2021-08-20
*TOFUマフィン
シンプル
大三島レモン
ブルーベリーシナモン
*タルト
桃のタルト
ぶどうのタルト *自家製農薬、化学肥料、ホルモン剤不使用ぶどう
*塩ビスケット
甘糀ガレット
米ブランクッキー
ポッケ
ほうじ茶シナモン
クッキーピクニックセット
酵母入りとうもろこしのスコーン
酵母クッキーチョコチップ
酵母クッキーアールグレイ
ご予約お待ちしております。
手作りお菓子・パン の一覧
2021-08-20
毎週金曜日の14時頃入荷の
美作の尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐と豆乳プリン。
今日も豆腐が到着するなり、バーッと売れていきました。
オススメは青大豆のきよみおぼろ。
濃厚まったりな豆乳もオススメです。
他にない個性を放つのが、豆腐屋さんの作る豆乳プリン。
究極に甘さ控えたとろりとした食感です。
お試し下さい。
2021-08-20
本日は福富の無添加の和菓子屋さん、
「歩月」さんの和菓子の入荷日です。
今日の主役は「みたらし団子」。
あまりにも美味しそうだったので、あっと言う間に完売しました！
今回はタレに「鐵次郎」を使用。
岡山の万富の山近醸造場さんの代表作で、旨味が濃いのが特徴です。
キビ砂糖と混ざり合った甘じょっぱさが抜群に美味しかったです！
お団子はもちもち、やわやわ。たれをしっかりからめて美味しさ満喫です♡
甘さ控えめの酒粕どら焼きや、パリパリ食感が美味しい最中
新庄村のひめのもちを使ったお赤飯はまだありますよ♪（黒豆おこわは完売しました。）
美味しいもの食べて元気出して下さいね！
2021-08-19
本日のまんまの杜さんのお弁当は
薬膳スープ付きヴィーガンビビンバ弁当でした。
お野菜たっぷりで彩りもよく、すごく美味しそう〜
お弁当は一つ1080円。
お弁当は一時間ほどで完売！！
グラスフェッドミルクと平飼い卵、甜菜糖で作るプリンはまだあります！
究極の材料で作る、なめらかな味わいをどうぞ！
岡山産無農薬抹茶の抹茶プリン540円、プレーン432円。
2021-08-19
美作のききつちさんの薪窯パンが入荷しました。
見るからに美味しそうです。
次々に売れていきます。
あとはチョコくるみパンが一つとココナッツレーズンパンが２つあるのみ。
昭和の味の素朴なパンをどうぞ。
2021-08-19
建部のチュプさんのナチュラルスイーツ、昨日入荷したのですが大分売れてしまいまして、、、、
あるのは植物性100%米粉ドーナツと
植物性100%クッキーと
植物性100%スコーンのみ。
やっぱりチュプさんのスイーツは人気です。
2021-08-18
矢掛の河上農園さんより、自家製自然栽培小麦を使ったクッキーが入荷♡
古代アーモンドや酒粕、胡椒やクミン、ハーブを使った他にない味わい。
味のわかる上級者にオススメ！
2021-08-17
8月18日水曜日に入荷する、矢掛の河上農園さんの自家製自然栽培小麦を使ったスパイス&ソルトスイーツのラインナップはこちらです(^^♪
(入荷は15時ころの予定です)
◎全粒粉クッキー
塩
カカオニブ
黒糖ふすま
チョコチップソフトクッキー
◎スパイスクッキー
黒胡椒とチョコチップ
古代アーモンドとハーブ
酒粕クミン
ローズマリーとジンジャー
◎ミントのガトーショコラ
都合で内容が変更になることがあります。
ご了承くださいませ。
ハイレベルな大人のテイストのスイーツを作る河上農園さん。
1か月に1回だけの入荷です。
お楽しみに♪
個人的にはミントが効いて、食べた後に口の中がスースーするミントのガトーショコラが好きです♡
2021-08-16
8月18日入荷のあいゆうわいえさんの入荷ラインナップはこちらです♪
もちもち食パン
バゲット
クロワッサン
つのパン（塩バター）
有機粒あんぱん
オーガニックくるみレーズンパン
クランベリーくるみクリームチーズ入りベーグル
素材が良くて、ふんわり香ばしくて、何より美味しくて♪
わざわざ岡山市から美作のお店まで買いに行かれているお客様も少なくない、
あいゆうわいえさんの天然酵母パン。
らんらん亭には宅急便で届けていただいているので、数に限りがあります。
ご予約はお早めに〜
2021-08-15
8月の歩月さんの和菓子は
「みたらし団子」(2本 324円)です。
もちもちした団子にかける甘辛のたれは、白砂糖は使わず、きび砂糖使用。
そして今回は赤磐の大豆と岡山もしくは広島の麦と天日塩で作ったお醤油「鐵次郎」を使用!!
らんらん亭オリジナルバージョンの味わいをお楽しみください。
定番のこちらももちろん入荷!
酒粕どら焼き(220円)
一宮の板野酒造場さんの酒かすを皮とあんこに入れた、かなり甘さ控えめに作ったどら焼きです。
皮には美作のどんぐり農園さんの平飼い卵を使って、ふくよかな美味しさUP！！
最中(2個 390円)
甘さ控えめならんらん亭オリジナルあんこを、食べる前に皮に挟んで食べていただくので、いつでもパリパリ(^^♪
お赤飯(1合 300円)
新庄村のブランドもち米「ひめのもち」を使っているので、もち米の味の美味しさともちもちした食感は抜きんでた美味しさ!!
ごま塩も有機黒ゴマと自然塩「石垣」を使って歩月さんが手づくりしています。
黒豆おこわ(1合 300円)
普段歩月さんでも法事の時の注文があった時しかつくらない黒豆おこわ。
あまりにも美味しかったので、らんらん亭用に毎月作っていただいています。
和菓子やお赤飯に使用する小豆ともち米はすべて新庄村の農薬不使用。
和菓子の砂糖は白砂糖は使わずきび砂糖です。
ご予約お待ちしております(^^♪
