョコレート「Enchamble」入荷しました

ノンカフェインで、妊娠期に不足しがちな栄養「葉酸」「鉄」「ビタミンB１２」を含み、一粒が大きいので満足感たっぷりの
妊娠中の方におすすめのチョコレート

「Enchamble（アンシャンブル)」が入荷しました

味はミルク味とイチゴ味
北海道産甜菜糖を使った、甘くておいしいチョコレートです

もちろん妊婦さんでない方もどうぞ

posted by らんらん亭 | おしらせ手作りお菓子・パン | 2024/11/22 - 14:03 |