月に1回だけの入荷です。
広島のおへそさんの伝統製法パンが5月26日火曜日に入荷します。
自家製無農薬の玄麦を中心に、玄麦と水だけで自然発酵させる最も原始的な製法で作られるパンです。
ほかの材料も、熊本産小麦、カナダ産有機ライ麦など産地の分かるものだけを使い、
フードマイレージや地域農業のサポートの観点から、できるだけ近い地域の農家さんから仕入れる
努力をされています。
海外から取り寄せる場合も、有機古代小麦やオーストラリアの天日湖塩など出所の明らかなものを仕入れ、水はおへそさんの裏山の湧水を使っておられます。
もうこれだけおいしいパンができそうですね♪
そして今回入荷するパンのラインナップは下記の通りです。
ご予約は5月16日土曜日の18時までです。
お待ちしております。
*食パン 560円
*UFOハーフ(カンパーニュの1/2サイズ) 376円
*生ハムよつばチーズ 495円
*有機イチジク&世羅ハニー 376円
*ライ麦パン 495円
*チョコ食パン495円
*トルペド(バゲットです。) 495円
*有機くるみ&メープル 495円
*有機いよかんクリームチーズ 376円
*胡桃クランベリーレーズン 376円
*カムート 376円
*ふんわりバンズ5 個入り 668円
*グリッシーニ5本入り 236円
*冷凍石窯ピザ マルゲリータ 964円
*冷凍石窯ピザ ビーガンチーズ 1072円
*ピザパン 世羅高原野菜&よつばチーズ(2個入り) 921円
*ピザパン ビーガンチーズ(2個入り) 921円
今回はパンの材料の入荷が遅れているため、入荷するパンの種類が少なくなっています。
すみません。
ご予約お待ちしております。